Maríacastaña Gastrobar

Busco cocinero/a con experiencia. Que tenga conocimientos en cocina tradicional como internacional. Experiencia de más de tres años. Serio, responsable y profesional.

Buscamos un/a Cocinero/a experimentado/a para unirse a nuestro bar familiar de reciente apertura. La persona seleccionada será responsable de la gestión integral de la cocina, centrándose en la elaboración de cocina tradicional de bar, incluyendo tapas, desayunos y meriendas. Funciones principales: • Gestión completa y autónoma de la cocina, asegurando la calidad y el sabor tradicional., • Mantenimiento de los más altos estándares de limpieza e higiene en todas las áreas de la cocina., • Compromiso con la profesionalidad y la seriedad en todas las tareas. Requisitos: • Experiencia demostrable como cocinero/a en bares o restaurantes de cocina tradicional., • Capacidad para organizar y llevar una cocina de forma independiente., • Actitud profesional, seria y rigurosa en el trabajo. Condiciones laborales: • Contrato a jornada completa, de lunes a viernes., • Sábados tarde y domingos libres., • Dos fines de semana completos libres al mes., • Salario según convenio colectivo del sector.

• PUESTO: COCINERO/A DE RESTAURANTE CON EXPERIENCIA, • TIPO DE CONTRATO: Indefinido, jornada completa, • ESTEBLECIMIENTO: BLANCA PALOMA S.L QUIÉNES SOMOS: Somos un grupo hostelero con varios establecimientos ubicados en los rincones más emblemáticos de Sevilla, ofreciendo una experiencia única en el corazón de la ciudad. Destacamos por ofrecer una cocina tradicional y contemporánea, muy centrada en la gastronomía andaluza Buscamos incorporación como cocinero/a con experiencia en el sector para incorporación inmediata en nuestro establecimiento BLANCA PALOMA, ubicado en pleno barrio de Triana. FUNCIONES A DESTACAR: • planificación de menús, fichas técnicas y escandallos con (guisos, estofados, carnes a la brasa, caza, legumbres, repostería regional)., • Gestionar compras, proveedores y control de costes (stock, mermas, inventarios).., • Velar por higiene, seguridad y estándares de calidad., • Colaborar con sala y dirección en eventos, menús de grupo y promociones. REQUISITOS • Experiencia mínima 2años en puesto similar, • Conocimiento profundo de la cocina andaluza (guisos, carnes, productos y técnicas locales)., • capacidad de trabajo bajo presión, • Manejo de escandallos, costes y normativa higiénico-sanitaria., • Pasión por el producto de cercanía y por mantener vivas las recetas de siempre, con puntito creativo. QUÉ OFRECEMOS • Proyecto estable, • Contratación indefinida jornada completa, • 2 días de descanso seguidos, • Salario según convenio restaurante 1 tenedor Sevilla, • Variables según consecución de objetivos

¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO! Buscamos un/a Ayudante de Cocina apasionado/a por las hamburguesas premium para trabajar en Burger Food Porn Bermejales, Sevilla. ¿Te apasiona la cocina y quieres formar parte de una marca que apuesta por la calidad y el sabor? Estamos buscando un/a Ayudante de Cocina con ganas de aprender, crecer y contribuir a la elaboración de nuestras hamburguesas. Si tienes experiencia en cocina y te motiva trabajar en un entorno dinámico, ¡esta es tu oportunidad! Tus responsabilidades incluirán: Apoyar en la preparación de nuestros platos, siguiendo las indicaciones del jefe de cocina. Colaborar en la gestión de stock y pedidos, asegurando que nunca falten ingredientes clave. Mantener la cocina limpia y segura, cumpliendo con las normativas de higiene. Ayudar en la presentación de las hamburguesas, cuidando cada detalle. Realizar tareas de limpieza y organización en la cocina. Controlar el inventario de productos y utensilios, reportando necesidades de reposición. ¿Qué buscamos en ti? Experiencia previa en cocina (no excluyente). Conocimientos básicos de técnicas de plancha y puntos de cocción. Capacidad para trabajar en un entorno ágil y bajo presión. Actitud positiva y habilidades para el trabajo en equipo. Compromiso con la calidad y la seguridad alimentaria. Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo noches y fines de semana. ¿Qué te ofrecemos? Oportunidades reales de crecimiento profesional. Un ambiente de trabajo divertido, joven y dinámico. Formación continua y desarrollo de tus habilidades culinarias. Si te encanta la cocina, te apasionan las hamburguesas premium y quieres formar parte de un equipo comprometido y entusiasta, ¡te esperamos en Burger Food Porn Bermejales!

En La Gorda Tapas necesitamos incorporar un/a cocinero/a para trabajar con nosotros. Nuestro éxito se basa en ofrecerle al cliente comida mediterránea y casera que no le haga olvidarse de sus raíces. En La Gorda, desde el primer día apostamos y lo seguimos haciendo por mantener un concepto clave: la comida casera no es cara. Por ello, necesitamos que la persona que se vaya a unir a nuestro equipo realice las siguientes funciones: - Elaboración de recetas según fichas proporcionadas por el jefe de cocina - Coordinación con su equipo de trabajo - Determinar las necesidades de producción según la necesidad de la cocina - Realizar pedidos a proveedores según la necesidad de su cocina - Supervisar productos y suministros alimenticios, verificando la correcta rotación de los mismos - Garantizar una adecuada limpieza de las estaciones de trabajo - Cumplir con las normas y procedimientos de seguridad e higiene - Conocimiento sobre la manipulación de utensilios de cocina y electrodomésticos - Realizar inventarios semanales de todo el stock de cocina Requisitos: - Conocimientos prácticos sobre técnicas culinarias, métodos de conservación y almacenamiento de alimentos - Experiencia de al menos 1 año en puestos similares - Capacidad de leer, comprender y seguir recetas - Capacidad de organización - Capacidad de trabajo en equipo - Disponibilidad horaria (incluidos fines de semana) Qué ofrecemos: - Jornada completa - Salario según convenio Ubicación: - Presencial - Sevilla

Descripción del puesto En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros de la zona. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos un/a Cocinero/a de colectividades para unirse a uno de nuestros centros. El/a candidato/a ideal será responsable de la planificación, preparación y presentación de comidas para grupos grandes, garantizando la calidad y la seguridad alimentaria en todo momento. Ofrecemos: Jornada completa de 40hrs semanales. Horario: de lunes a domingo, con dos días de descanso según cuadrante. Mañana y/o tarde rotativo Salario según convenio de colectividades. Duración: sustitución Contrato temporal. Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico. Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. . Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Para ello, algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana; incluso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual en caso de avanzar en el proceso. Funciones del puesto Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas. Elaborar los menús y las dietas adaptadas. Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una correcta organización y flujo de trabajo. Supervisar el inventario de ingredientes y materiales, realizando pedidos cuando sea necesario. Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria -- registro APPCC. Realizar tareas de limpieza y mantenimiento del área de trabajo, y control del uso de maquinaria, materiales y utillaje. Capacitar a nuevos miembros del equipo en las prácticas de cocina y procedimientos de la empresa. Requisitos del puesto Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico/a Superior en Restauración, técnico/a en Cocina o similar. Experiencia demostrable en sector hostelería, colectividades, restauración o afines. Se valora disponer de 1 -- 3 años de experiencia en funciones similares. Persona resolutiva y con capacidad de comunicación. Trabajo en equipo. Disponibilidad horaria.

Requisitos Estudios mínimos: Educación Secundaria Obligatoria Experiencia mínima: Al menos 2 años Conocimientos necesarios para un servicio de colectividades, capacidad de trabajo y buen cocinero/a. Descripción Desde centro de trabajo de la administración publica, estamos seleccionando tres cocineros/as o ayudantes de cocina para el servicio de comedor (desayuno, almuerzo, merienda y cena) que atenderán a los clientes alojados en el centro ubicado en SEVILLA ESTE FUNCIONES: Propias del puesto de trabajo de Cocinero/a: • Elaboración de platos., • Gestión de pedidos, inventarios., • Acostumbrado a gestionar fichas técnicas y escandallos. Se ofrece • Contrato indefinido de jornada parcial en horarios rotativos., • Jornada de 4 a 6 horas al día de mañana, tarde, partida y/o fines de semana con los descansos establecidos por la Ley., • Joven y buen ambiente de trabajo., • Crecimiento y estabilidad en el centro de trabajo. Salario: según jornada salario convenio restauración para colectividades de la provincia de Sevilla Requisitos mínimos IMPRESCINDIBLES: • Residencia en SEVILLA, • Haber superado la ESO o similar., • Al menos dos años de experiencia DEMOSTRABLE como cocinero/ayudante de cocina., • Experiencia en hoteles, restaurantes, comedores de colectividades. VALORABLES: • Conocimientos de sistemas de autocontrol., • Conocimientos de recetas internacionales., • Residencia en zona SEVILLA ESTE., • Idiomas frances o ingles, • FP medio / superior en la rama de hostelería., • Vehículo propio Buscamos una persona seria, responsable, con bueno trato con los compañeros y clientes, con buenas habilidades sociales para poder adaptarse a cualquier personalidad y que esté buscando una estabilidad laboral.

Buscamos cocineros y ayudantes de cocina para incorporarse a nuestros equipos en PICANTÓN y PERRO VIEJO TAPAS. Ofrecemos jornadas completas y parciales. Buscamos personas dinámicas, proactivas y organizadas, con muchas ganas de aprender y formar parte de nuestro equipo.