CASA ROJA

Jefe de Barra – Manifesto 13 BIB GOURMAND GUIA MICHELIN Condiciones: • 1.600 € netos mensuales., • Horario partido., • Equipo en crecimiento y ambiente de trabajo profesional. En Manifesto 13, restaurante contemporáneo con una propuesta de alta cocina, estamos buscando un Jefe de Barra con experiencia y liderazgo para unirse a nuestro equipo. Responsabilidades: • Supervisar y coordinar el trabajo diario de la barra., • Asegurar la calidad y consistencia de todos los cócteles y bebidas., • Gestión de inventario, pedidos y control de stock., • Mantener estándares impecables de limpieza, orden y presentación., • Comunicación fluida con sala y cocina.. Requisitos: • Experiencia sólida como bartender senior o jefe de barra., • Conocimiento de mixología clásica y moderna., • Capacidad de liderazgo y buena gestión bajo presión., • Proactividad, responsabilidad y trato cordial con el cliente., • Disponibilidad inmediata.

RavioXO, el concepto más audaz y explosivo de Dabiz Muñoz, busca bartenders apasionados/as por la coctelería creativa, con energía y actitud para trabajar en un entorno dinámico donde cada bebida es una experiencia única que complementa nuestra propuesta gastronómica. Funciones: • Preparar cócteles y bebidas siguiendo las recetas y estándares creativos de RavioXO., • Ofrecer un servicio rápido, atento y personalizado, interactuando con los clientes para mejorar su experiencia., • Gestionar el stock de bebidas, asegurando la correcta conservación y reposición de productos., • Proponer nuevas ideas y creaciones para enriquecer la carta de coctelería., • Mantener el área de la barra organizada y limpia en todo momento., • Colaborar con el equipo de sala y cocina para garantizar un servicio fluido y eficiente. Ofrecemos: • Contrato indefinido, jornada 20 horas., • Plan de formación., • Plan de Carrera., • Flexibilidad de movimiento entre los diferentes restaurantes del grupo., • Beneficios para empleados/as., • Dietas durante la jornada laboral. Requisitos Mínimos: • Experiencia previa de al menos 1 año como bartender en coctelería creativa o bares de alta rotación., • Pasión por la innovación en coctelería y atención al detalle en la presentación., • Conocimientos sólidos de destilados, técnicas de coctelería y tendencias actuales., • Habilidades de comunicación y trato al cliente., • Dominio fluido de inglés (imprescindible); se valorarán otros idiomas., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluidos fines de semana y festivos. Únete al equipo de RavioXO y sé parte de una propuesta que rompe las reglas y redefine los sabores. ¡Te esperamos!

¿Tienes experiencia en coctelería? ¿Te gusta la atención detallada hacia el cliente? En GLH Singular Restaurants buscamos un/a BARTENDER/COCTELERO cualificado/a para incorporarse a uno de nuestros restaurantes. GLH ofrece la oportunidad de formar parte de uno de los mejores grupos empresariales hosteleros de la ciudad, con posibilidades reales de desarrollo. ¿Qué es GLH? GLH es COMPROMISO, GLH es PASIÓN POR NUESTRO TRABAJO, GLH es Disfrutar ofreciendo una experiencia irrepetible, GLH es MÚSICA, GLH es SABOR, GLH es DIVERSION y...¡Siempre estamos creciendo! Y... ¡Siempre estamos creciendo! Ahora más que nunca, necesitamos gente como TÚ. Funciones principales: • Realizar mise en place de la barra., • Atención y servicio hacia el cliente en la barra, anticipando sus necesidades., • Preparar y servir cócteles y bebidas siguiendo las recetas y los estándares establecidos., • Mantener la limpieza, orden y presentación de la barra., • Abastecimiento de la barra: hielo, papel, suministros… ¿Qué te ofrecemos? • Salario competente, en 12 pagas.., • Contrato indefinido, 2 meses de periodo de prueba., • Jornada completa., • Incorporación inmediata Requisitos del candidato/a: • Experiencia previa y demostrable de, al menos, 1 año como Bartender., • Autonomía, responsabilidad y buena organización., • Actitud proactiva y capacidad de trabajar en equipo y bajo presión. Únete a un equipo comprometido y lleno de ilusión, para llevar a la mesa lo mejor de cada uno. Trabajarás en espacios únicos junto al personal más cualificado del sector.

En Restaurante Keli buscamos incorporar un/a camarero/a de barra para cubrir una baja temporal. Condiciones: • Jornada completa (40h semanales), • Horario seguido, con 1 o 2 turnos partidos a la semana, • Incorporación inmediata Requisitos: • Experiencia previa en barra, • Buena actitud y trato con el cliente, • Capacidad para trabajar en equipo y en ritmo dinámico Si te interesa formar parte del equipo, envíanos tu CV.

Se necesitan 1 bartender en la coctelería “JazzBar”. Es un local con más de 40 años de historia, que nunca ha cambiado de dueño y centrado estos últimos años en la coctelería. No servimos comida, solo bebida. El equipo está formado exclusivamente por bartender. Es un local pequeño perfecto para trabajar, donde la barra y el jazz son los protagonistas. Tiene un laboratorio en la planta de abajo. Abre de lunes a domingo, actualmente de 19:00 a 03:00 (03:30 viernes y sábado). Salario: de 1.300 eur NETOS en adelante, depende del perfil. Entrevistas y pruebas cuanto antes. Enviar por favor CV con fotografía. Ocultar Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinido Preguntas para la solicitud: Qué formación tienes en coctelería Experiencia: Bartender: 1 año (Obligatorio) Ubicación del trabajo: Empleo presencial Fecha de inicio prevista 15/05/2026

En Norah, fusionamos gastronomía, ambiente y cultura para ofrecer una experiencia mediterránea contemporánea. Nuestra cocina se distingue por platos sencillos, pero con una ejecución técnica, producto de calidad y creatividad que sorprenden. Somos un concepto joven, vibrante y aspiracional, donde la profesionalidad y el detalle se combinan con un estilo de trabajo dinámico y natural. Buscamos un/a para unirse a nuestra filosofía, donde el producto es el protagonista. En este rol, no solo guiarás a nuestros comensales, sino que serás una parte integral de una experiencia que se ve, se vive y se comparte. Qué buscamos: • Experiencia sólida como camarero/a y coctelero/a., • Pasión por la gastronomía y las bebidas de calidad, con especial atención al producto., • Excelentes habilidades de servicio al cliente y capacidad para guiar y asesorar a los comensales., • Actitud proactiva, dinamismo y una marcada orientación al detalle., • Deseo de formar parte de un equipo que trabaja de forma colaborativa para ofrecer una experiencia integral. Qué ofrecemos: • La oportunidad de formar parte de un proyecto gastronómico con una identidad clara y gran proyección., • Un equipo profesional y cercano que fomenta un ambiente de trabajo colaborativo y sin rigideces., • Posibilidades reales de desarrollo y crecimiento profesional dentro del grupo., • Un entorno de trabajo único donde el servicio al cliente se integra con la cocina, la música y la experiencia global., • Jornada completa., • Incorporación inmediata., • Salario competitivo, según experiencia y valía. En Norah, creemos en crear una experiencia que realmente conecte con las personas, a través de un servicio impecable, un ambiente cuidado y una energía palpable en cada visita. Si buscas un proyecto donde evolucionar y formar parte de algo con verdadera personalidad, te invitamos a unirte a nuestro equipo.

Somos Cannibal Raw Bar, restaurante ubicado en el corazón de Madrid. Buscamos incorporar a nuestra plantilla de sala un/una Bartender/Barmaid con experiencia mínima de 2 años a jornada completa, 40hs semanales. Buscamos perfiles con experiencia en servicio de restaurantes y hoteles de categoría. Muy orientados a conseguir la excelencia en el servicio al cliente y con excelencia trato con el cliente. Habilidades y competencias: • Personalidad enérgica y empática., • Capacidad para realizar múltiples tareas en un entorno rápido, • Competencias para trabajar en equipo: ser un compañero/a de trabajo respetuoso/a, capaz y agradable., • Buena memoria, • Rapidez en la toma de decisiones, • Indispensable demostrar excelentes competencias interculturales. Para adaptarse a diversos tipos de clientes y sus necesidades., • Ser amable y servicial. Siempre con una gran sonrisa. Requisitos: • Sólo interesados en jornada parcial con turnos partidos., • Indispensable contar con experiencia en servicio de barra no inferior a dos años., • Experiencia en coctelería clásica y moderna., • Se valorarán los perfiles con experiencia en vinos., • Con mucha actitud y ganas de seguir creciendo., • Nociones básicas de inglés Se ofrece: • Incorporación en un Grupo de Restauración consolidado con muy buen ambiente laboral, • Contrato indefinido con previo periodo de prueba, • Crecimiento en la empresa, • Comida y cenas a cargo del restaurante, • Incorporación inmediata, • Jornada de 40H semanales (a turnos partidos y seguidos)

Buscamos un/a entusiasta y con pasión por el servicio para unirse a nuestro equipo en Raíces, un restaurante bar dedicado a ofrecer auténtica cocina española con el sabor tradicional "hecho en casa". Tus principales responsabilidades incluirán: • Preparación y servicio de bebidas (cafés, refrescos, cervezas, vinos y cócteles básicos) con rapidez y precisión., • Atención y asesoramiento a los clientes en la barra, asegurando una experiencia agradable y eficiente., • Mantener la barra limpia, organizada y abastecida en todo momento., • Gestión del inventario de bebidas y reposición de existencias., • Manejo de cobros y cierre de caja de la barra., • Colaboración efectiva con el equipo de sala y cocina para garantizar un flujo de servicio armonioso., • Cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Si tienes experiencia previa en el servicio de barra, disfrutas interactuando con los clientes y compartes nuestro amor por la hostelería de calidad y la cocina española, ¡nos encantaría conocerte!