Bar biosca

Se ofrece puesto de ayudante de cocina para jornada completa en un local en ruzafa.Solo gente con experiencia

Necesita persona para trabajar en un bar, situado valencia capital, zona universitaria.

Buscamos ayudante de cocinero que sea responsable y resolutivo, indispensable tener experiencia mínima de 1 año, ser hábil, limpio y rápido en el manejo de cuchillos y preparación del mise and place. Buen ambiente de trabajo, paga según convenio.+ propinas.

Se busca personal a jornada completa. Ayudante de cocina. Incorporacion inmediata. En el centro de valencia.

Buscamos ayudante de cocina formada en el sector, con experiencia demostrable que sepan trabajar en equipo y bajo presión, que ame y disfrute de la hosteleria y que entienda y sepa sobre la tradición de la gastronomía valenciana. Ofrecemos esmorzarets, comidas y cenas de la terreta, somos perfeccionistas, somos equipo y somos familia ayudándonos los unos a los otros porque somos compañeros y sí, nos encanta lo que hacemos por lo que exigimos que al candidato o candidata también le encante lo que hace y que comparta nuestros mismos valores. Te unes al equipo? Te dejo aquí las condiciones: *40horas semanales *2 días libres a la semana: DOMINGO día libre fijo ya que el local está cerrado. Libranzas rotativas de domingo y lunes o domingo y martes o domingo y miércoles. *Horarios rotativos: habiendo turnos de mañanas (9.30-17.30), turnos de tardes (16h) y algún turno partido a la semana. *30 días de vacaciones *Pagamos rigurosamente y según convenio, no te restamos las dietas de tu salario. ES IMPRESCINDIBLE: *ACTITUD ASERTIVA Y POSITIVA *SER COMPAÑERO DE SUS COMPAÑEROS *HACER UN BUEN TRABAJO EN EQUIPO *CV CON EXPERIENCIA DEMOSTRABLE

Se busca ayudante de cocina con experiencia en freidoras, plancha y e incluso como camarero, en hamburguesería ubicada en Av. Blasco Ibáñez. Por favor, abstenerse personas sin documentación en regla.

Se busca ayudante de cocina con experienciatrabajar en un restaurante familiar,fundado en 1970,las funciones principales son: -preparar los ngredientes y los platos. -mantener el orden y la limpieza -cumplir con las normas de higiene -colaborar con resto del equipo.

El Segundo de Cocina es el asistente principal del Chef en un restaurante y desempeña un papel clave en la coordinación del equipo de cocina. A continuación, te presento una descripción detallada del puesto: Título del puesto: Segundo de Cocina Responsabilidades: Asistir al Chef Ejecutivo: Colaborar en la planificación de menús, preparación de recetas y control de calidad de los platos. Supervisión del equipo: Apoyar en la gestión diaria del personal de cocina, asignando tareas y asegurando que se sigan los estándares establecidos. Preparación y cocción de alimentos: Encargarse de la preparación de ingredientes y la cocción de alimentos, siguiendo las indicaciones del Chef y las recetas establecidas. Mantenimiento de la cocina: Asegurar que la cocina se mantenga limpia y organizada, cumpliendo con las normas de higiene y seguridad alimentaria. Gestión de inventarios: Colaborar en el control de inventario de materias primas, haciendo pedidos cuando sea necesario y asegurando que no haya desperdicios. Sustitución del Chef en su ausencia: Asumir el liderazgo y responsabilidad de la cocina cuando el Chef no esté presente, asegurando la continuidad del servicio y calidad. Capacitación del personal: Ayudar a formar y supervisar al personal nuevo, enseñando técnicas culinarias y procedimientos internos del restaurante. Colaborar en la creación de nuevos platos: Contribuir a la innovación en la oferta gastronómica del restaurante, proponiendo nuevas ideas y platos. Garantizar el cumplimiento de tiempos: Asegurarse de que los tiempos de preparación y entrega de los platos cumplan con los estándares del restaurante. Control de costes: Ayudar en la optimización de los recursos de cocina para reducir costos sin comprometer la calidad. Requisitos: Experiencia previa en cocina, preferiblemente en roles de liderazgo o como cocinero. Conocimiento avanzado en técnicas culinarias y normas de higiene y seguridad alimentaria. Control y apoyo de la limpieza de la cocina y de sus partidas. Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. Habilidad organizativa y de gestión de tiempo. Proactividad, creatividad y capacidad para resolver problemas en la cocina. Flexibilidad horaria y disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos. Habilidades valoradas: Formación en cocina o gastronomía. Experiencia previa en restaurantes de alto nivel o con estándares exigentes. Capacidad para adaptarse a cambios en el menú y las necesidades del restaurante. El Segundo de Cocina es fundamental para mantener la fluidez y eficiencia en la operación diaria de la cocina, siempre alineado con las directrices del Chef y los estándares del restaurante.

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