Bar Restaurante Matadero

Cocinero/a Buscamos un/a Cocinero/a apasionado/a y con experiencia en comida casera para unirse a nosotros. Ofrecemos: - Contrato a jornada completa de lunes a viernes de 8am a 16pm. - Salario según convenio. Como Cocinero/a, serás responsable de: - Cocina : Preparar desde bocadillos, a almuerzos, a gestionar y cocinar el menú diario de cocina española. - Restauración : Garantizar un servicio rápido y de calidad a nuestros clientes. - Gestión de stocks : Controlar y mantener los niveles de inventario, asegurando la disponibilidad de los productos necesarios para la preparación de los platos. - Organización e independencia completa : Ser capaz de gestionar y organizar la cocina con soltura e independencia, siendo libre de elaborar menús en base al escandallo acordado. Para este puesto, buscamos a un/a candidato/a con: - Experiencia demostrada en un puesto similar en el sector de la restauración. - Conocimiento sólido de la gastronomía mediterránea y española. - Capacidad para trabajar en equipo, bajo presión y con una actitud proactiva y positiva. - Formación y certificaciones en APPCC y manipulación de alimentos. - Carnet de conducir y coche propio.