Emalu coffee Bar

Vacante de cocinero o cocinera con experiencia en Restaurante de Leganés Condiciones laborales a definir en entrevista personal. Disponibilidad de jornadas completa y parcial Imprescindible permiso de trabajo y preferible residencia en Leganés

Restaurante de comida italiana. Preparación y elaboración de platos de la carta. Confección de salsas y complementos. Control en materia de calidad alimentaria. Horno de Pizzeria. Formación a cargo de la empresa.

Se precisa cocinero para hamburgueseria situada en Getafe. Experiencia demostrable. jornada completa

Buscamos cocinero para restaurante italiano en Parla, que sea responsable, con vocación de servicio y ganas de trabajar. Ofrecemos contrato de 30 horas semanales. Papeles en regla.

Ubicación: Cocina central / Getafe 📅 Incorporación: Inmediata 📄 Contrato: Sustitución de 3 meses / con opciones de continuar en el puesto. / de Junio a Octubre Salario: 1.381,33 € netos / Pagas prorrateadas incluidas en el sueldo / 40 h semanales -Importante tener disponibilidad horaria de mañana o tarde, ya que cada mes se cubrirían las vacaciones de un cocinero con un horario distinto. Sobre nosotros: Somos una empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia, especializada en ofrecer soluciones de catering en entornos como residencias geriátricas, hospitales y colegios. ¿A quién buscamos? Buscamos un/a Cocinero/a con experiencia en colectividades para una residencia geriátrica, que sea una persona organizada, resolutiva y con compromiso. Funciones principales: ✅ Elaboración de menús equilibrados siguiendo fichas técnicas. ✅ Preparación de desayunos, comidas y organización de cenas (las calentará el auxiliar de la residencia). ✅ Mantenimiento del orden y limpieza en la cocina. Requisitos: ✔️ Experiencia previa como cocinero/a en colectividades (residencias, hospitales, catering, colegios, etc.). ✔️ Persona organizada, limpia y con capacidad de trabajo en equipo. ✔️ Compromiso y profesionalidad. ✔️ Disponibilidad para trabajar en el horario indicado.

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Planificar menús semanales de acuerdo con las preferencias y requerimientos dietéticos del empleador. Comprar ingredientes frescos y de calidad, gestionando el inventario y evitando desperdicios. Preparar desayunos, almuerzos, cenas y refrigerios según lo solicitado. Adaptar las recetas a alergias alimentarias o necesidades especiales Asegurar la correcta manipulación y almacenamiento de alimentos, cumpliendo normas de higiene y seguridad. Limpiar la cocina y utensilios después de cada comida, manteniendo el área ordenada. Supervisar y coordinar el mantenimiento de electrodomésticos y equipos de cocina. Servir los alimentos en ocasiones especiales si es requerido. Requisitos: Experiencia previa como cocinero doméstico, chef o cocinero profesional. Conocimiento de técnicas culinarias, planificación de menús y nutrición básica. Excelente organización, limpieza y manejo del tiempo. Discreción, ética profesional y respeto por la privacidad del hogar. Capacidad para trabajar de forma autónoma y con flexibilidad horaria. Deseable: estudios en gastronomía, cocina o nutrición.