Cafeteria La Abuela

¡Únete a Monio Group y desarrolla tu talento en la cocina! Monio Group, el grupo líder en restauración de Alcalá de Henares, continúa creciendo y buscando talento para formar parte de su equipo. Desde el Departamento de RRHH, buscamos un/a Ayudante de Cocina para trabajar en uno de nuestros restaurantes. Si te encanta la cocina y deseas crecer en un entorno profesional donde prima la calidad y la creatividad, esta es tu oportunidad. Nuestros restaurantes son : • Restaurante Casino, • Frankie Burger, • Francesco’s Pizza, • Taberna 7 (C/ Ramón y Cajal), • Taberna San Isidro, • Fino Bar-Restaurante, • Taberna 7 Bar (C/ Libreros) Funciones: • Asistir en la preparación de ingredientes; cortar, pelar y colaborar en el montaje de las áreas de trabajo., • Apoyo y elaboración en la elaboración de platos y en la preparación, siguiendo las indicaciones del equipo de cocina., • Contribuir en la correcta presentación y emplatado, manteniendo los estándares de calidad y cumpliendo con los tiempos de servicio., • Ayudar en la preparación y presentación de postres fríos., • Mantener el orden y la limpieza en la cocina, garantizando el cumplimiento de las normativas sanitarias y de seguridad alimentaria. Se requiere: • Experiencia mínima de 2 años como ayudante de cocina., • Muy valorable haber trabajado en restaurantes de alta demanda., • Conocimientos específicos y experiencia demostrable en la preparación de productos fríos., • Pasión por la cocina y ganas de aprender en un entorno profesional., • Habilidad para trabajar en equipo, siguiendo instrucciones y manteniendo un buen ritmo de trabajo., • Persona proactiva, organizada y con atención al detalle., • Conocimientos sobre seguridad alimentaria e higiene en cocina. Se valora: • Residencia en Alcalá de Henares o alrededores., • Disponibilidad para incorporación inmediata. ¿Qué ofrecemos? • Un ambiente de trabajo dinámico y profesional, en un equipo con pasión por la gastronomía., • Jornada completa., • Incorporación inmediata., • Contrato indefinido y estabilidad laboral., • Salario competitivo y buenas condiciones económicas., • Dos días libres a la semana, • Formación continua y oportunidades de desarrollo profesional dentro del grupo. Si buscas una oportunidad para desarrollar tu carrera en la restauración, inscríbete, envíanos tu CV. ¡Te esperamos!

Se necesita ayudante de cocina con experiencia . De martes a domingo Con experiencia previa y agilidad. Preferentemente que viva cerca. martes a jueves un turno solo de 9 a 15 viernes a domingo turno partido 10-16:30 y 20 a 23 (incluido comida y cena )

¡Da el siguiente paso en tu carrera profesional en cocina! En Monio Group seguimos creciendo y buscamos Tercero/a de Cocina para nuestro Restaurante Casino, una cocina con identidad mediterránea, producto de calidad y un equipo consolidado. Si te apasiona la cocina, quieres estabilidad, buen ambiente y horarios que te permitan conciliar tu vida personal, esta oportunidad es para ti. ¿Cuál será tu misión? Dar apoyo directo a los Jefes de Cocina, garantizando el buen funcionamiento del servicio y asegurando los estándares de calidad de nuestra cocina. Funciones principales: • Apoyo en la organización y coordinación del servicio junto a Jefes de Cocina., • Elaboración y preparación de platos, cuidando presentación, calidad y tiempos., • Control de partidas y apoyo en el pase durante el servicio., • Supervisión de orden, limpieza y correcta manipulación de alimentos., • Cumplimiento de las normativas sanitarias y de seguridad alimentaria., • Colaboración en la mejora de procesos y dinámica del equipo. Requisitos: • Experiencia mínima de 3 años (restauración organizada o tradicional)., • Conocimientos de cocina mediterránea y manejo de diferentes partidas., • Persona responsable, organizada y con actitud positiva., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo ritmo de servicio., • Formación en Cocina y Gastronomía, Cocina y Restauración o similar. Se valorará: • Experiencia en restaurantes con volumen de trabajo., • Residencia en Alcalá de Henares o alrededores., • Ganas de aprender y crecer dentro de un grupo de restauración. ¿Por qué formar parte de Monio Group? • Contrato indefinido desde el primer día, apostamos por la estabilidad laboral., • Jornada completa con 2 días libres consecutivos , 2 tardes libres (lunes y domingo), para una conciliación real entre vida personal y profesional., • Formación continua y aprendizaje diario junto a Jefes de Cocina consolidados, en un entorno profesional., • Plan de crecimiento real dentro del grupo, con oportunidades de promoción interna., • Buen ambiente de trabajo, equipo estable, profesional y colaborativo. Si quieres formar parte de un proyecto sólido y en expansión, con varios restaurantes y visión a largo plazo, no dudes en inscribirte en la oferta.

¡Únete a Monio Group como Extras de Office de Cocina! ¿Quieres formar parte de un nuevo proyecto en Alcalá de Henares? ¡En Monio Group te estamos buscando! Somos un grupo líder en hostelería con un ambiente dinámico y joven, y buscamos Extras de Office de Cocina para servicios durante los meses de marzo, abril y mayo. Nuestros restaurantes: • Taberna 7, • Casino, • Fino Bar – Restaurante, • Taberna San Isidro, • Francesco´s, • Frankie Burger, • Taberna 7 Bar Funciones principales: • Manejo del tren de lavado (lavado de utensilios, platos, cubiertos y equipos de cocina)., • Organización de utensilios y materiales, asegurando que estén siempre listos para su uso., • Mantenimiento del orden e higiene en todas las áreas de trabajo., • Apoyo al equipo de cocina para que utensilios y equipos estén listos para los chefs en todo momento., • Colaborar con cocina para organizar áreas de trabajo y mejorar la eficiencia del servicio. Requisitos: • Experiencia mínima de 2 años en office o limpieza de cocinas., • Persona dinámica, perfeccionista, ordenada y con capacidad para trabajar bajo presión., • Disponibilidad inmediata., • Se valora residencia en Alcalá de Henares o alrededores. Se ofrece: • Servicios de extras durante marzo, abril y mayo, con posibilidad de incorporación a plantilla., • Ambiente de trabajo positivo y dinámico, en un equipo joven, apasionado y colaborativo. Si estás interesado/a, ¡inscríbete ahora! Nos pondremos en contacto contigo para conocerte y que empieces a formar parte de nuestro equipo.

Responsabilidades Seguir la lista de preparación creada por las normas del Encargado Etiquetar y guardar todos los ingredientes en las estanterías para que estén organizados y se pueda acceder a ellos con facilidad Medir los ingredientes y condimentos que se van a utilizar al cocinar Preparar los ingredientes para cocinar, lavando y cortando las verduras, cortando la carne, etc. Realizar tareas básicas de cocina, como reducir salsas, escaldar alimentos, etc. Preparar platos sencillos como ensaladas, entrantes, etc. Mantener la cocina limpia y ordenada fregando los platos, limpiando las superficies, sacando la basura, etc. Asegurarse de que toda la comida y otros productos estén almacenados de forma adecuada Cumplir las pautas sanitarias y nutricionales Realizar otras tareas en la cocina, según le sean asignadas Requisitos Experiencia demostrable como ayudante de cocina Conocimiento de las reglas de salud y seguridad en la cocina Habilidad manual para manejar herramientas de corte y utensilios de cocina Un trabajador en equipo con buenas dotes de comunicación Persona paciente con capacidad de mantener una actitud positiva bajo presión Muy buena condición física y resistencia

Buscamos persona seria y responsable para realizar el trabajo de pizzero/ ayudante de cocina.Se ruega seriedad!Imprescindible permiso de trabajo!

Buscamos un/a ayudante de cocina con experiencia previa en cocina. Requisitos imprescindibles: • Contar con documentación en regla., • Experiencia previa, • Disponibilidad completa para incorporación inmediata. Se valorará positivamente: • Residir en Alcalá de Henares. Si cumples con estos requisitos y te interesa unirte a nuestro equipo, te invitamos a enviar tu CV para participar en el proceso de selección y comenzar tu formación con nosotros.

Se busca ayudante de cocina con experiencia para un bar de tapas, jornada completa, turnos rotativos.