mojito martorell

Busco cocinero con experiencia, responsable,

Desde SelectaSur estamos buscando un Cocinero/a para un restaurante especializado en brasa y tapas, ubicado en Olesa de Montserrat, un entorno privilegiado rodeado de naturaleza y con un paisaje que combina montaña y tranquilidad. Funciones: • Preparar y elaborar los platos según la carta y los estándares de calidad del establecimiento., • Garantizar la limpieza e higiene de la cocina cumpliendo la normativa sanitaria vigente., • Organizar y coordinar los ingredientes y elaboraciones durante el servicio., • Colaborar con el equipo de cocina para asegurar un servicio eficiente y de alta calidad. Requisitos: • Experiencia demostrable como cocinero/a en restaurantes o establecimientos similares., • Conocimientos en técnicas culinarias y manipulación de alimentos., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Disponibilidad para desplazarse a Olesa de Montserrat (vehículo propio recomendado). Condiciones y beneficios: • Contrato indefinido., • Jornada en turno partido con horarios rotativos: Semana 1: martes, miércoles y domingo., • Semana 2: lunes, jueves y viernes hasta mediodía., • Salario según convenio., • Estabilidad laboral dentro de la empresa.

Buscamos cocinero/a para restaurante y catering de comida tradicional. Servimos menú del día de lunes a sábado. Se requiere experiencia en cocinas de producción y conocimiento de comida tradicional y desayunos de tenedor.

-Cocinero en la gestión del equipo y las tareas diarias. -Contrato directo con la empresa -Control de inventarios. -Garantizar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC). -Apoyo al equipo de cocina. -Capacidad de organización y trabajo en equipo -Compromiso, responsabilidad y puntualidad

Cocinero/a en cafeteria, panaderia y pasteleria en Sant Andreu de la Barca Preferiblemente con experiencia en hosteleria o restauracion. Para trabajo en jornada parcial en horarios de fin de semana y festivos. Horario de principalmente de mañana.

Desde SelectaSur, estamos buscando un/a Segundo/a de Cocina con experiencia para incorporarse en un restaurante de cocina tradicional catalana ubicado en Castellbisbal. Se trata de un proyecto estable, con buen ambiente de trabajo y posibilidad de desarrollo profesional dentro del equipo de cocina. Funciones: • Apoyo directo al jefe de cocina en el funcionamiento diario de la partida caliente., • Elaboración de los platos de carta, menú diario y menús de grupo (bodas, comuniones, aniversarios…)., • Preparación de mise en place, producción de platos tradicionales (croquetas, bunyols de bacallà, carnes, pescados, brasa…)., • Mantenimiento de orden, limpieza y buenas prácticas en cocina., • Posibilidad de asumir mayores responsabilidades a medio plazo (proyección interna para ser segundo de cocina) Requisitos: • Experiencia mínima de 3 años en cocina tradicional en restaurantes de volumen alto (mínimo 50 comensales, hasta 200)., • Vehículo propio imprescindible., • Conocimientos sólidos en cocina catalana, elaboración de fondos, fumets, escandallos, etc., • Dominio de técnicas de cocción, • Valorable formación en cocina, pero sobre todo buscamos personas con experiencia real en entornos exigentes., • Disponibilidad de incorporación inmediata. Beneficios: • Contrato indefinido, • Horario de martes a domingo al mediodía, con turnos partidos los viernes y sábados. Lunes descanso., • Horario martes, miércoles, jueves y domingo: 10h a 16:30h, • Horario viernes y sábado: 10h a 16:30h y de 20h a 22h., • Jornada completa (40h/semana)., • Equipo de cocina formado por 3 cocineros + 2 personas en partida fría., • Salario a convenir con el/la candidato según experiencia, • Muy buen ambiente de trabajo, plantilla estable, y posibilidades reales de crecimiento interno. Si eres una persona comprometida, con pasión por la cocina y buscas un proyecto estable y de largo recorrido, ¡esta puede ser tu oportunidad! Inscríbete a continuación.

Se busca cocinero con experiencia para restaurante en Palleja/La Palma de Cervelló. Experiencia carta, menú, arroces.

Buscamos un cocinero/a. En el Grupo Timbirichi siempre estamos en constante crecimiento, y una de las partidas que estamos afianzando es la referente a cocina. Requisitos mínimos -Experiencia demostrable mínimo 3 años -Capacidad de trabajo en equipo y compañerismo -Formación en técnicas de cocina -Capacidad de crear automatismos y protocolos en el servicio. -Conocimiento de partida fría y caliente -Voluntad de servicio -Muchas ganas de aportar algo diferente y seguir creciendo. • Residir en Sant Andreu de la Barca o cerca.