Maggat taperia

Realizar las labores propias de cocina. Preparación , elaboración,emplatado y limpieza.

Chef de Partie Pizzaiolo para Resorts Premium en Francia - Alojamiento Incluido WeMoveWise busca para un líder internacional de la hostelería-ocio un Chef de Partie Pizzaiolo talentoso para crear experiencias gastronómicas memorables en Francia. 🌟 Tu Entorno: Resorts Premium "All Inclusive" con varios restaurantes. Espacios de restauración conceptuales donde podrás expresar tu técnica y pasión por la pizza. Una oferta refinada en un ambiente divertido, trabajando con equipos multiculturales venidos de todo el mundo. 👨‍🍳 Tus Misiones: • Gestionar la partida de pizzería con total autonomía (elaboración de masas, tiempos de fermentación, estirado y horneado)., • Asegurar la producción en restauración de alto standing para grandes volúmenes (el resort maneja de 600 a 1000 cubiertos por servicio)., • Garantizar la calidad, textura y cocción perfecta de cada pizza., • Participar en el "show cooking" frente al cliente, aportando dinamismo al servicio., • Respetar rigurosamente las normas de higiene y seguridad (HACCP) en tu estación., • Formar y acompañar a los cocineros o ayudantes más junior., • Contribuir a crear emociones y experiencias memorables para los clientes. ✅ Eres: • Con mínimo 2-3 años de experiencia como Pizzaiolo / Chef de Partie especialidad pizza., • Experto/a en el manejo de masas y hornos, capaz de trabajar con grandes volúmenes sin comprometer la calidad., • Creativo/a y con ganas de sorprender a los clientes., • Con inglés conversacional mínimo (B1) para comunicarte en equipos internacionales., • Organizado/a, rápido/a y con excelente espíritu de equipo., • ⚠ IMPRESCINDIBLE: Pasaporte de la Unión Europea o DNI Europeo en vigor (⛔ IMPORTANTE: El NIE de residencia en España NO SIRVE). 🎁 Lo que Ofrecemos: • Contrato de temporada con salario atractivo., • Alojamiento incluido en el resort., • Vivir en lugares excepcionales (montaña, mar)., • Trabajar con equipos internacionales y multiculturales., • Acceso a infraestructuras y actividades del resort., • Formación continua y posibilidades de evolución rápida., • Una experiencia profesional única e internacional. 📍 Localización: Varios resorts en Francia 🚀 Incorporación: Inmediata ¡Ven a hacer el show frente al horno y crear experiencias únicas!

Somos un restaurante especializado en cocina cuidada y de calidad, donde cada plato se prepara con mimo, ingredientes seleccionados y una presentación atractiva. Ofrecemos una experiencia gastronómica diferente, con comida elaborada, sabrosa y llena de detalles. Buscamos que nuestros clientes disfruten de sabores únicos en un ambiente agradable y acogedor.”

📢 ¡BUSCAMOS TALENTO PARA NUESTRA COCINA CENTRAL! 👩‍🍳👨‍🍳 ¿Te apasiona el producto fresco, tienes destreza con el cuchillo y te motiva trabajar en un entorno organizado y con estabilidad? ¡Este puesto es para ti! En nuestro grupo de catering seguimos creciendo y buscamos incorporar un/a Especialista en Preparación de Alimentos y Cuarto Frío para nuestra cocina central. No buscamos un perfil encasillado; buscamos a alguien que disfrute del corte, el racionamiento y la puesta a punto de la materia prima que luego hará brillar nuestros eventos. 🎯 ¿Cuál será tu misión? Serás la pieza clave en el inicio de la cadena gastronómica, encargándote de: 🥩 Preparación y porcionado: Limpieza, despiece, corte y racionamiento de carnes, aves y pescados siguiendo los estándares de calidad. 🥕 Gestión de materia prima: Preparación y puesta a punto de todo tipo de alimentos (verduras, fondos, etc.) para dejar el producto listo para los pases de cocina. 📦 Control y organización: Recepción de mercancía, control de mermas, rotación de stock (FIFO) y organización del cuarto frío. 🧼 Seguridad Alimentaria: Garantizar el cumplimiento estricto de las normas APPCC en tu zona de trabajo. 🌟 ¿Qué buscamos en ti? Destreza y oficio: Experiencia y soltura en el manejo de cuchillos y herramientas de corte (valoramos muy positivamente experiencia previa en carnicería, pescadería o partidas de cuarto frío en hoteles/catering). Pasión por el orden: Persona metódica, limpia y organizada en su espacio de trabajo. Espíritu de equipo: Nos encantan las personas que suman, colaboran y buscan la estabilidad dentro de una gran familia profesional. 💼 ¿Qué te ofrecemos? 🗓 Estabilidad laboral: Contrato continuo en una empresa líder en el sector, con un equipo consolidado y un proyecto a largo plazo. ⏰ Horario idóneo: Organización de turnos pensada para la conciliación (¡olvídate del desgaste del servicio a la carta de la restauración tradicional!). 🚀 Buen ambiente: Un entorno de trabajo profesional, dinámico y donde se valora a las personas. 📍 Ubicación: Cocina Central (Cáceres).