Técnico/a Seguridad Alimentaria
hace 13 horas
Valencia
Técnico/a de Seguridad Alimentaria Descripción del puesto Buscamos incorporar un/a Técnico/a de Seguridad Alimentaria para garantizar el correcto desarrollo, validación y etiquetado de nuestros productos, asegurando el cumplimiento de la normativa y legislación vigente tanto a nivel nacional como internacional. La persona seleccionada trabajará de forma transversal con distintos departamentos, especialmente I+D, Calidad y Diseño, participando activamente en la gestión regulatoria y de seguridad alimentaria de la compañía. Funciones principales • Supervisión y coordinación del equipo técnico., • Elaboración, revisión y validación de fichas técnicas de producto., • Redacción y revisión de textos de etiquetado conforme a la legislación vigente y requisitos de mercados internacionales., • Gestión y seguimiento de solicitudes al departamento de I+D, asegurando la correcta priorización y trazabilidad de proyectos., • Revisión y adaptación de formulaciones desarrolladas por I+D para garantizar su adecuación legal y cumplimiento de especificaciones de cliente., • Evaluación y aprobación de ingredientes y materias primas según criterios legales, de calidad y seguridad alimentaria., • Tramitación y seguimiento de registros necesarios para la comercialización de complementos alimenticios., • Detección y comunicación de no conformidades, coordinando acciones correctivas con los departamentos implicados., • Actualización e implementación de requisitos legales aplicables en seguridad alimentaria y etiquetado., • Revisión y validación de diseños de etiquetado y materiales gráficos antes de impresión., • Elaboración de informes técnicos dirigidos a clientes y departamentos internos., • Participación activa en el Comité APPCC y en el seguimiento del plan de seguridad alimentaria. Requisitos • Grado Universitario o Licenciatura en Biología, Biotecnología, Ingeniería Alimentaria, Ciencia y Tecnología de los Alimentos o similares., • Experiencia mínima de 3 a 5 años en departamentos de normativa y seguridad alimentaria., • Formación especializada o Máster en legislación y etiquetado alimentario., • Conocimientos sólidos de normativa alimentaria y complementos alimenticios., • Nivel de inglés B2 o superior valorable., • Capacidad analítica, organización y orientación al detalle., • Habilidades de comunicación y trabajo en equipo. Se ofrece • Incorporación a una empresa en crecimiento y con proyectos internacionales., • Desarrollo profesional y formación continua., • Participación en proyectos multidisciplinares., • Buen ambiente de trabajo., • Condiciones salariales acordes a la experiencia y valía del candidato/a. Si te apasiona la seguridad alimentaria y quieres formar parte de un entorno dinámico e innovador, ¡queremos conocerte!