Opium Beach Marbella

Restaurant and cocktail bar on the Paseo in Marbella. We are looking for professional mixologists with passion for hospitality to work with us. Possibility to work all year.

Estamos en búsqueda de un/a Coctelero/a profesional y apasionado/a, con habilidades creativas y excelente atención al cliente, para unirse a nuestro equipo dinámico y brindar una experiencia excepcional a nuestros clientes. Responsabilidades: Preparar y servir cócteles clásicos y de autor con precisión y estilo. Asesorar a los clientes sobre bebidas, sugerir combinaciones y ofrecer un servicio personalizado. Mantener el área de la barra limpia, ordenada y abastecida en todo momento. Controlar inventario y reposición de insumos y licores. Cumplir con los estándares de higiene, seguridad y manipulación de alimentos/bebidas. Colaborar con el equipo en eventos especiales o promociones temáticas. Requisitos: Experiencia mínima de [1-2] años como coctelero/a o bartender. Conocimiento sólido de mixología, licores y técnicas de preparación. Habilidad para trabajar bajo presión y en un entorno dinámico. Excelente presentación, comunicación y actitud de servicio. Disponibilidad para trabajar noches, fines de semana y feriados. Se valorará formación en hostelería o cursos de coctelería.

¿Sabes lo que significa cuidar un detalle sin que nadie lo note, pero todos lo sientan? ¿Te gusta que cada servicio sea una experiencia única, donde el estilo y la calidez conviven en equilibrio? En Grupo Gastroportal apostamos por un concepto que nos define: casual chic. Un lugar donde la elegancia, la gastronomía y el trato cercano se combinan para ofrecer una experiencia de lujo, moderna y memorable. Y ahora buscamos coctelero/a para nuestra nueva apertura en Marbella, dentro de un exclusivo hotel de lujo, donde recientemente hemos inaugurado un nuevo restaurante con todo el sello Gastroportal. Esta experiencia no es posible sin personas como tú. En Gastroportal, el equipo no da solo servicio: marca el ritmo, el estilo y la diferencia. ¿Qué harás? • Crearás bebidas que cuenten historias: desde clásicos bien ejecutados hasta cócteles con personalidad., • Serás parte activa de una experiencia única, buscando siempre sorprender y emocionar al cliente., • Guiarás al equipo de barra en el servicio, la imagen y el estilo, manteniendo la coherencia y el estándar del concepto., • Gestionarás el cobro, cuadre y cierre de caja con responsabilidad y orden., • Harás que cada interacción con el cliente sea auténtica, cuidando la conexión tanto como el cóctel., • Formarás a los nuevos compañeros como quien transmite una cultura, no solo un método., • Aportarás feedback que inspire mejora, crecimiento y colaboración., • Cumplirás y harás cumplir las normas de seguridad e higiene con exigencia pero con naturalidad., • Aumentarás las ventas con recomendaciones que enamoren y generen confianza., • Y lo más bonito: darás valor añadido a cada bebida, compartiendo con pasión su origen, su historia o su inspiración. ¿Qué ofrecemos? • Contrato estable a jornada completa, • Salario competitivo, acorde a tu recorrido y valor, • Destacadas propinas compartidas como parte del esfuerzo colectivo, • Incentivos por cumplir objetivos, marcar la diferencia y cuidar cada detalle, • Un incentivo adicional, por lo que más cuenta: crear momentos memorables con tu presencia y tu sonrisa, • Seguro médico privado pasado el periodo de prueba, • Formación continua, • Posibilidad real de desarrollo dentro del grupo ¿Qué buscamos? • Has vivido el ritmo y la exigencia de la coctelería: mínimo 2 años de experiencia en hostelería o restauración organizada, • Conocimientos de coctelería clásica, • Si además tienes conocimientos en coctelería de autor, ¡sumas puntos extra!, • Tienes la sensibilidad necesaria para trabajar en espacios donde la excelencia y el lujo se notan más que se dicen, • Sabes comunicarte con claridad, amabilidad y carisma, • Conocimiento de inglés, • Tu presencia es coherente con lo que transmites: elegancia sin exageración, • Cualquier otro idioma que hables será muy bienvenido, • Estás formado/a en hostelería o tienes conocimientos en APPCC (no es imprescindible, pero suma), • Mantienes el equilibrio incluso en los momentos de presión, • Tu equilibrio, agilidad y empatía hacen que el cliente se sienta escuchado, atendido y bienvenido, • Vives cerca o tienes disponibilidad para trabajar en Marbella ¿Te sumas? Si te motiva formar parte de un proyecto con estilo, alma y proyección, queremos conocerte. ¡Únete a la experiencia Gastroportal y súmate al movimiento ¡YO SOY MANERO!

Buscamos un coctelero con experiencia para trabajar el viernes 29 de mayo en un evento privado. Horario: 16:00-22:00 Ubicación: Av. Bulevar Príncipe Alfonso de Hohenlohe, 29602 Marbella, Málaga

JOIN THE TEAM BEHIND MARBELLAS MOST EXCITING NEW BAR – OPENING JUNE 2025! We’re on the hunt for passionate, energetic, and experienced individuals to be part of something special. A brand-new, high-energy bar experience is launching this June, and we’re looking to build a standout team from the ground up. NOW HIRING: • Mixologists – Creative, skilled, and confident behind the bar. Show us your flair and love for crafting unforgettable cocktails. What we’re looking for: • Positive energy and a can-do attitude, • Proven experience in your role, • Passion for hospitality and delivering top-tier service, • A team-first mentality and strong communication skills, • Be part of something fresh and exciting from day one, • Work in a fast-paced, supportive environment, • Opportunities for growth as we expand

Busco camarero/a de Barra para restaurante en Puerto Banús Son dos turnos Uno de 11 a 19 y otro de 18 a 02. Dos días libres, buenas condiciones y buen ambiente de trabajo