25 de Marzo Specialty Coffe & Brunch

Camarero/a – Cafetería de Especialidad & Brunch (Porto Cristo) Buscamos incorporar a nuestro equipo un/a camarero/a con pasión por la hostelería y ganas de formar parte de un proyecto en crecimiento. Ubicación: Porto Cristo Tipo de contrato: Fijo discontinuo ¿Qué buscamos? Una persona dinámica, atenta y con buena actitud, que disfrute del trato con el cliente y del trabajo en equipo. Requisitos: • Buen nivel de inglés (alemán muy valorado), • Experiencia previa en sala, • Conocimientos básicos de café (saber tirar café y nociones de latte art), • Manejo de toma de comandas y cobro Funciones: • Atención al cliente y asesoramiento sobre el menú, • Toma de comandas y servicio de mesa cuidado e impecable, • Preparación y montaje de la sala, • Control de tiempos durante el servicio, • Repaso constante de mesas (retirada de platos y vasos), • Limpieza y orden del espacio, • Cobro y despedida del cliente Horario Mes de abril (20h semanales): • Viernes: 10:00 – 14:00, • Sábado y domingo: 10:00 – 18:00 A partir de mayo (temporada alta): • Jornada completa (40h semanales), • 5 días a la semana, de 10:00 a 18:00 Condiciones • Salario bruto: 1200 – 1250€ (20h), • En temporada alta: jornada completa + propinas Sobre nosotros Somos una cafetería de especialidad + brunch, enfocada en ofrecer producto de calidad junto a un servicio cercano y cuidado. Somos un proyecto nuevo, con mucha ilusión, donde los propios fundadores trabajamos en el día a día del local. Buscamos personas que quieran implicarse, crecer con nosotros y formar parte de algo a largo plazo, con la idea de expandir el concepto a más locales. ¿Qué ofrecemos? • Buen ambiente de trabajo (¡muy importante para nosotros!), • Equipo cercano y colaborativo, • Oportunidad de crecimiento dentro del proyecto

Buscamos Cocinero/a para Cafetería de Especialidad & Brunch En nuestra cafetería de especialidad estamos creciendo y buscamos un/a cocinero/a comprometido/a, organizado/a y con iniciativa, que quiera formar parte de un proyecto en expansión con visión de replicarse en nuevos locales. Funciones principales • Elaboración de sándwiches gourmet, tostas, açaí bowls, poke bowls..., • Preparación de repostería básica (cookies, cinnamon rolls, carrot cake etc.), • Mise en place diaria, • Control y registro de producción, • Seguimiento de escandallos y fichas técnicas, • Control de mermas y supervisión de materia prima, • Organización y limpieza profunda de la cocina, • Gestión de stock y checklists, • Emplatado y presentación cuidada, • Propuesta de nuevos platos y mejoras Perfil que buscamos • Persona rápida, organizada y resolutiva, • Capacidad para trabajar con procesos estandarizados, • Experiencia en cocina de brunch o similar, • Buen manejo de productos frescos, • Dominio de fiambrera, salsas y técnicas básicas, • Mentalidad de crecimiento y mejora continua Condiciones • Horario: de 8:00 a 15:00, • Días: 6 días a la semana (descanso los martes – local cerrado), • Contrato fijo todo el año, • Categoría: Nivel 4 Salario • Entre 2.260€ y 2.300€ brutos/mes (12 pagas) + propinas Sobre el proyecto Somos un concepto de cafetería de especialidad con enfoque en brunch de calidad, donde todo está pensado para ser replicable. Buscamos a alguien que quiera crecer con nosotros y ayudar a mantener un sistema de trabajo sólido, limpio y eficiente.