AMRA Partners Group SL

¡Buscamos personal para nueva apertura de Brunch y Bistró en la zona del puerto deportivo en Marbella! ¿Te apasiona la hostelería y quieres formar parte nuestro equipo? ¡Esta es tu oportunidad! Estamos seleccionando: - Encargada/o - Hostess - Cocineras/os y ayudantes con experiencia. - Camareras/os - Runner - Aseo y limpieza Si cuentas con trayectoria y experiencia en hostelería y deseas trabajar en un excelente ambiente con entorno dinámico, profesional y con proyección, ¡queremos conocerte! ¿Qué necesitamos de ti? - Experiencia en el puesto demostrable. - Conocimientos sólidos en cocina nacional e internacional (brunch y bistró). - Proactividad, responsabilidad, actitud positiva y capacidad de resolución. - Idiomas (español, inglés, y se valora un 3er idioma) - Capacidad para trabajar en equipo, con actitud proactiva y bajo presión. - Disponibilidad de incorporación inmediata. - Jornada completa. - Indispensable contar con documentación legal (DNI o NIE) y certificado de manipulación de alimentos. ¿Qué ofrecemos? Contrato según Convenio de Hostelería. Excelente ambiente de trabajo en un entorno profesional y respetuoso. Si cumples con los requisitos y te gustaría formar parte de nuestro equipo, envíanos tu candidatura. ¡Te estamos esperando!

Casanis Group, referente gastronómico en Marbella con una sólida reputación por su excelencia culinaria, está en búsqueda de un Sushiman apasionado y experimentado para unirse a nuestro equipo en Marbella. Responsabilidades: Preparar y presentar platos de sushi de alta calidad, manteniendo los estándares culinarios de la empresa. Garantizar la frescura y correcta manipulación de los ingredientes. Colaborar con el equipo de cocina para asegurar un servicio eficiente y armonioso. Mantener la limpieza y el orden en el área de trabajo, cumpliendo con las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: Experiencia mínima de 2 años como Sushiman. Conocimientos profundos de la gastronomía japonesa y técnicas de sushi. Habilidad para trabajar en un entorno dinámico y bajo presión. Se valorará: Formación en cocina japonesa o certificaciones relacionadas. Capacidad de innovación y creatividad en la presentación de platos. Ofrecemos: Incorporación a un equipo profesional en un entorno de trabajo agradable y colaborativo. Contrato fijo discontinuo temporada de verano. Posibilidad de desarrollo dentro de la empresa. Condiciones laborales competitivas acordes a la experiencia y habilidades aportadas. Si cumples con los requisitos y deseas formar parte de una empresa líder en el sector gastronómico, envíanos tu currículum actualizado. ¡Esperamos contar contigo en nuestro equipo!

Encargado de la producción y ayudante de cocina con horarios de mañana/tarde. Buscamos una persona para la partida de frío y ensaladas. Se fomenta el aprendizaje y la promoción interna. Ideal para aprender y crecer con un horario muy ventajoso.

¿Te apasiona la cocina y el arte de la pizza? En Rachel’s Eco Love, buscamos incorporar un/a Pizzero/a para nuestro equipo. Ofrecemos jornada completa o parcial, en un ambiente de trabajo dinámico y con productos de alta calidad. Funciones del puesto: -Preparación y elaboración de pizzas siguiendo las recetas y estándares de calidad de la empresa. - Manipulación y amasado de la masa, control de fermentación y horneado. - Selección y preparación de ingredientes frescos y ecológicos. -Mantenimiento del área de trabajo en perfectas condiciones de limpieza e higiene. -Gestión de tiempos y pedidos para garantizar un servicio eficiente. -Coordinación con el equipo de cocina y sala para un buen flujo de trabajo. -Cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales. Requisitos: *Experiencia previa como pizzero/a o en cocina con elaboración de masas. *Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión en momentos de alta demanda. *Compromiso con la calidad y el uso de ingredientes ecológicos. *Se valorará formación en hostelería o restauración. Ofrecemos: Contrato a jornada completa o parcial, según disponibilidad. Salario según convenio. Un entorno de trabajo inspirador y dinámico. (Horario de apertura 9:00 a 18:00) Si quieres formar parte del equipo de Rachel’s Eco Love, ¡esperamos tu candidatura!

Descripción del Puesto: Chef de Partie – Ocean Club Marbella Posición: Chef de Partie Ubicación: Ocean Club Marbella, Marbella, España Tipo de Empleo: Tiempo completo, temporada Sobre Nosotros: Ocean Club Marbella es un club de playa de lujo reconocido internacionalmente, conocido por ofrecer una experiencia gastronómica y de estilo de vida inolvidable. Con instalaciones de clase mundial y un equipo dedicado a la excelencia, estamos buscando un apasionado y talentoso Chef de Partie para unirse a nuestro dinámico equipo de cocina para la próxima temporada. Propósito del Puesto: Como Chef de Partie, serás responsable de gestionar tu sección en la cocina, asegurando que todos los platos se preparen con los más altos estándares y contribuyendo al éxito general de nuestra oferta culinaria. Trabajarás estrechamente con el Sous Chef y el Chef Ejecutivo para mantener la consistencia, creatividad y excelencia en cada plato. Responsabilidades Clave: Preparar y cocinar platos según el menú y las recetas de Ocean Club Marbella. Gestionar tu sección designada en la cocina con precisión y eficiencia. Mantener altos estándares de calidad, higiene y presentación de los alimentos. Supervisar y guiar al personal de cocina junior, asegurando su desarrollo y desempeño. Garantizar el cumplimiento de las normativas de salud y seguridad, incluyendo la limpieza y seguridad alimentaria en la cocina. Colaborar en el desarrollo del menú y aportar ideas creativas para especiales de temporada. Supervisar los niveles de inventario, gestionar el stock y minimizar el desperdicio. Trabajar en colaboración con los equipos de cocina y servicio para ofrecer experiencias excepcionales a los clientes. Requisitos: Experiencia demostrable como Chef de Partie o en un puesto similar en un restaurante de alta gama o de lujo. Conocimientos en cocina mediterránea y/o internacional (altamente deseable). Capacidad para desenvolverse en un entorno de cocina rápido y exigente. Fuertes habilidades de liderazgo y capacidad para formar y motivar al personal junior. Excelentes habilidades de gestión del tiempo, organización y multitarea. Pasión por la gastronomía, la innovación y la entrega de experiencias culinarias excepcionales. Dominio del inglés; el conocimiento de español es un plus. Qué Ofrecemos: Paquete salarial competitivo. Oportunidad de trabajar en uno de los lugares más prestigiosos de Marbella. Oportunidades de crecimiento profesional y desarrollo. Un entorno de trabajo vibrante, dinámico y de apoyo. Cómo Postularse: Si te apasiona la excelencia culinaria y quieres ser parte de un equipo de clase mundial, ¡nos encantaría saber de ti! Envía tu CV, una carta de presentación y cualquier referencia relevante. Fecha Límite para Postularse: [Inserte fecha] Ocean Club Marbella es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Valoramos la diversidad y estamos comprometidos a crear un ambiente inclusivo para todos los empleados. ¡Únete a nosotros y lleva tu carrera culinaria a un nuevo nivel!