The Fix - Café de Especialidad

Únete a un equipo unido en un proyecto estable en Madrid, en el barrio de Salamanca. Ofrecemos un contrato indefinido de 40 horas semanales, con dos días libres fijos: martes y domingo. Horarios: Salario: Aproximadamente 1.450 € netos al mes, más propinas. Responsabilidades: • Ejecutar platos clásicos con precisión y atención al detalle., • Preparar el mise en place de manera eficiente, controlando mermas y manteniendo al día los registros APPCC., • Gestionar el pase durante horas punta asegurando la calidad del emplatado., • Contribuir con ideas para mejorar el menú y sugerencias innovadoras. Requisitos: • Más de 4 años de experiencia en cocina de volumen medio/alto., • Pasión por la tradición mediterránea y por trabajar con productos de calidad., • Capacidad para trabajar en equipo, estabilidad y ambición de crecimiento profesional. Por qué te gustará trabajar con nosotros: • Proyecto estable con un ambiente de trabajo profesional y cercano., • Oportunidades de aprendizaje continuo y de dejar tu marca personal en el menú., • Producto de calidad y un entorno de trabajo que fomenta el orgullo por el buen hacer culinario.

COCINERO/A En Grupo Paraguas creamos experiencias gastronómicas únicas que marcan tendencia en el sector. Reunimos talento en un entorno donde la excelencia, la pasión y la innovación son nuestro sello. Cada miembro de nuestro equipo contribuye a construir marcas icónicas con alma propia. Apostamos por el crecimiento profesional y el desarrollo, en un ambiente dinámico y exigente. Si buscas formar parte de una familia que transforma la alta restauración, este es tu lugar. Objetivos del puesto: Contribuir a que el 100% de las preparaciones llevadas a cabo en la cocina del taller estén en perfecto estado, de acuerdo con las recetas y las expectativas de los clientes. Responsable de la calidad del producto que se envía a los restaurantes, velando por el cumplimiento de los estándares y procedimientos marcados por la compañía y las direcciones dadas por el Responsable de Cocina. Funciones: La persona seleccionada tendrá asignadas las siguientes funciones. • Cocinar platos bajo la supervisión del Jefe de cocina /2ºJefe de Cocina/ Jefe de partida., • Garantizar la calidad del producto, el emplatado y la correcta salida de los pases., • Participar en la mise en place diaria y mantener abastecida la partida en todo momento., • Pesar, medir, mezclar y preparar los ingredientes según las recetas., • Asegurarse de limpiar el área de la cocina y las herramientas., • Responsable de mantener la higiene y la limpieza de su puesto durante y después del servicio., • Colaborar con el resto del equipo para asegurar una operativa fluida y eficiente Se requiere: • Experiencia demostrable mínima de 2 años en el puesto., • Experiencia en servicios con más de 200 comerciales., • Dominio de técnicas básicas y avanzadas de cocina: fondos, salsas, cocciones, plancha, fuegos, freidoras…, • Capacidad para trabajar bajo presión, buena organización y autonomía en la partida. Orientación a la calidad, al detalle y al trabajo en equipo., • Disponibilidad para trabajar en jornada completa con turnos partidos y rotativos, incluyendo fines de semana y festivos., • Imprescindible contar con permiso de trabajo en vigor. Madrid centro. Imprescindible residencia en la Comunidad de Madrid o posibilidad de desplazamiento diario. Se ofrece: • Incorporación a grupo de restauración de lujo en plena expansión nacional e internacional., • Posibilidades reales de desarrollo profesional y promoción interna., • Formación continua y acompañamiento por parte de responsables de cocina., • Remuneración competitiva., • Sistema de propinas semanales. ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO!

Nos encontramos en la búsqueda de un/a cocinero/a para unirse a nuestro equipo en expansión. Buscamos a alguien con pasión por la cocina y dedicación para contribuir al crecimiento de nuestro grupo hostelero. Responsabilidades del puesto: • Preparar y cocinar platos siguiendo las recetas y estándares de nuestro establecimiento., • Colaborar en la planificación del menú y proponer nuevas ideas culinarias., • Mantener altos estándares de higiene y seguridad en la cocina., • Trabajar en equipo para asegurar un servicio eficiente y de calidad. Requisitos: • Experiencia previa en cocina o en un rol similar., • Capacidad para trabajar bajo presión y en equipos dinámicos., • Compromiso con la calidad y mejora continua. Ofrecemos: • Un entorno de trabajo dinámico y en crecimiento., • Oportunidades de desarrollo profesional., • Contrato estable y salario competitivo acorde con la experiencia.

En Grupo DIMAR estamos incorporando personal a nuestras cocinas. Si tienes experiencia como ayudante de cocina o cocinero y buscas 40h semanales de trabajo y estabilidad laboral, no dudes en inscribirte. Somos un grupo consolidado en la hostelería de Madrid e incorporamos personal en nuestras unidades ubicadas en la zona Retiro. ¡Estamos seguros de que vamos a hacer match con los mejores candidatos! ¡Anímate e inscríbete!

Restaurante ubicado en el Barrio de Salamanca busca incorporar cocineros para el proyecto. Este restaurante, con más de una década de historia, es un referente en la gastronomía de autor, destacando por su enfoque en técnicas tradicionales y el uso de productos de temporada. Su carta, premiada en numerosas ocasiones, incluye platos icónicos que combinan la innovación con la esencia de los sabores mediterráneos. Si quieres formar parte de un equipo apasionado por la excelencia culinaria y contribuir a una experiencia gastronómica única, ¡esta es tu oportunidad!

👨‍🍳✨ ¡Buscamos Cocinero/a! ✨👩‍🍳 En el Club Financiero Génova, queremos incorporar a nuestro equipo un/a Cocinero/a. Buscamos personas con actitud, ilusión y ganas de crecer en el apasionante mundo de la gastronomía. 🔥🍽️ 🔥 Qué ofrecemos 🕒 40h semanales 📆 2 días de descanso 🌍 Empresa referente a nivel nacional e internacional 🤝 Buen ambiente laboral 💶 Pago puntual antes de fin de mes 📌 Requisitos Permiso de trabajo en vigor 1–2 años de experiencia en posiciones similares Conocimientos de alérgenos y restricciones alimentarias Se valora formación en Hostelería ✔️ Funciones principales Preparación y control de la partida asignada Asegurar la frescura y calidad de los productos Seguir instrucciones del Jefe de Cocina Mantener orden y limpieza en la zona de trabajo Etiquetado y correcta rotación de alimentos

Honest Greens es una marca de restauración innovadora y en plena expansión, con una misión clara: mejorar la sociedad a través de la comida real. Creemos que comer sano debe ser sencillo, accesible y delicioso. Por eso, creamos experiencias gastronómicas que combinan sabor, salud y sostenibilidad, integrando tecnología y nuevas tendencias para ayudar a las personas a cuidarse y vivir mejor. Venimos a cambiar las reglas del sector. Apostamos por una cocina real y por personas auténticas, con ganas de sumar y crecer dentro de un entorno dinámico y comprometido. Si buscas un lugar donde ser tú mismo, aprender cada día y trabajar en equipo, en Honest Greens tienes tu sitio. Descripción del puesto Buscamos Cocineros/as para incorporarse a Honest Greens en Madrid. El contrato es de 20h semanales con turnos rotativos. Formarás parte de un equipo cercano, en un ambiente moderno y saludable, donde cada día es una nueva oportunidad para ofrecer experiencias excepcionales a nuestros clientes. Responsabilidades • Preparar platos frescos y saludables siguiendo nuestros estándares de calidad y recetas., • Participar en la mise en place y elaboración diaria, asegurando consistencia y eficiencia., • Colaborar con el resto del equipo de cocina para mantener un entorno limpio, seguro y dinámico., • Ayudar a mantener nuestros estándares de higiene, APPCC y buenas prácticas en cocina., • Apoyar en la recepción y control de productos, cuidando cada ingrediente. Qué buscamos • Deseable experiencia previa como cocinero/a en restaurantes, preferiblemente en cocina saludable o con ingredientes naturales., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana., • Actitud proactiva, responsable y orientada al trabajo en equipo., • Pasión por la alimentación saludable, sostenible y de calidad. Qué ofrecemos • Contrato: indefinido, • Salario: 800 euros brutos mensuales Beneficios: • 50% de descuento para disfrutar de nuestros productos (límite mensual), • Eventos corporativos y actividades de equipo, • Oportunidades de crecimiento interno, • Formación continuada

En GLH Singular Restaurants buscamos un/a COCINERO/A cualificado/a para incorporarse a uno de nuestro restaurantes en Madrid Centro (Madrid). Se ofrece la oportunidad de formar parte de uno de los mejores grupos empresariales hosteleros de la ciudad, con posibilidades reales de desarrollo. ¿Qué es GLH? GLH es COMPROMISO. GLH es PASIÓN POR NUESTRO TRABAJO. GLH es DISFRUTAR ofreciendo una experiencia irrepetible. GLH es MÚSIC. GLH es SABOR. GLH es DIVERSIÓN. Y... ¡Siempre estamos creciendo! Ahora más que nunca, necesitamos gente como TÚ. Funciones principales: • Preparación y presentación de platos con autonomía y responsabilidad., • Realización de mise en place y organización del área de trabajo previo al servicio., • Elaboración de recetas y platos de acuerdo con las indicaciones del jefe/a de cocina., • Limpieza, mantenimiento y orden en la cocina, cámaras y almacenes., • Recepción y conservación de las materias primas., • Control y optimización de la merma., • Participación en las formaciones internas., • Cumplimiento de la normativa de manipulación de alimentos, higiene y procedimientos internos de la empresa. Se ofrece: • Salario bruto anual: de acuerdo con la experiencia., • 12 pagas., • Tipo de contrato: Indefinido (con un periodo de prueba de 2 meses)., • Incorporación inmediata. Requisitos del candidato/a: • Experiencia previa de, al menos, 2 años como cocinero/a., • Autonomía, responsabilidad y buena organización., • Actitud proactiva y capacidad de trabajar en equipo y bajo presión. Si estás buscando una oportunidad para crecer en un entono profesional y exigente, ¡GLH es tu lugar!