Fuengirola
Buscamos una encargada con perfil operativo, capaz de gestionar el día a día del local y, a la vez, ejecutar todas las tareas: desde atención al cliente hasta elaboración de producto. Funciones Apertura y cierre del local. Atención al cliente y servicio en barra/mesa. Preparación de cafés y productos de panadería. Horneado, reposición y control de vitrinas. Gestión de caja, stock y pedidos. Organización, limpieza y cumplimiento de normas sanitarias. Coordinación de equipo y turnos. Requisitos Experiencia en cafetería/panadería o similar. Perfil resolutivo, organizado y con liderazgo. Orientación al cliente y capacidad multitarea. Valorable Conocimientos de barista o panadería