Empresa Privada

¿Eres un apasionado del café, la repostería y la atención al cliente? ¿Tienes experiencia liderando equipos y gestionando operaciones? ¡Tenemos el desafío perfecto para ti! Buscamos un Encargado/a de Cafetería con un toque especial para dirigir nuestra acogedora cafetería. Como líder de nuestro equipo, serás responsable de: ** Inspirar y desarrollar:** Crear un ambiente de trabajo positivo y motivar a tu equipo a alcanzar la excelencia en el servicio. ** Gestionar las operaciones:** Supervisar todas las actividades diarias, desde la apertura hasta el cierre, asegurando la calidad y eficiencia en cada proceso. Control de inventarios. ** Garantizar la satisfacción del cliente:** Interactuar con nuestros clientes, construir relaciones duraderas y resolver cualquier problema de manera proactiva. ** Optimizar la rentabilidad:** Implementar estrategias para aumentar las ventas y controlar los gastos, asegurando el éxito financiero de la cafetería. ¿Que ofrecemos? Salario competitivo, oportunidades de desarrollo y ambiente de trabajo agradable. Si estas interesado/a, ¡no dudes en ponerte en contacto con nosotros!

Descripción del Puesto: En Compañía del Trópico, buscamos un/a Segundo Encargado/a para una de nuestras cafeterías ubicadas en el centro de Málaga. Únete a una empresa líder en el sector de la hostelería, comprometida con la calidad, el servicio al cliente y el desarrollo de nuestro equipo humano. Funciones principales: Gestión operativa: organización y supervisión diaria del restaurante. Liderazgo de equipo: Coordinar y motivar al equipo en turno, asegurando el cumplimiento de las tareas asignadas. Atención al cliente: Resolver incidencias y garantizar una experiencia gastronómica excelente. Gestión de inventarios y aprovisionamiento: Controlar existencias, realizar pedidos y supervisar la recepción de productos. Control de caja: Gestionar arqueos, cierres de turno y reportes de ventas. Supervisión de estándares: Asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria, así como los estándares de calidad de la empresa. Colaboración en formación: Participar en la capacitación y desarrollo del equipo para fomentar un ambiente de trabajo positivo y profesional. Requisitos: Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar dentro del sector de la restauración. Habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar en equipo. Orientación al cliente y capacidad para resolver problemas de manera eficiente. Conocimientos básicos en ofimática y manejo de sistemas de gestión de restaurantes. Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluidos fines de semana y festivos. Valorable: Formación en Hostelería, Gestión de Empresas o similar. Ofrecemos: Formar parte de una empresa consolidada y con proyección en el sector de la hostelería. Posibilidades de crecimiento profesional y acceso a formación continua. Ambiente de trabajo dinámico y orientado a la excelencia. Condiciones económicas competitivas, según experiencia y valía.