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Buscamos personal de cocina para un ambiente joven y dinámico con ganas de crecimiento personal.

Descripción del puesto En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos un/a Cocinero/a de colectividades para unirse a uno de nuestros centros. La persona incorporada será responsable de la planificación, preparación y presentación de comidas para grupos grandes, garantizando la calidad y la seguridad alimentaria en todo momento. Ofrecemos: • Jornada de 37 horas semanales., • Horario: 04:00 am a 11:00 am (de lunes a viernes)., • Salario según convenio de colectividades., • Contrato por sustitución, puede ser una semana o más., • Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico., • Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. Funciones: • Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas., • Elaborar los menús y las dietas adaptadas., • Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una correcta organización y flujo de trabajo., • Supervisar el inventario de ingredientes y materiales, realizando pedidos cuando sea necesario., • Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria – registro APPCC., • Realizar tareas de limpieza y mantenimiento del área de trabajo, y control del uso de maquinaria, materiales y utillaje., • Capacitar a nuevos miembros del equipo en las prácticas de cocina y procedimientos de la empresa. En Serunion, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. ¡Te animamos a que te postules y seas parte de nuestro equipo inclusivo! Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial, con revisión y decisión humana. A lo largo del proceso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestra asistente virtual. ¡Estate atento/a y prepárate para dar el siguiente paso en tu camino laboral con Serunion! Requisitos del puesto • Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico/a Superior en Restauración, técnico/a en Cocina o similar., • Experiencia demostrable en sector hostelería, colectividades, restauración o afines., • Se valora disponer de 1 – 2 años de experiencia en funciones similares., • Persona resolutiva y con capacidad de comunicación., • Trabajo en equipo., • Disponibilidad horaria., • Muy valorable contar con vehículo propio para acceder al centro de trabajo.

Se busca kitchen staff con experiencia. Se valorarán conocimientos previos en APPCC, trazabilidad alimentaria, etiquetado de alimentos y control de fechas de caducidad. Para restaurante especializado en desayunos, brunch y carta gourmet. Responsable y con permiso de trabajo en regla. Ofrecemos sueldo por convenio, contrato fijo, gran ambiente laboral y horarios rotativos (corridos y partidos).

Se busca persona con un perfil técnico para la realización de auditorías, control de calidad. Se requiere experiéncia en trabajos similares pudiendo adaptarse a un perfil de alguien que aún este cursando estudios. .

Partida de fritos. La persona seleccionada será responsable de la preparación y elaboración de los platos de esta partida: berenjenas, croquetas, calamares, escalopes y otras elaboraciones de fritura. Funciones principañes: 1. Preparación previa y organización de la partida., 2. Elaboración de fritos, controlando tiempos, temperaturas y calidad del producto., 3. Mantener una buena organización durante el servicio, especialmente en momentos de alta carga de trabajo., 4. Control y correcta conservación de los productos., 5. Cuidado y mantenimiento de freidoras, utensilios y zona de trabajo., 6. Limpieza constante y orden de la partida, aspecto especialmente importante para nosotros., 7. Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., 8. Coordinación y trabajo en equipo con el resto de cocina. Buscamos una persona organizada, limpia, rápida y responsable, con capacidad para trabajar bajo presión y mantener su puesto siempre preparado y ordenado. Se valorará experiencia previa en cocina y especialmente trabajando en partidas de fritos.

Preparación y elaboración de pedidos, montaje de hamburguesas y acompañamientos, apoyo en la preparación de pedidos, control y reposición de materias primas, limpieza y mantenimiento de utensilios, equipos y superficies de trabajo, así como cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y conservación de los alimentos

Buscamos una persona responsable y con ganas de aprender para apoyar al equipo de cocina en la preparación de alimentos, la organización y limpieza del área de trabajo, y el correcto desarrollo del servicio. Se valorará experiencia previa en hostelería y capacidad para trabajar en equipo.

OFERTA DE EMPLEO – AYUDANTE DE COCINA Buscamos incorporar a nuestro equipo una persona responsable, dinámica y con ganas de trabajar para apoyar en la preparación y elaboración de alimentos en un nuevo establecimiento de comida rápida. Funciones principales: • Apoyo en la preparación y elaboración de alimentos., • Preparación de ingredientes y organización de la zona de trabajo., • Colaboración en el servicio y cumplimiento de los estándares de calidad., • Mantenimiento del orden, limpieza e higiene del puesto de trabajo. Requisitos: • Se valorará experiencia previa en puestos similares., • Se valorarán conocimientos en la elaboración y preparación de pizzas., • Capacidad para trabajar en equipo y en un entorno dinámico., • Responsabilidad, organización y buena actitud. Condiciones laborales: • Contrato de 30 horas semanales., • Condiciones laborales y salariales conforme al Convenio Colectivo de Hostelería de Las Palmas., • Incorporación a un nuevo proyecto de restauración. ¿Te interesa formar parte de nuestro equipo? Envíanos tu currículum para participar en el proceso de selección.