Distrito Centro, Málaga
Buscamos cocinero/a para incorporarse a REVIV, una cafetería plant based y de café de especialidad en pleno centro de Málaga. Buscamos una persona con experiencia en cocina, organizada, ágil y limpia, que disfrute trabajando en equipo y quiera formar parte de un proyecto en crecimiento. 🥑 ¿Qué harás? • Preparación y elaboración de los platos de nuestra carta de brunch y cocina plant based., • Mise en place y organización diaria de cocina., • Emplatado y control de la calidad de cada plato antes de salir., • Control y correcta conservación de los alimentos., • Rotación, etiquetado y organización del producto., • Control de stock y comunicación de necesidades de compra., • Mantenimiento del orden y limpieza de cocina., • Cumplimiento de los procedimientos de higiene y seguridad alimentaria., • Trabajo coordinado con barra y sala durante el servicio. 🌱 ¿Qué buscamos? • Experiencia previa trabajando en cocina., • Persona rápida, organizada, responsable y resolutiva., • Atención al detalle y cuidado por la presentación de los platos., • Buenas prácticas de higiene y manipulación de alimentos., • Capacidad para organizarse y trabajar con autonomía., • Buena actitud y ganas de trabajar en equipo., • Interés por una cocina fresca, plant based y cuidada. No es imprescindible tener experiencia específica en cocina vegana: valoramos mucho más una buena base de cocina, actitud y ganas de aprender. ☕ ¿Qué ofrecemos? • Jornada completa de 40 horas semanales., • Turno diurno y seguido., • Incorporación el 1 de octubre., • Trabajo en pleno centro de Málaga., • Equipo pequeño y cercano., • Un proyecto nuevo en crecimiento en el que queremos que las personas del equipo puedan aportar ideas y desarrollarse. Buscamos a alguien que quiera involucrarse de verdad en REVIV y ayudarnos a construir una cocina organizada, consistente y con mucho cariño por lo que sale al cliente.