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Para completar nuestro equipo estamos buscando un cocinero (chef) que tenga vehículo propio o vive cerca de arucas. Almenos con 2 años de experiencia en cocina ala carta. Dispuesto a trabajar al menos los Viernes y sábado turnos partidos. Cerramos domingo tarde, lunes y martes. Posibilidad de elegir entre 20 horas 30 horas y 40 horas semanales.
Chef Ejecutivo en la gestión de la cocina, asegurando altos estándares de calidad, creatividad e innovación en cada plato.Apoyar al Chef Ejecutivo en la planificación y ejecución de menús.Supervisar y coordinar al equipo de cocina para garantizar eficiencia y calidad.Controlar el cumplimiento
Preparar ingredientes frescos para el menú siguiendo recetas específicas - Cocinar y preparar platos de primera calidad en el tiempo previsto - Probar la comida para verificar el punto de preparación y la temperatura - Utilizar equipos de cocina de forma segura y responsable - Garantizar la limpi...
Elaboración de fichas técnicas y escandallos - Cumplimiento de los objetivos marcados por la compañía: Servicio, Calidad, Satisfacción - Supervisar y coordinar las actividades de cocineros y personal de cocina. Gestionar las existencias de material de cocina y comida. Verificar la calidad de la
Supervisar y coordinar las actividades de su partida, asegurando que los platos sean preparados y presentados correctamente y a tiempo. Elaborar los platos de acuerdo con las recetas y estándares establecidos, garantizando calidad, sabor y presentación impecable. Controlar el stock de su partida,...
Liderará a su equipo en la ejecución de recetas y en el cumplimiento de los objetivos operativos y de sostenibilidad. Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria en su área de trabajo. Mínimo 3 años de experiencia en posiciones similares, preferiblemente en hotel
Buscamos para la cocina de un centro de mayores en Haras un/a auxiliar de cocina con experiencia previa en limpieza y dando apoyo al cocinero/a.Elaboracin de las comidas del centro (basales dietas etc).Control y cuidado de la conservacin y aprovechamiento de los productos e instalaciones puestas ...
¡Hola! ¿Todavía no conoces HIBERUS TECNOLOGÍA ? Somos una empresa de #tecnología construida con un ingrediente diferencial, la HIPERESPECIALIZACIÓN . Formar parte de Hiberus significa crecimiento, pasión por la tecnología, interés por la innovación, ambiente laboral flexible y colaborativo, c...