€21120–€23265 yearly
Full-time
Chamartín, Madrid
Sobre nosotros: En Makkila hacemos una cocina reconocible, sabrosa y con ritmo. Somos un grupo con cinco restaurantes en Madrid y seguimos creciendo. Ahora buscamos cocinero/a de mañanas (lunes a viernes) que tenga una idea muy clara de lo que es cocinar bien: comida que apetece, que huele bien y que está realmente rica. Nos gusta la cocina con mano, con sabor y con cariño por el producto. Pero también tenemos algo muy claro: cuando una receta funciona, se respeta. Tus principales funciones: • Preparar la producción y el servicio de mañana y mediodía., • Cocinar los platos siguiendo las recetas y estándares de la casa., • Organizar la mise en place y la producción diaria., • Mantener orden, limpieza y control del producto en cocina., • Trabajar con el equipo para que el servicio salga con ritmo y consistencia. Qué buscamos: • Alguien con buena mano para cocinar y buen paladar., • Capacidad para trabajar con ritmo y organización., • Respeto por los procesos y disciplina para seguir recetas y estándares., • Actitud responsable y buena convivencia en equipo., • Documentación en regla y disponibilidad para incorporación. Qué ofrecemos: • Cocina organizada, con procesos claros., • Formar parte de un grupo consolidado en Madrid, con buen ambiente y proyectos en crecimiento. Si te gusta cocinar rico, trabajar con orden y entender que una buena receta se respeta, queremos conocerte.