Cocktail bar•1-10 employees
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Quentin’s es una manera diferente de vivir la Coctelería.
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Buscamos bartender con experiencia para Restaurante/Coctelería situado en primera línea de playa de Son Matais en Palmanova, a 1 metro del mar. Debes tener el don de poder acoger y hacer sentir especiales a nuestros clientes. Saber trabajar bien en equipo, tener buena presencia, ser extrovertido, responsable y puntual, además de tener buenos conocimientos de coctelería. Buen nivel de español e inglés. Se ofrecen muy buenas condiciones de trabajo. Buscamos trabajadores de tiempo completo para unirse a nuestro amigable equipo existente. Esperamos poder hablar con usted.
¿QUIERES FORMAR PARTE DE NUESTRO EQUIPO? ESTAMOS BUSCANDO UN PERFIL DE BARMAN/BARMAID. Se ocupa básicamente del servicio de barra, desde su montaje hasta el cierre del servicio. Mantiene ordenado y limpio el almacén y cualquier sitio donde se almacenen los productos del bar. · Prepara y entrega las bebidas siguiendo los estándares de la empresa. · Mantiene ordenado y limpio su local de trabajo según los estándares de higiene de la empresa. · Mantiene ordenado y limpio el almacén y cualquier sitio donde se almacenen los productos del bar. · Mantiene en perfecto estado los utensilios y maquinaria de hostelería a su cargo (cafetera, microondas, licuadora, lavavajillas, etc.). · Prepara la mise en place para todo el día y/o siempre que sea necesario. · Sólo prepara las comandas impresas por el sistema de facturación. · Nunca permite el consumo de bebidas por parte de cualquier empleado. · Asegura la perfecta entrega de las bebidas, siguiendo los estándares de la marca (recetas y montaje). · Sigue el check-list para la apertura y cierre del bar. · Utiliza siempre productos frescos y en excelentes condiciones (frutas, zumos, batches, licores, etc) · Utiliza la cristalería indicada según las zonas de entrega. · Está atento al cuadro de información y prepara la mise en place según las indicaciones facilitadas en caso de eventos especiales. · Vela por las normas de seguridad e higiene propias de los establecimientos de restauración. 3. Competencias y Características Personales · Preocupación por el orden y la calidad. · Educado y cortes con la clientela y compañeros · Responsable y respetuoso · Habilidad para aprender, escuchar y comunicar · Rápido y efectivo · Capacidad de trabajar bajo presión · Visión 360º 4. Formación · Certificado de Profesionalidad de la Familia Profesional Hotelería y Turismo: Servicios de bar y cafetería. · Cursos de barman y camarero. · Cursos de especialización relacionados con el servicio de bar y restaurante: sumillería, cervecería, cafetería, coctelería, etc. · Cursos de manipulación de alimentos. · Cursos de atención al cliente. · Cursos de seguridad e higiene en el trabajo. 5. Conocimientos · Idiomas (Ingles, Alemán, …) · Conocimientos en Coctelería 6. Experiencia Se demanda experiencia laboral en este campo, se valorarán cualidades como la orientación al cliente, orientación al logro, planificación y organización. IMPORTANTE RESIDENTE EN LA ISLA