Assistant Manager
9 days ago
Elx
¿Te apasiona el mundo del Coffee & Bakery? 🥐 ☕🥖 ¡Está oferta es perfecta para ti! ⚠️ NUEVA APERTURA EN ELCHE ⚠️ ¿QUÉ TE OFRECEMOS? - Contrato indefinido con salario fijo competitivo - Jornada completa, con dos días de descanso - Formar parte de un equipo joven, dinámico y multicultural - Formación continua y desarrollo profesional - Descuento de empleado del 25% ¿QUÉ NECESITAMOS DE TI? - Operativa diaria del local (horneado, cafetería, atención al cliente, etc.) - Gestión de equipos: horarios, vacaciones, absentismos, formación de personal y entrevistas - Inventarios, control de stock y de merma - Gestión del ciclo completo de proveedores. - Velar por el Cumplimiento de las normas de higiene, manipulación, seguridad alimentaria y Prevención de Riesgos Laborales - Control y supervisión del APPCC. Auditorías - Gestión integral de la tienda y la cuenta de explotación (ventas, gastos). Check List y VEO (mensuales/trimestrales) - Resolución de incidencias y conflictos REQUISITOS 🔥 Valoraremos: ✅ Experiencia en puesto similar
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