Responsable de Operaciones y Desarrollo
hace 6 días
Fuengirola
Empresas: Higuerón Resort Quiénes somos? Higuerón Resort es una empresa de inversión inmobiliaria, desarrollo hotelero, y gestión de instalaciones de ocio y bienestar. Promovemos viviendas de lujo, acompañado por un estilo de vida sinigual, apostando por la calidad, la sostenibilidad, y la innovación. Desde 1990 Higuerón Resort se ha centrado en la mejora de la comunidad través de desarrollos icónicos caracterizados por un diseño innovador de vanguardia y por una rigurosa selección de calidades eficientes. Respondiendo a las demandas y deseos de los residentes Higuerón Resort brinda instalaciones y servicios de alto nivel que buscan un estilo de vida único para enriquecer a la comunidad. Cuál es nuestra misión? El equipo humano de Higuerón Resort está conectado por una ambición inquebrantable de perseguir lo inimaginable. Vemos más allá y rompemos barreras para establecer nuevos estándares para nuestra industria, nuestros clientes, nuestras comunidades y nosotros mismos. Qué estamos buscando? Buscamos incorporar a nuestro equipo un/a Director/a de Operaciones F&B Funciones clave: Cumplimiento del presupuesto de ventas del departamento de F&B Incremento del ticket medio Optimización de la rotación de mesas Liderazgo y motivación del equipo de sala y bar Estrategias de upselling y cross-selling Gestión de reservas y ocupación Seguimiento diario de KPIs y forecast Desarrollo de eventos y experiencias premium Requisitos: 5+ años gestionando beach clubs, restaurantes premium o lifestyle hospitality Experiencia demostrable en incremento de ventas y rentabilidad Liderazgo de equipos de más de 30 personas Inglés fluido; otros idiomas valorables Mentalidad comercial orientada a resultados Qué beneficios ofrecemos? - Contrato indefinido a jornada completa - Descuentos y beneficios en la reserva de Hoteles Hilton en todo el mundo. - Descuento del 25% en nuestros establecimientos. - Tarifas reducidas en Higuerón SportClub, nuestro centro de fitness y bienestar con más de 700 m2. ? Únete a nosotros y forma parte de un excelente equipo humano. ¡Estamos deseando conocerte! Te lo vas a perder? Requisitos :
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