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Jefa/e de Sala: Buscamos una persona dinámica, extrovertida, que disfrute con el trato de los clientes y se sienta anfitriona de nuestro espacio. Debe ser una persona con experiencia contrastada en tareas de responsabilidad, saber dirigir y coordinar a un equipo de 7 u 8 personas así como experiencia tanto de servicio en sala como en gestión de reservas y proveedores. Además, es imprescindible tener conocimiento amplio en el mundo del vino y dominio del inglés. Condiciones: Se ofrece contrato a tiempo completo (40h/sem) distribuidas de lunes a domingos, 2 días completos de descanso. Los servicios se realizan principalmente en horario de tarde/noche, habiendo una minoría durante los medios días del fin de semana. El salario está regido por el convenio de hostelería de Sevilla, pudiendo existir complementos marcados por objetivos.

Jefe de Sala/Director de Restaurante Descripción: Estamos buscando un Jefe de Sala/Director de Restaurante apasionado y con experiencia para unirse a nuestro equipo en GRUPO GMI SEVILLA. Como líder del área de servicio, serás responsable de garantizar una experiencia excepcional para nuestros clientes y supervisar el funcionamiento eficiente del restaurante. Responsabilidades: -Supervisar y coordinar el servicio en el restaurante. -Liderar y motivar al equipo de sala. -Garantizar la satisfacción del cliente y la calidad del servicio. -Colaborar con la cocina para asegurar una experiencia gastronómica excepcional. -Gestionar reservas y controlar el inventario. Requisitos: -Experiencia previa como Jefe de Sala o Director de Restaurante. -Habilidad para liderar y motivar al equipo. -Conocimiento de protocolos de servicio y etiqueta. -Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente. -Dominio de inglés. Ofrecemos: -Contrato a tiempo completo. -Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional. -Ambiente de trabajo dinámico y apasionante.