Consultoría de restaurantes / Gestión de talento•1-10 empleados
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Restaurante de cocina mediterránea especializado en pescados y mariscos, busca una persona con altos conocimientos sobre el mundo del vino para gestionar la carta, la bodega y la formación del equipo. Si te apasiona el mundo del vino y la gestión de restaurantes, este puesto representa una gran oportunidad para combinar conocimientos técnicos y habilidades comerciales. Responsabilidades - Formación del equipo de sala - Organización de eventos y experiencias relacionadas con el vino: catas, maridajes etc. - Elección y modificación de la oferta junto con la dirección - Control de stock e inventarios - Gestión de pedidos - Mantenimiento de carta digital y programas de gestión del departamento Requisitos - Formación en enología o similar - Manejo de herramientas digitales - Experiencia demostrable en puestos similares de gestión Condiciones - Jornada completa de lunes a viernes con flexibilidad por acciones concretas propias del puesto como inventarios - Puesto de trabajo presencial
Restaurante situado en Alcorcón dedicado a la cocina mediterránea y con gran volumen de clientes y grupos necesita incorporar jefe de rango a jornada completa a su equipo de sala. Responsabilidades - Atención al cliente en servicios de comidas y cenas - Supervisión del equipo a su cargo - Organización y supervisión del montaje de la sala - Control de inventarios de su área de responsabilidad Requisitos - Al menos 5 años de experiencia como jefe de rango - Conocimiento de vinos - Habilidades comunicativas que aseguren la fluidez del servicio - Capacidad de trabajo en equipo Condiciones - Jornada completa - Turnos seguidos y partidos rotativos con el resto del equipo - Vehículo propio y/o residencia cercana a Alcorcón
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PARA INCORPORACION INMEDIATA. 40 H DOS DIAS LIBRES, EXPERIENCIA DEMOSTRABLE GESTION DE HORARIOS Y PERSONAL, MANEJO DE CAJA.
32-40 h semanales La Tagliatella
Necesitamos cubrir vacante para un restaurante en régimen de franquicia en la zona de Noroeste de Madrid. Se buscan encargados a jornada completa con contrato indefinido, de Lunes a Domingo, papeles imprescindibles en regla,salario según convenio
¡Únete a Nuestro Equipo como Encargado de Coctelería! En Anubis X Madrid, estamos buscando un Encargado de Coctelería con talento y creatividad para liderar nuestro equipo y llevar nuestra oferta de bebidas al siguiente nivel. Si eres un experto en coctelería clásica y moderna, tienes habilidades de gestión y te encanta trabajar en un ambiente dinámico, queremos conocerte. ¿Qué Buscamos en Ti? Experiencia Demostrada: Mínimo 2 años de experiencia como Encargado de Coctelería o Jefe de Barra en establecimientos de alto volumen o coctelerías de renombre. Liderazgo Inspirador: Capacidad probada para motivar, formar y supervisar a un equipo de trabajo, fomentando un ambiente de trabajo positivo y productivo. Gestión de Inventario: Experiencia en control de stock, pedidos, gestión de mermas y optimización de costes. Excelencia en el Servicio: Orientación al cliente, garantizando una experiencia excepcional y resolviendo cualquier incidencia con profesionalidad. Proactivo y Organizado: Habilidad para trabajar bajo presión, priorizar tareas y mantener la estación de trabajo impecable y funcional. Conocimientos de Higiene y Seguridad: Cumplimiento estricto de las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Disponibilidad: Horario flexible, incluyendo fines de semana y festivos. Tus Responsabilidades Serán: Supervisar y capacitar al equipo de bartenders, asegurando la calidad y consistencia en la preparación de las bebidas. Controlar y gestionar el inventario de bebidas, licores e insumos, realizando pedidos y minimizando costes. Garantizar la limpieza y el mantenimiento adecuado de la barra y el equipo de coctelería. Colaborar con el equipo de dirección para optimizar la operativa del bar y la rentabilidad. Mantenerse al día con las últimas tendencias del sector y proponer ideas innovadoras. Asegurar un servicio al cliente impecable y resolver cualquier queja o situación de manera efectiva.
Se necesita encargado para Telepizza de calle perseo 25 Móstoles altura metro manuela Malasaña Contrato de 20 horas semanales. Contrato indefinido
Necesitamos cubrir puesto en Hamburguesería Carl's Jr en el centro comercial x Madrid a jornada completa , preferible experiencia demostrable en el sector. Preferencia con vehículo propio o residir en la zona . Ofrecemos estabilidad laboral. Incorporación inmediata
Personal con Experiencia en Gestion para dar un Servicio en cualquier área de Restauración, Al menos con 5 Años de Experiencia en Sala, Terraza y que sepa trabajar en equipo, Gestión de Personas y Rapida adaptación al medio y control en gestión de Pagos, Tpv, Pda, etc. Muy comercial y con ganas de crecer.