La Jamoneria de Mesa y López

Solicitamos cociner@s o planchista, para la elaboración de desayunos en turno de mañana, de 8:00-12:00.

Se precisa Cocinero/a para trabajar en centro sanitario ubicado en zona Puerto del Carmen - Las Palmas. Funciones: _ Preparación de comidas y cenas para pacientes y personal _ Gestión de intolerancias y alérgenos y fichas técnicas. _ Planificación y compra de Materia Prima. _ Conservación de los alimentos. _ Gestión de inventarios. _ Limpieza de zonas comunes. Jornada: 30 h/semana de lunes a domingo en horarios rotatorios de mañana y tarde según cuadrante. Contrato: Indefinido Salario: Según convenio Se requiere: _ Experiencia en el puesto. _ Disponibilidad inmediata. _Vivir en la zona o movilidad propia

Como cocinero/a en nuestro obrador, serás fundamental en la preparación de las elaboraciones de nuestra carta. Tus responsabilidades incluirán, además de sacar los servicios con el equipo, los siguientes puntos clave: - Manejo de máquinas de corte, empaquetado y envasado de productos. - Elaboración de las preparaciones necesarias para poder sacar los servicios - Etiquetado y almacenamiento de productos terminados y materias primas. - Recepción y ubicación de inventarios. - Realización de inventarios y mantenimiento de registros. - Mantenimiento del orden, limpieza e higiene de los almacenes. - Cumplimiento de normas APPCC en el flujo operativo.

Se busca cocinero/a para un bar/cafeteria que abrirá entorno a Noviembre en Las Palmas, zona Canteras. Se ofrece un contrato de 35 horas indefinido. En cuanto al salario, se ofrece algo más de lo establecido segun convenio (entorno a los 1300€ netos), con posibilidad de crecimiento con el tiempo. Los horarios serian de mañana de 8h30 a 15h, de miercoles a domingo. Libre lunes y martes. El puesto de trabajo es de cocinero/a pero se aceptan ayudantes con un mínimo de experiencia y mucha pasión. La cocina es sencilla y está orientada desayunos y brunchs, con tostas gourmets. Se busca una persona polivalente y dinámica que se vea capaz de gestionar y de moverse en su cocina sólo/a. Aunque el menú esté establecido, las ideas del cocinero/a son bienvenidas para intentar encontrar la fórmula perfecta en cada momento y quizás incorporar algún plato personal, como signatura del chef. Se requiere una persona seria, ordenada, limpia (!) en todo momento y sobretodo con ganas! Se valora la actitud tanto como la aptitud. La empresa quiere crear un ambiente de trabajo agradable para sus empleados, con horarios de trabajo que sean soportables y un salario adecuado que permita ganarse bien la vida. En cambio buscamos a alguien motivado, para durar, que quiera ser parte de un equipo nuevo y crecer juntos, siempre con intención de apuntar hacía la excelencia. Se empiezan entrevistas durante este mes y se propone encontrarse en persona para conocerse mejor y hablar más en detalle de todo.