Discoteca•11-50 employees
Hiring on JOB TODAY since January, 2025
Juanita 2.0 será un club moderno en Madrid, conocido por su música en vivo y sesiones de DJ. Ubicado en Alberto Alcocer 33, combina ambiente vibrante, buen sonido y eventos únicos, redefiniendo la noche madrileña.
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Misión del Puesto Preparar y servir bebidas de alta calidad de manera rápida, eficiente y con actitud profesional, asegurando una experiencia excelente para los clientes en Juanita 2.0. Tu trabajo será clave para mantener la barra como el corazón del club, transmitiendo buena energía y profesionalismo. Responsabilidades Principales 1. Preparación y Servicio de Bebidas • Preparar bebidas estándar y especiales del menú de Juanita 2.0., • Servir las bebidas de manera profesional, asegurando la correcta presentación y cantidades., • Atender a los clientes en la barra con amabilidad, profesionalismo y buena actitud., • Ofrecer recomendaciones sobre bebidas o promociones según las necesidades de los clientes., • Mantener la barra limpia, ordenada y bien equipada durante todo el turno., • Reponer existencias (bebidas, vasos, hielos) según sea necesario., • Cobrar a los clientes de manera precisa, gestionando el cambio y los pagos con datáfono., • Realizar el arqueo de caja al final del turno (si se requiere)., • Respetar las normativas de higiene y manipulación de alimentos/bebidas., • Asegurarse de cumplir con las normativas de consumo responsable de alcohol.
Responsabilidades principales Apoyo al equipo de cocina en la preparación y montaje de platos y aperitivos. Mantener la limpieza, orden y correcta conservación de la cocina y zonas de trabajo. Control y reposición de materias primas e insumos básicos. Cumplir con los protocolos de higiene y seguridad alimentaria (APPCC). Colaborar con el chef y el resto del equipo para asegurar un servicio rápido y de calidad. Recogida, lavado y almacenaje de utensilios de cocina. Requisitos Experiencia previa en cocina (restauración, bares, catering o similar). Conocimientos básicos de manipulación de alimentos (valoraremos carnet vigente). Capacidad para trabajar en equipo, bajo presión y con buena actitud. Flexibilidad horaria y disponibilidad para fines de semana y noches. Residencia en Madrid o disponibilidad para desplazarse al local. Qué ofrecemos Contrato de 28h semanales con posibilidad de ampliación. Formar parte de un equipo joven, dinámico y con proyección en el Grupo 2.0. Buen ambiente de trabajo en un local con historia y ambiente exclusivo. Oportunidades de crecimiento dentro de la cocina del grupo.
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