Empresa de servicios

Se precisa Cocinero/a para trabajar en centro ubicado en Olvan (Barcelona). Ayudar a preparar y adelantar producción preparar y adelantar producción - Preparación de platos fríos como ensaladas, bocadillos - Preparados en plancha - Limpieza y mantenimiento del orden de su zona de trabajo - Jornada: 40 h/semana Lunes a Domingo, semana corta y semana larga. - Salario: Según convenio - Contrato: sustituciones - Se requiere: - Experiencia en el puesto. - Disponibilidad inmediata. - Vivir cerca.

Necessitem incorporar un/a CUINER/A. Quines seran les teves FUNCIONS? Preparar i cuinar els plats de l'oferta gastronòmica, menú i/o carta, seguint les instruccions i procediments establerts i garantint la qualitat dels plats i del servei. Tasques:  · Realització de les preparacions, "mis en place" · Cuinar els diferents plats, garantint la qualitat i els temps per oferir un bon servei · Donar suport en l'elaboració de les propostes de l'oferta gastronòmica i les planificacions de menú diari, plat del dia o carta - Control de l'estoc de productes per fer l'ordre de compra - Revisió de la correcta conservació del aliments i control de les dates de caducitat - Revisió dels productes, elaborats i no elaborats, per tal que es compleixi amb tota la normativa d' higiene i seguretat alimentària - Realització de les tasques de neteja de la cuina, neveres, magatzems, etc. per garantir-ne les bones condiciones d'ordre i neteja que estableixen els protocols - Gestió correcte dels residus - Complir amb les polítiques, procediments i instruccions del Sistema de Gestió integrat referent a la Qualitat, Medi ambient i Prevenció de Riscos Laborals.