Restaurant DAS1219

En nuestro hotel de 4 estrellas, buscamos un/a cocinero/a con experiencia para liderar la partida de desayunos. La persona seleccionada será responsable de preparar, organizar y supervisar el servicio de desayunos, garantizando la calidad, presentación y puntualidad en el servicio. Funciones principales: - Elaboración y presentación de productos del desayuno (buffet y a la carta). Gestión del mise en place diario de la partida. - Control y reposición del buffet durante el servicio. - Supervisión del cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC). - Coordinación con el resto del equipo de cocina y sala para un servicio fluido. - Control de stock e inventario de productos relacionados con desayunos. - Comunicación con el jefe de cocina para optimizar procesos y necesidades del servicio. Se ofrece: - Buen ambiente laboral en un equipo profesional y comprometido. - Salario según convenio + complementos según valía. - Alojamiento y manutención opcional - Oportunidades de desarrollo profesional dentro del grupo hotelero.

Buscamos a una persona dinámica, proactiva, colaborativa con ganas de trabajar y de formar parte de un equipo joven y dinámico para realizar los trabajos de cocina en una hamburguesería en Alp, La Cerdanya. - Contrato fijo-discontinuo. 10 meses al año. - Jornada completa 40h. - Sueldo mensual/bruto: 1629.17€ - Experiencia demostrable. - Se valorarán estudios en hosteleria. - Incorporación inmediata.

Se busca cocinero/a con experiencia para trabajar en la cocina de la residencia de Puigcerdá. Tareas: elaboración de comidas y cenas, elaboraciones previas para días posteriores, emplatado de bandejas y en comedores, llevar la trazabilidad al día así como los registros de APPCC necesarios.