€900–€1100 mensual
Jornada parcial
Salamanca
COCINERA/O PARA ESCUELA INFANTIL – 25 HORAS SEMANALES Escuela infantil ubicada en Salamanca busca incorporar cocinera/o para formar parte de su equipo. Buscamos una persona trabajadora, responsable, organizada y comprometida, con experiencia en cocina infantil y sensibilidad hacia las necesidades de los niños pequeños. FUNCIONES • Elaboración diaria de menús para niños de 0 a 3 años., • Preparación y elaboración de las comidas siguiendo las pautas y necesidades nutricionales establecidas., • Planificación y organización de la cocina., • Realización y gestión de pedidos de materias primas., • Recepción, control y almacenamiento de mercancías., • Control de stock, conservación y estado de las materias primas., • Preparación y servicio de las comidas en el comedor infantil., • Elaboración de dietas especiales según las necesidades de cada niño., • Gestión y preparación de menús para alergias e intolerancias alimentarias, siguiendo estrictamente los protocolos establecidos., • Adaptación de texturas y elaboraciones a las diferentes edades y etapas de los niños de 0 a 3 años., • Realización y control de la recogida y conservación de muestras de alimentos., • Cumplimiento de los protocolos de higiene, seguridad alimentaria y APPCC., • Mantenimiento del orden, limpieza y correcta organización del espacio y material de cocina. REQUISITOS • Formación relacionada con cocina, restauración, gastronomía o alimentación., • Experiencia demostrable en cocina infantil, especialmente con niños de 0 a 3 años., • Experiencia en comedores infantiles, escuelas infantiles, centros educativos o servicios de alimentación similares., • Conocimientos de higiene y seguridad alimentaria y APPCC., • Experiencia en la elaboración de dietas especiales para alergias e intolerancias., • Conocimientos sobre adaptación de texturas y alimentación según las diferentes etapas del desarrollo infantil., • Persona responsable, trabajadora, organizada y autónoma., • Capacidad de planificación y atención al detalle., • Gusto y sensibilidad por el trabajo con niños pequeños., • Compromiso con la calidad y seguridad de los alimentos. SE OFRECE • Jornada parcial de 25 horas semanales., • Horario de lunes a viernes, de 9:00 a 14:00 h., • Incorporación a una escuela infantil con un proyecto educativo consolidado., • Contrato y condiciones laborales según convenio., • Estabilidad y continuidad. ¿QUÉ BUSCAMOS? Buscamos una persona que entienda que cocinar para niños de 0 a 3 años implica una responsabilidad especial. Alguien cuidadoso, sensible y comprometido con su trabajo, que cuide cada elaboración, respete las necesidades individuales de cada niño y valore la importancia de una alimentación segura, saludable y adaptada a estas edades. Si tienes experiencia en cocina infantil, te gusta tu profesión y disfrutas trabajando en un entorno educativo, queremos conocerte.
Ana F.Activo hace 2 horas
