PETROL AND GO

Estamos buscando un/a encargado/a de restaurante experimentado/a y apasionado/a para unirse a nuestro equipo en uno de nuestros restaurantes ubicado en Estepona. Como encargado/a, serás responsable de supervisar las operaciones diarias del restaurante, garantizando una experiencia excepcional para nuestros clientes. Responsabilidades: - Supervisar y coordinar el trabajo del personal de servicio. - Garantizar la calidad y presentación de los platos y bebidas. - Administrar los inventarios y realizar pedidos de suministros. - Controlar los costos y presupuestos del restaurante. - Desarrollar e implementar estrategias para aumentar la clientela y mejorar la satisfacción del cliente. - Mantener un ambiente de trabajo seguro y saludable. - Resolver conflictos y quejas de clientes de manera eficiente y profesional. - Seguimiento de los procedimientos establecidos por la compañía. ** ¿Qué necesitamos de ti?** - Experiencia mínima de 1 año como encargado de restaurante o en un puesto similar. - Carnet de conducir y vehículo propio imprescindible. - Incorporación inmediata. - Disponibilidad completa. - Valorables conocimientos de TPV, CAJA, MANEJO DE Office y ofimática en general a nivel de usuario. - Conocimientos de la industria gastronómica y de las tendencias actuales. - Habilidades de liderazgo y gestión de equipos. - Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente. - Capacidad para trabajar en un entorno dinámico. ** ¿Qué se ofrece?** - Salario según convenio. - Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. - Ambiente de trabajo dinámico y equipo comprometido. - Formación a cargo de la empresa. Si estás interesado/a en este puesto, no dudes en inscribirte en la oferta. ¡Gracias por considerar esta oportunidad!

Experiencia previa como segundo encargado/a de Sala o segundo Jefe/a de Sala, deseable en Beach Clubs o entornos similares (mínimo 1 año). Compromiso y responsabilidad. Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y bajo presión. Dominio de los idiomas español e inglés. Otros idiomas serán altamente valorados. Disponibilidad para trabajar en horario seguido con turnos rotativos, fines de semanas y festivos. Formación en Gestión de Restaurantes, Hostelería o Turismo. Se valorarán cursos adicionales en atención al cliente, liderazgo y gestión de equipos. Capacidad de aprendizaje rápido y adaptabilidad a nuevos entornos y equipos.