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Auxiliar de cocina con experiencia en hostelería para posible formación como encargado

¡¡Muerde la Pasta está buscando un Supervisor de cocina en el restaurante del Centro Comercial Bahía Real. ¿Quieres formar parte del Equipo? Si eres una persona activa y dinámica con experiencia demostrable como Responsable de Cocina, preferentemente en restauración organizada, franquicias, fast food, catering, etc. y habiendo gestionado equipos de más de 5 personas ¡esta es tu oportunidad! ¿Estás dispuesto/a a vincularte a un proyecto de futuro que requiere profesionalidad y compromiso? No lo dudes y envíanos tu CV actualizado ¡Estamos esperándote! En dependencia de la Gerencia del restaurante y tras un periodo de formación, te encargarás de la gestión integral del área de cocina en el restaurante. ¿Qué funciones desempeñarás? - Supervisar y organizar la operativa de funcionamiento diario antes, durante y después del servicio. - Gestionar las compras, los pedidos, los almacenes, la mercancía, el personal y los turnos de trabajo del equipo. - Asegurar la correcta elaboración de las recetas y el cumplimiento de los procedimientos internos. - Conocer, aplicar y respetar la normativa sanitaria y APPCC. - Coordinar, dirigir, formar y motivar al equipo de cocina. ¿Qué ofrecemos? - Contrato Indefinido. - Salario por encima del convenio. - Incorporación a sólido proyecto empresarial. - Programa formativo completo con acompañamiento hasta la inmersión al puesto para el correcto desempeño de las funciones. REQUISITOS: - Formación en Gestión de Cocina y Seguridad e Higiene Alimentaria. - Experiencia mínima 3 años en franquicias, restaurantes con procesos estandarizados, restauración organizada, o similares. - Conocimiento práctico y demostrable de la normativa de higiene y sanidad APPCC - Coordinación de equipos al menos 11 personas. - Experiencia en haber trabajado por objetivos. - Disponibilidad para trabajar fines de semana - Disponibilidad de movilidad - Manejo paquete Office. - Don de gentes y buena presencia. - Persona organizada y dinámica.

En La Cátedra, buscamos un/a encargado/a camarero/a de bar para unirse a nuestra familia. Requisitos: - Experiencia previa en gestión de equipos en el sector de la hostelería. - Habilidades de liderazgo y comunicación excepcionales. - Orientación al cliente y capacidad para resolver problemas. - Preferiblemente, mayor de 30 años. Responsabilidades: - Gestión del equipo de trabajo. - Supervisión de las operaciones diarias del bar. - Atención al cliente y resolución de incidencias. - Control de inventarios y gestión de pedidos. - Cumplimiento de las normas de seguridad e higiene. Si te consideras una persona proactiva, organizada y con una gran sonrisa, ¡te estamos esperando!