Roca González, S.L. Restauración de Colectividades

About the job ¿Eres un/una cocinera/o con pasión por continuar aprendiendo y desarrollándote en un ambiente profesional y creativo? ¿Buscas un puesto en una compañía que cuida de sus equipos de cocina y te ofrece posibilidades de desarrollo a largo plazo? ¡No busques más! Tareas principales: - Preparar los ingredientes para cocinar según las recetas o el menú. - Cocinar alimentos y preparar productos del menú. - Usar los equipos de la cocina de manera segura y responsable. - Garantizar la correcta higiene y limpieza de las superficies. Lo que buscamos: - Experiencia previa en la cocina. - Actitud positiva y personalidad extrovertida. Lo que ofrecemos: - Contrato fijo discontinuo. - Ambiente dinámico. - Turnos seguidos de 8h rotativos. - Horario de lunes a domingo con dos días libres seguidos a la semana, un fin de semana libre al mes y planificación mensual de horarios. - Oportunidades de crecimiento dentro de la compañía. Beneficios: - Comedor de personal. - Actividades de Team Building/Take Care. - Uniforme y lavandería. - Descuentos en hoteles Marriott. - Oportunidades de aprendizaje y desarrollo. - Programas de reconocimiento y bienestar. W Hotels’ mission is to Ignite Curiosity, Expand Worlds. We are a place to experience life. We’re here to open doors and open minds. We are constantly inspired by new faces and new experiences. A tuned-in, up-for-anything spirit is at our core and has made us renowned for reinventing the norms of luxury around the globe. Whatever/Whenever is our culture and service philosophy that brings our guests’ passions to life. If you are original, innovative, and always looking towards the future of what’s possible, welcome to W Hotels. In joining W Hotels, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work,​ begin your purpose, belong to an amazing global​ team, and become the best version of you. Department: F&B kitchen Language required: Spanish. The company Step inside. See for yourself. Designed by world-renowned architect Ricardo Bofill, W Barcelona sets the scene for a spectacular stay. Located on the beachfront along the famous Barceloneta boardwalk. Check into one of our 473 fabulous guest rooms & suites boasting panoramic views over the Mediterranean Sea and city of Barcelona.

Aramark España es una compañía de servicios de alimentación, que forma parte del grupo Aramark Corporation. Con presencia en España desde 1992, Aramark abarca cuatro grandes áreas de negocio: centros educativos (universidades y colegios), centros sociosanitarios (hospitales y residencias), empresas y centros de ocio y entretenimiento. Buscamos un Cocinero/a para un Albergue Juvenil en Barcelona: 📍 Ubicación: Barcelona ** 08029** 🏢 Centro: Cocina Albergue Juvenil ⏳ Jornada: 20 horas semanales distribuidas de lunes a domingo con dos días de libranza. ⏳ Incorporación: inmediata 📅Contrato: indefinido con 2 meses de prueba 📅 Horarios: Rotativos de mañana o tardes. (Los horarios cambian todas las semanas porque trabajamos con reservas ) 💰 Salario: Según convenio (11.000€ bruto anuales) Funciones: - Preparar, cocinar y presentar platos siguiendo las técnicas adecuadas. - Colaborar en la recepción, conservación y gestión de productos y materias primas. - Montaje, servicio y desmontaje de bufetes. - Supervisar el material de cocina e informar sobre incidencias. - Apoyar en la planificación de menús y gestión de inventarios y costes. - Controlar la conservación y aprovechamiento de los productos. Requisitos imprescindibles: ✔️ Vivir cerca de la zona o tener vehículo propio ✔️ Experiencia demostrable en cocina. ✔️ Disponibilidad para la jornada y las fechas Se valorará disponer de certificado de discapacidad superior el 33%. Aramark valorará la idoneidad de las candidaturas inscritas para el puesto en función de la experiencia y las capacidades que aporta la persona que participa en el proceso de selección, garantizando así la equidad y la igualdad de oportunidades profesionales.

El Maleducat - Casa de Menjars es un restaurante proyecto de tres amigos: Víctor, Marc e Ignasi, donde proyectamos nuestra experiencia gastronómica ideal. Compartir, de un modo desenfadado y canalla, el placer del buen comer y el buen beber. Queremos ofrecer un excelente producto y brindar un servicio profesional a la par que cercano y distendido. Estamos buscando una figura de cocinero/a que nos ayude a profesionalizar el equipo de cocina y la calidad de la experiencia Maleducat. Estamos buscando a una persona con pasión por la gastronomía desde un prisma rebelde y con ganas de compartir una experiencia única con todos/as los/as Maleducats. Funciones del rol a) Realizar la producción de las diferentes partidas y llevar el stock y organización de éstas b) Servir las comandas y platos en el tiempo y calidad apropiadas según estándares y necesidades c) Comunicar al responsable de cocina del producto faltante para la mice en place del siguiente día d) Supervisar la comida del personal, cocinado y servicio e) Mantener el orden y limpieza durante el servicio f) Rotación y control de stock de acuerdo con los procedimientos establecidos g) Almacenar de forma correcta los alimentos a temperaturas adecuadas Requisitos Calidez humana, positivismo y profesionalidad Capacidad de liderazgo Atención al detalle Capacidad de comunicación Castellano y/o catalán Más de 2 años trabajando en restaurantes gastronómicos Condiciones Empleo a tiempo completo Contrato Indefinido Turno seguido de 7.00h a 16.00h (martes a viernes), de 11.00h a 20.00h sábados. 5 días laborables, 2 días de descanso por semana. Domingos y festivos cerrados Incorporación inmediata

¡Buscamos Cocinero/a para Pocasolta! 🍕🔥 Si te apasiona la cocina y buscas un equipo joven, dinámico y con ganas de hacer las cosas bien, Pocasolta es tu sitio. Estamos en Rambla Catalunya, 11, en pleno corazón de Barcelona, y nos especializamos en pizzas (formato coca catalana) de 50 cm, pastas y hamburguesas con ingredientes de calidad. Nuestra cocina es sencilla pero con alma, donde el buen producto es la estrella. Además, trabajamos con grupos de todos los tipos: locales, turistas, eventos… ¡Así que el ritmo y la diversión están asegurados! En Grup La Pomada, dónde pertenece nuestro restaurante Pocasolta, trabajamos para dar experiencias únicas en el corazón de Barcelona, más allá de la cocina catalana. Hemos nacido con el objetivo de ofrecer a todo el público, local y turista, una oferta cuidada y de calidad, a la altura de nuestra preciosa ciudad. Queremos que con nuestra ilusión, Barcelona vuelva a brillar. ¿Qué ofrecemos? ✅ Contrato indefinido y estabilidad laboral. ✅ Jornada completa con condiciones competitivas. ✅ Salario de 22.800€ brutos anuales. (aprox 1500€ netos al mes) ✅ Plan de incentivos semanal, mensual y anual. ✅ Un ambiente de trabajo joven, dinámico y con buen rollo. ✅ Oportunidades de crecimiento dentro del grupo. ¿A quién buscamos? 👨‍🍳 Gente con actitud positiva y ganas de sumarse a un equipo enérgico. 🍕 Mínimo 2 años de experiencia en cocina. 🔥 Experiencia en cuarto frío y caliente. ⏳ Disponibilidad para horario partido 📍 Residencia en Barcelona o facilidad para trabajar en la ciudad. Si quieres formar parte de un proyecto con identidad propia, donde la cocina se disfruta y se vive con pasión, ¡te estamos esperando! 📩 Envíanos tu CV y únete a la familia Pocasolta. 🚀

🍳 ¡Buscamos Segundo/a de Cocina para unirse a la familia Pomada! En Grup La Pomada no solo cocinamos platos, cocinamos momentos. Somos un grupo joven, ambicioso y con un propósito claro: hacer de cada comida una experiencia inolvidable en pleno corazón de Barcelona. Nuestra misión va más allá de servir buena comida: Queremos que Barcelona vuelva a brillar a través de una cocina honesta, cuidada y con alma. 💛 ¿Qué buscamos en ti? Tienes experiencia como Segundo/a de Cocina (mínimo 2 años) Te mueve la pasión por la hostelería y el trabajo en equipo Tienes actitud, energía y ganas de crecer Estás disponible para hacer horario partido (3 días por semana) Resides en Barcelona o puedes desplazarte sin problema 🚀 ¿Qué te ofrecemos? Contrato indefinido desde el primer día Salario competitivo: 25.800 € brutos anuales Jornada completa Un entorno laboral estable, motivador y con buen rollo Plan de incentivos: semanal, mensual y anual Muchas oportunidades para crecer profesionalmente Y lo más importante: un equipo que te valora, te respeta y te hace sentir parte de algo grande Si quieres trabajar en una empresa que apuesta por las personas y por hacer bien las cosas, este es tu lugar. 🎯 ¿Te apuntas a esta aventura? Envíanos tu CV y empieza a cocinar el próximo capítulo de tu carrera con nosotros.

About the job ¡TE ESTAMOS BUSCANDO! DERBY HOTELS COLLECTION, es un grupo hotelero de reconocido prestigio nacional e Internacional en expansión, que cuenta actualmente con hoteles en Barcelona, Madrid, Londres y París, ubicados en edificios históricos como palacios, casas señoriales o construcciones emblemáticas, que destacan por albergar colecciones de obras de arte antiguo y contemporáneo, más de 5.000 piezas en total. Lo que los convierte en pequeños museos de incalculable valor artístico, dichos hoteles gozan de la representación de prestigiosas marcas como Small Luxury Hotels, Design Hotels, Preferred Hotels & Resorts entre otros. Somos una compañía global, atenta a la sostenibilidad, colaboradora con entidades de carácter social que promuevan valores de integración, igualdad de oportunidades e inserción social y creadora de experiencias únicas de excelencia, gastronomía y cultura. Estamos sinceramente comprometidos con la excelencia en el servicio, la calidad y, sobre todo, la mejora continua para asegurar la máxima satisfacción y personalización de nuestros huéspedes. GRUPO DERBY COLLECTION declara su compromiso con el establecimiento y el desarrollo de políticas que integren la igualdad de trato u oportunidades entre mujeres y hombres, sin discriminar directa o indirectamente por razón de género, así como con el impulso y el fomento de medidas por conseguir la igualdad real en el seno de la organización, estableciendo la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres como un principio estratégico de su política corporativa y de recursos humanos. GRUPO DERBY COLLECTION actualmente está en búsqueda de cocinero/a de alta gastronomía para el Hotel Claris 5* GL situado en Barcelona. Misión del puesto: lograr la satisfacción de los clientes a través de la elaboración de los platos y la coordinación con el jefe de cocina y resto de compañeros para lograr el mejor servicio. Un cocinero debe tener en cuenta los referentes de calidad y rentabilidad económica establecidos, y aplicar las normas de seguridad e higiene exigibles en todo establecimiento alimentario. Reporta a: Jefe/a de cocina Funciones: - Ejecutar con precisión los procesos de pre elaboración que sean necesarios aplicar a las diferentes materias primas, en función de sus características y sus futuros usos. - Ejecutar las elaboraciones culinarias, teniendo en cuenta la estandarización de los procesos para su finalización y conservación. - Realizar el servicio de las elaboraciones teniendo en cuenta sus necesidades, ámbitos de ejecución y protocolos establecidos. - Recibir, almacenar y distribuir materias primas en condiciones idóneas de mantenimiento y conservación hasta el momento de su utilización - Poner a punto el lugar de trabajo, preparando espacios, maquinaria y herramientas. - Revisión de los aprovisionamientos y reposición de stocks en neveras y congeladores de su partida. Así como control del uso de alimentos para minimizar el desperdicio. - Ejecutar los procesos de envasado y conservación para cada género y elaboración culinaria siguiendo los protocolos de seguridad alimentaria. - Aplicar los protocolos de seguridad laboral, higiene (APPCC) y calidad durante todo el proceso de producción para evitar daños en las personas. - Cumplir con los objetivos de producción, actuando conforme a los principios de responsabilidad con las tareas encomendadas - Mantener el espíritu innovador, de mejora de procesos de producción y actualización de mejoras en el ámbito laboral. Department: F&B kitchen About you - Experiencia de 3-5 años como cocinero en Hotel 5* GL. - Formación específica relacionada con Hostelería y Cocina. - Persona organizada, que sepa gestionar los tiempos, atenta a los detalles y con tolerancia a altos ritmos de trabajo en determinados momentos. - Vocación de servicio y pasión por la cocina. - Creatividad y ganas de innovar y mejorar. - Capacidad de trabajar en equipo y buena comunicación. - Disponibilidad horaria para trabajar en distintos turnos de mañana, tarde y noche, así como festivos y fines de semana. The company Derby Hotels Collection is a hotel group of recognized national and international prestige in expansion, which currently has hotels in Barcelona, Madrid, London and Paris, located in historic buildings such as palaces, stately homes or landmark buildings, noted for housing collections of ancient and contemporary art, more than 5,000 pieces in total, which makes them small museums of incalculable artistic value, these hotels enjoy the representation of prestigious brands such as Small Luxury Hotels, Design Hotels, Preferred Hotels & Resorts among others. We are a global company, paying attention to sustainability, we collaborate with social organizations that promote values of integration, equal opportunities and social insertion and creating unique experiences of excellence, gastronomy and culture. We are sincerely committed to excellence in service, quality and, above all, continuous improvement to ensure maximum satisfaction and personalized attention to guests. GRUPO DERBY HOTELS COLLECTION declares its commitment to the establishment and development of policies that integrate equal treatment or opportunities between women and men, without discriminating directly or indirectly on the basis of gender, as well as the promotion and encouragement of measures to achieve real equality within the organization, establishing equal opportunities between women and men as a strategic principle of its corporate and human resources policy.

PPL-CO Restaurante moderno, situado en el corazón de Barcelona! Buscamos a un/a profesional con pasión por la cocina y experiencia en entornos de alto volumen. ¿Qué ofrecemos? - Contrato indefinido con una jornada de 40 horas semanales. - Salario de 1550 a 1650 € netos mensuales, según valía profesional, más propinas mensuales de aproximadamente 200-250 €. - Recargo por nocturnidad a partir de las 22:00. - Horario mixto, combinación de turnos partidos: 2 turnos semanales de 11:00 - 16:30 y 19:30 - 00:00. Turno seguido: 3 turnos seguidos de 11:00 - 17:00 o desde 17:00 - 00:00. - 2 días de descanso seguidos rotativos por semana. - Oportunidad de trabajar en un ambiente dinámico y en constante crecimiento. ¿Qué buscamos en ti? - Experiencia: Entre 3 y 4 años de experiencia como cocinero/a, con disponibilidad para incorporarte de inmediato. - Habilidades específicas: - Experiencia en puesto de cocinero cuarto. - Habilidad con cuchillos. - Experiencia en cuarto frío (postres, ensaladas). - Capacidad de trabajar de manera limpia y rápida. - Experiencia en entornos de alto volumen de trabajo. - Idiomas: Nivel avanzado de español. Se valorará el conocimiento de catalán e inglés. - Documentación: Permiso de trabajo en España y número de seguridad social (imprescindible para candidatos/as extranjeros/as).

REFERENCIA DE ESTA OFERTA TRAT-COC Importante: El perfil que buscamos debe tener experiencia de al menos un año en cocina italiana (pastas, antipastos, entre otros productos de la gastronomía italiana Restaurante ubicado en el centro de Barcelona, con carta italiana fusión italiana y española, buscamos cocinero con experiencia en cocina italiana, con experiencia mínima de dos años, en preelaboracion, plancha, producción, y fogones, valorable en tener experiencia en postres italianos. se valora muy positivamente tener estudios en cocina Se ofrece: - Salario: 1.600 netos al mes - Dos dias de descanso seguidos a la semana - Turno mixto: Hará tres dias en horario de 12 a 16 y de 20 a 25 y dos dias en horario de 16 a 24 - pago de invernales y recargo por nocturnidad a partir de las 22.00 - Propinas alrededor de 200 a 300 € cada mes - Incorporación inmediata - Contrato de trabajo fijo - Buen ambiente de trabajo - Posibilidad de crecimiento dentro de una empresa solida con mas de 10 reconocidos restaruantes en la ciudad