Responsable de obrador
13 hours ago
Alacant
Empresa del sector alimentario ubicada en Alicante busca incorporar a una persona con experiencia demostrable en la gestión y habilitación de obradores. 🟦 Funciones principales: • Habilitación y puesta en marcha del obrador según normativa vigente., • Organización, coordinación y supervisión del equipo y las operaciones diarias., • Gestión de documentación, asegurando el cumplimiento de normativas higiénicas y de seguridad alimentaria., • Creación, implementación y administración del APPCC (HACCP)., • Gestión de pedidos, inventarios y control de stock., • Coordinación con proveedores, seguimiento de entregas y control de calidad de insumos., • Garantizar el cumplimiento de normas de higiene, seguridad y calidad en todas las etapas del proceso productivo., • Disponibilidad inmediata (valorable). 🟨 Ofrecemos: Incorporación estable. Buen ambiente laboral. Jornada y condiciones a concretar según experiencia. Remuneración competitiva acorde a la responsabilidad del puesto.