flow. in 27 Avinguda de Balmes - Hiring Now

Cocinero/a Planchista

2 months ago

Full-time

Lleida

En Flow, buscamos un Ayudante de Cocina y camarero/a Avanzado que comparta nuestra pasión por la comida urbana de calidad y la excelencia en el servicio. El candidato ideal debe tener experiencia en cocina rápida o en ambientes de alto volumen, y estar comprometido con la calidad y consistencia en cada plato que sirvamos. Responsabilidades: • Preparación de Ingredientes: Realizar la preparación de carnes, vegetales, salsas y otros ingredientes frescos, asegurando la calidad y consistencia., • Apoyo en la Cocción y Montaje de Platos: Colaborar en la parrilla, freidora y plancha, siguiendo los estándares de la marca para la elaboración de hamburguesas y guarniciones., • Control de Calidad: Verificar el punto de cocción y presentación de cada plato antes de su salida, manteniendo siempre los estándares de Flow., • Gestión de Insumos: Colaborar en el control de inventario, almacenamiento y rotación de insumos para garantizar la frescura de los productos., • Experiencia previa de al menos 1 año en cocina de hamburguesas, comida rápida o similar., • Conocimiento avanzado de técnicas de cocina y manejo de equipo (parrilla, freidora, etc.)., • Capacidad para trabajar bajo presión en un entorno dinámico., • Habilidad para seguir recetas y procedimientos de manera precisa., • Un ambiente de trabajo joven y dinámico, enfocado en la innovación y la creatividad gastronómica., • Oportunidades de desarrollo y crecimiento dentro de Flow.

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