Restaurante El Nuevo Tejar

COCINERO/A – COLECTIVIDADES (TOLEDO) Ubicación: Plaza de San Andrés, 3, 45002 Toledo Descripción del puesto Empresa líder en el sector de la restauración colectiva busca incorporar un/a Cocinero/a para uno de sus centros en Toledo, con incorporación durante el mes de septiembre. Buscamos una persona responsable, organizada y comprometida, con experiencia en cocinas de colectividades y acostumbrada a trabajar siguiendo los más altos estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria. Funciones principales • Elaboración y servicio de los menús establecidos., • Organización y preparación de la producción diaria., • Control de materias primas y correcta conservación de los alimentos., • Cumplimiento de los procedimientos de APPCC y de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Mantenimiento del orden y la limpieza de la cocina y de las instalaciones., • Colaboración con el resto del equipo para garantizar un servicio de calidad. Requisitos • Experiencia mínima de 2 años como cocinero/a en restauración colectiva (comedores, residencias, hospitales, colegios, empresas o colectividades similares)., • Conocimientos demostrables de APPCC, seguridad alimentaria e higiene en cocina., • Capacidad para trabajar de forma organizada y autónoma., • Persona responsable, proactiva y con buena actitud hacia el trabajo en equipo., • Valorable formación relacionada con cocina, manipulación de alimentos o seguridad alimentaria. Se ofrece • Contrato fijo., • Jornada de 37 horas semanales., • Salario según valía., • Incorporación en septiembre., • Buen ambiente de trabajo y estabilidad laboral. Horario • Lunes, martes y miércoles: de 17:00 a 22:30 horas., • Jueves, viernes, sábado y domingo: turnos rotativos de mañana o de tarde., • Dos días de libranza semanales, rotativos:, • Jueves y viernes, o, • Sábado y domingo. Si eres una persona comprometida, con experiencia en colectividades y buscas un proyecto estable dentro de una empresa consolidada, ¡queremos conocerte!

Descripción del puesto ¡¡Nos encontramos en nuestra campaña de verano con nuevas oportunidades para ti!! En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos incorporar personal con experiencia en colectividades. Te ofrecemos la posibilidad trabajar los meses de verano como apoyo para nuestros/as compañeros/as de la división Sanidad-Social, en Toledo. ¿Qué estamos buscando? Como sabes, formando parte de nuestro equipo tendrás la oportunidad de poner en práctica tus conocimientos culinarios en los espacios de los centros. Nos encontramos en búsqueda de Cocinero/a ( Tercera Edad) Ofrecemos: • Contrato temporal para sustitución de la plantilla los meses de junio, julio, agosto, septiembre y/o octubre., • Horario de trabajo rotativo: de lunes a domingo, con dos días libres una semana y otra semana 5 días libre, con turnos mañana y/o tarde (de 8 a 16 y 18 a 21, o de 13 a 21), • Jornada 33 horas semanales., • Salario según convenio de colectividades., • Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico., • Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. Funciones • Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas., • Elaborar los menús y las dietas adaptadas. Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una correcta organización y flujo de trabajo., • Supervisar el inventario de ingredientes y materiales, realizando pedidos cuando sea necesario., • Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria – registro APPCC., • Realizar tareas de limpieza y mantenimiento del área de trabajo, y control del uso de maquinaria, materiales y utillaje., • Capacitar a nuevos miembros del equipo en las prácticas de cocina y procedimientos de la empresa. En Serunion, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. Valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional. Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. A lo largo del proceso de selección podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA. Requisitos del puesto • Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico/a Superior en Restauración, técnico/a en Cocina o similar., • Experiencia comprobada como cocinero/a de al menos 2 años, preferiblemente en un entorno de colectividades o similar., • Conocimiento profundo de técnicas culinarias y/o normas de higiene en el trabajo (APPCC)., • Capacidad para trabajar de manera eficiente y gestionar el propio tiempo en un entorno de trabajo frenético., • Persona resolutiva y con capacidad de comunicación., • Vehículo propio y/o disponibilidad desplazamiento a centro de trabajo., • Trabajo en equipo., • Disponibilidad horaria.

🍽️ Oportunidad de Empleo: jefe/a de Cocina en Toledo 🍽️ ¡Únete a nuestro equipo culinario en el corazón de Toledo! Estamos buscando un/a jefe/a de Cocina apasionado/a, con liderazgo y talento contrastado para dirigir nuestra cocina a jornada completa (40 horas semanales). Responsabilidades: • Liderazgo y gestión: Dirigir, motivar y organizar al equipo de cocina, asignando tareas y garantizando un excelente clima laboral., • Propuesta gastronómica: Diseñar y actualizar la carta, menús diarios y sugerencias, manteniendo la esencia del restaurante y sorprendiendo a nuestros clientes., • Control operativo y de costes: Elaborar escandallos, gestionar el stock, realizar pedidos a proveedores y optimizar el coste de materia prima (food cost)., • Calidad y estándares: supervisar la perfecta preparación y emplatado de las elaboraciones, asegurando los más altos estándares de calidad y sabor., • Seguridad e higiene: garantizar el estricto cumplimiento de las normativas higiénico-sanitarias (APPCC) y mantener el orden y la limpieza en todas las áreas de la cocina. Requisitos Mínimos: • Experiencia demostrable: mínimo de 3 a 5 años en un puesto similar (Jefe de Cocina o Segundo de Cocina con proyección) liderando equipos., • Formación: Titulación en Hostelería y Cocina (Grado Superior, Escuela de Hostelería o equivalente). Formación en gestión de costes y seguridad alimentaria., • Competencias clave: dotes de mando, capacidad de organización, templanza para trabajar bajo presión y resolución de problemas., • Visión de negocio: orientación a resultados, control numérico y pasión por la innovación culinaria., • Flexibilidad: disponibilidad horaria para trabajar a jornada completa, incluyendo fines de semana y festivos. ¿Qué ofrecemos? La oportunidad de liderar un proyecto gastronómico con identidad propia en una ubicación privilegiada, estabilidad laboral y un equipo dinámico con ganas de seguir creciendo. Si eres un/a profesional de la cocina con visión de futuro, capacidad de liderazgo y entusiasmo por ofrecer experiencias culinarias excepcionales, ¡queremos conocerte! ¡No pierdas la oportunidad de dar el salto en tu carrera y dirigir nuestro equipo gastronómico en Toledo! 🍴 ¡Esperamos recibir tu solicitud pronto!

🍽 Oportunidad de Empleo en Restaurante en Toledo 🍽 ¡Únete a nuestro equipo culinario en el corazón de Toledo! Estamos buscando un/a COCINERO apasionado/a y talentoso/a para unirse a nuestro equipo en jornada completa (40 horas semanales). Responsabilidades: Preparar y presentar platos deliciosos que deleiten a nuestros clientes. Colaborar con el equipo de cocina para mantener los estándares de calidad. Gestionar eficientemente la cocina durante los turnos asignados. Mantener la limpieza y organización en el área de trabajo. Requisitos Mínimos: • Experiencia previa en un puesto similar., • Titulación en cocina o formación equivalente., • Pasión por la gastronomía y atención al detalle., • Habilidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos. Si eres un/a apasionado/a de la cocina, con experiencia y entusiasmo por ofrecer experiencias culinarias excepcionales, ¡queremos conocerte! Esta es una oportunidad única para formar parte de un equipo dinámico y llevar tu carrera culinaria al siguiente nivel. ¡No pierdas la oportunidad de unirte a nuestro equipo gastronómico en Toledo! 🍴 ¡Esperamos recibir tu solicitud pronto!

En Mítico Toledo creemos que la cocina tradicional puede seguir sorprendiendo cuando se trabaja con respeto al producto, atención al detalle y una constante búsqueda de la excelencia. Somos un restaurante que combina la esencia de la gastronomía tradicional con una visión actual y cuidada, donde cada elaboración, cada servicio y cada experiencia cuentan. Buscamos incorporar a nuestro equipo un/a cocinero/a a jornada completa que comparta nuestra pasión por la cocina bien hecha y el trabajo en equipo. ¿Qué buscamos? • Experiencia demostrable de al menos 1 año como cocinero/a en restauración., • Formación en cocina, demostrable mediante titulación o certificación., • Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos., • Capacidad para trabajar bajo estándares de calidad elevados., • Persona organizada, responsable y con atención al detalle., • Actitud proactiva y ganas de seguir aprendiendo y creciendo profesionalmente. ¿Cuáles serán tus funciones? • Elaboración y preparación de las partidas asignadas., • Cumplimiento de los estándares de calidad y presentación de los platos., • Control y correcta manipulación de materias primas., • Mantenimiento del orden, limpieza e higiene en el área de trabajo., • Colaboración con el resto del equipo de cocina para garantizar un servicio fluido y excelente. ¿Qué ofrecemos? • Incorporación a un proyecto gastronómico en crecimiento., • Jornada completa., • Estabilidad laboral., • Ambiente de trabajo profesional y dinámico., • Oportunidad de formar parte de un equipo que apuesta por la excelencia, el detalle y la mejora continua. Si te apasiona la cocina, valoras el trabajo bien hecho y quieres formar parte de un restaurante que busca diferenciarse en Toledo por la calidad de su propuesta y de su servicio, estaremos encantados de conocerte. Envíanos tu currículum y cuéntanos por qué te gustaría formar parte de Mítico Toledo.

Hotel Eugenia de Montijo Autograph Collection Único hotel 5 estrellas del casco histórico de Toledo El Hotel Eugenia de Montijo Autograph Collection, excelencia en el corazón histórico de Toledo, busca Cocinero para incorporarse a su equipo, ofreciendo un trabajo alineado con los más altos estándares de calidad de un hotel de 5 estrellas. Requisitos: • Experiencia previa demostrable como cocinero/a en restaurantes u hoteles de alto nivel o 5 estrellas., • Clara vocación, motivación por mejorar la oferta gastronómica, • Capacidad para trabajar en equipo en un entorno exigente y orientado a la excelencia., • Realización de tareas de producción y servicios de desayunos, comidas y cenas en sus diferentes horarios. Control de AAPPCC, recibo de pedidos., • Limpieza de cocina Ofrecemos: • Incorporación a un hotel emblemático y exclusivo., • Formar parte de un equipo profesional comprometido con la calidad y el servicio de lujo., • Estabilidad laboral y posibilidades de desarrollo profesional., • Condiciones acordes a la experiencia y valía del candidato/a., • Si te apasiona la hostelería de alto nivel, quieres aspirar a más, el trato cercano y ofrecer un servicio impecable en cada servicio, queremos conocerte.

Funciones principales: • Elaboración y presentación de platos siguiendo la línea gastronómica del restaurante., • Mantenimiento de la limpieza y cumplimiento de normas de seguridad e higiene en la cocina., • Organización del mise en place y control de stock., • Colaboración con el equipo de cocina y sala. Requisitos: • Experiencia previa en cocina., • Capacidad de organización y rapidez., • Pasión por la gastronomía y atención al detalle., • Formación en cocina y conocimiento de técnicas modernas se valorarán positivamente. Ofrecemos: • Integración en un proyecto gastronómico con identidad y proyección., • Buen ambiente de trabajo y equipo dinámico., • Condiciones competitivas según experiencia., • Oportunidades de crecimiento dentro de la empresa. Si tienes pasión por la cocina y cumples con los requisitos, ¡queremos conocerte!