Island Culture SL

Busquem un/a cambrer/a amb experiència per incorporar-se a l’equip d’un nou restaurant a Alp. Si t’agrada el tracte amb el client i cuides cada detall del servei, volem conèixer-te. Què busquem? • Experiència demostrable en sala, • Excel·lent atenció al client, • Actitud positiva, energia i bona presència, • Capacitat d’organització i treball sota pressió, • Treball en equip i compromís, • Idiomes: català i castellà imprescindible i es valorarà anglès i francès. Què oferim? • Contracte indefinit en jornada completa (40h setmanals), • Projecte estable en un restaurant de nova obertura, • Bon ambient de treball, • Possibilitat de creixement dins l’equip Tasques a realitzar • Preparació del servei., • Gestió de comandes., • Seguiment dels protocols de recepció., • Control de magatzem i elaboració dels inventaris., • Aplicació dels protocols i objectius fixats dins dels Pla de seguretat alimentària., • Fer-se responsable de l'acompliment de la neteja de la barra i sala., • Fer propostes de millora en plats, menús i productes i serveis. Horari: De dijous a diumenge i disponibilitat per treballar festius, ponts, Nadal i agost Si tens passió pel servei i vols formar part d’un equip amb vocació, apunta’t!

Estem preparant la obertura d’un nou restaurant a Alp i busquem un/a cuiner/a amb experiència que vulgui formar part d’un projecte amb ànima, cuidat al detall i amb passió per la gastronomia. Què busquem? • Experiència demostrable com a cuiner/a, • Passió per la cuina i el producte de qualitat, • Capacitat d’organització i treball en equip, • Persona proactiva, amb iniciativa i ganes de créixer, • Compromís i responsabilitat, • Idiomes: català i castellà imprescindible Què oferim? • Contracte indefinit en jornada completa (40h setmanals), • Projecte estable en un restaurant de nova obertura, • Bon ambient de treball, • Possibilitat de creixement dins l’equip Tasques a realitzar En dependència del Cap de Cuina, les principals tasques i funcions del lloc de treball són: • Preparació i elaboració de plats, segons les indicacions de l'equip., • Responsable de partida., • Gestió de comandes d'aliments., • Seguiment dels protocols de recepció., • Control de magatzem i elaboració dels inventaris., • Receptaris., • Aplicació dels protocols i objectius fixats dins dels Pla de seguretat alimentària., • Fer-se responsable de l'acompliment de la neteja de la cuina., • Fer propostes de millora en plats, menús i productes. Horari: De dijous a diumenge i disponibilitat per treballar festius, ponts, Nadal i agost Si t’apassiona la cuina i vols formar part d’un projecte amb recorregut, t’estem buscant!