Angelats Hotel y La Santa Restaurant

Cocinero/a – Angelats Hotel & La Santa Restaurant (Ribes de Freser, Girona) En Angelats Hotel, un hotel boutique con historia en plena naturaleza, y en nuestro restaurante La Santa, ubicado en la antigua iglesia de la finca, buscamos incorporar un/a cocinero/a apasionado/a por la gastronomía de proximidad, la cocina de temporada y el trabajo en equipo. Funciones principales: Elaboración y presentación de los platos de la carta, menú y desayunos, manteniendo el estándar de calidad y estética que caracteriza a Angelats Hotel y La Santa. Participar en la creación y desarrollo de nuevos platos, trabajando con producto local, de temporada y con un enfoque de cocina honesta y con identidad. Control de stock, almacenamiento y conservación de alimentos según normativa APPCC. Mantenimiento de la limpieza, organización e higiene de la cocina. Colaboración directa con el jefe de cocina y el resto del equipo en el servicio diario (desayunos, comidas, cenas y eventos especiales). Participación en eventos gastronómicos y privados que realizamos en el hotel y el restaurante. Perfil que buscamos: Experiencia previa como cocinero/a en restaurantes o hoteles con un enfoque gastronómico. Conocimiento y respeto por el producto de proximidad y la cocina de temporada. Persona responsable, organizada y con capacidad para trabajar en equipo. Actitud positiva y orientación al detalle. Valoraremos formación en cocina y experiencia en restaurantes de entorno rural o boutique. Ofrecemos: Incorporación a un equipo joven y dinámico en un entorno natural único: un hotel boutique con encanto y un restaurante gastronómico singular. Jornada completa Alojamiento Posibilidad de crecimiento dentro del proyecto. Salario: Convenio + valía Ambiente de trabajo donde prima el cuidado por el producto, el detalle y la experiencia del cliente. Si te apasiona la cocina, el producto local y quieres formar parte de un proyecto con alma, esperamos tu candidatura.

Sobre nosotros Angelats Hotel es un hotel boutique ubicado en una finca histórica de 1890, rodeado de naturaleza y con un fuerte enfoque en la excelencia del servicio. Nuestro restaurante, La Santa, ofrece gastronomía local y de temporada en un espacio único: la antigua iglesia de la casa. Buscamos personas apasionadas por la hospitalidad, que disfruten tanto de la atención en sala como de ofrecer experiencias memorables a nuestros huéspedes. Funciones principales Servicio en sala en el restaurante La Santa (montaje, toma de comandas, servicio de bebidas y platos, atención cercana y profesional). Atender a los huéspedes del hotel, ofreciendo una experiencia personalizada desde la llegada hasta la salida. Realizar check-ins y check-outs en recepción, gestionando reservas y solicitudes especiales. Informar y asesorar a los clientes sobre las instalaciones del hotel, la oferta gastronómica y actividades en la zona. Coordinar con cocina, housekeeping y recepción para garantizar una experiencia fluida. Requisitos Experiencia previa como camarero/a o en atención al cliente en hostelería. Nivel medio-alto de inglés; valorable francés o catalán. Buena presencia, actitud proactiva y orientación al detalle. Habilidad para gestionar tareas variadas y trabajar en equipo. Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos. Se ofrece Contrato a jornada completa anual. Incorporación inmediata Alojamiento Entorno de trabajo inspirador en plena naturaleza. Posibilidades de desarrollo en un equipo joven y dinámico. Salario según convenio + valía