Bakour La Manga Splash

👨 🍳 Oferta de Empleo: Jefe/a de Cocina – Bakour La Manga Splash ¿Te apasiona liderar equipos de cocina, trabajar con producto de calidad y ofrecer una experiencia gastronómica cuidada? En Bakour La Manga Splash, perteneciente a Bakour Hotels & Resorts, buscamos un/a Jefe/a de Cocina con capacidad de liderazgo, organización y orientación a resultados, que asegure el correcto funcionamiento de la cocina y el cumplimiento de los estándares de calidad de la marca. 🏨 Sobre nosotros Bakour Hotels & Resorts es una cadena hotelera comprometida con ofrecer experiencias de calidad en destinos singulares, cuidando cada detalle para garantizar la satisfacción de nuestros huéspedes. Bakour La Manga Splash, ubicado en La Manga del Mar Menor (Murcia), es un hotel de 4 estrellas diseñado para vacaciones en familia, con régimen todo incluido, parque acuático y una ubicación privilegiada entre dos mares. 🎯 Tu misión Liderar y coordinar el funcionamiento integral de la cocina, garantizando la calidad, presentación y regularidad de la oferta gastronómica, así como la correcta organización del equipo, el cumplimiento de los estándares de la compañía y las normas de higiene y seguridad alimentaria. Serás responsable de asegurar un servicio eficiente, optimizando recursos, controlando costes y garantizando una experiencia gastronómica excelente para nuestros huéspedes. 📋 Funciones principales • Organización y supervisión del trabajo diario y de los servicios de cocina., • Gestión y liderazgo del equipo, incluyendo turnos, partidas y distribución de tareas., • Supervisión de la producción y calidad de la oferta gastronómica., • Control de materias primas, pedidos, costes y mermas., • Supervisión del cumplimiento de fichas técnicas, recetas y estándares de presentación., • Cumplimiento de APPCC, higiene, limpieza y seguridad alimentaria., • Coordinación con sala y otros departamentos para garantizar un servicio fluido., • Formación del equipo, resolución de incidencias y seguimiento de los estándares de Bakour Hotels & Resorts. ✅ Requisitos • Experiencia previa como Jefe/a de Cocina, Segundo/a de Cocina o puesto de responsabilidad en hoteles o restaurantes., • Experiencia en gestión y liderazgo de equipos, especialmente en hoteles con buffet, todo incluido y/o alto volumen de servicio., • Conocimientos de técnicas culinarias, organización de partidas, planificación de servicios y gestión de costes., • Conocimientos de APPCC, trazabilidad y normas de seguridad e higiene alimentaria., • Persona organizada, resolutiva y orientada a la calidad, con disponibilidad para turnos rotativos, fines de semana y festivos. 🎁 Ofrecemos • Incorporación a un proyecto estable y en crecimiento., • Incorporación a un equipo profesional y comprometido., • Excelente ambiente laboral., • Formación continua y oportunidades de desarrollo dentro de la marca Bakour., • Contrato conforme al convenio de hostelería vigente. Si eres un/a profesional de la cocina con capacidad de liderazgo, te gusta trabajar con estándares de calidad y quieres formar parte de un proyecto hotelero en crecimiento, ¡queremos conocerte!☀️

NECESITAMOS COCINERO CON EXPERIENCIA EN BUFFET PARA EL MES DE SEPTIEMBRE

🥘 Oferta de Empleo: Ayudante de Cocina – Bakour La Manga Splash ¿Te gusta la gastronomía y quieres crecer profesionalmente en cocina? En Bakour La Manga Splash, perteneciente a Bakour Hotels & Resorts, buscamos un/a Ayudante de Cocina responsable, con ganas de aprender y trabajar en equipo para apoyar la producción diaria y mantener los estándares de calidad de la marca. 🏨 Sobre nosotros Bakour Hotels & Resorts es una cadena hotelera comprometida con ofrecer experiencias de calidad en destinos singulares, cuidando cada detalle para garantizar la satisfacción de nuestros huéspedes. Bakour La Manga Splash, ubicado en La Manga del Mar Menor (Murcia), es un hotel de 4 estrellas diseñado para vacaciones en familia, con régimen todo incluido, parque acuático y una ubicación privilegiada entre dos mares. 🎯 Tu misión Dar soporte a las distintas partidas de cocina en la preparación, producción y emplatado de elaboraciones, garantizando orden, limpieza y cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. 📋 Funciones principales • Preparar, pelar, cortar y porcionar materias primas., • Ayudar en la mise en place y reposición de buffets/servicios., • Apoyar en emplatados y control de raciones según fichas técnicas., • Mantener la limpieza y organización del puesto y de la maquinaria., • Recepción y almacenamiento de mercancía siguiendo FIFO., • Cumplir con APPCC, alérgenos y buenas prácticas de manipulación., • Colaborar con sala para un servicio fluido. ✅ Requisitos • Experiencia como Ayudante de Cocina o formación relacionada (valorable)., • Conocimientos básicos de manipulación de alimentos y seguridad e higiene., • Agilidad, orden y atención al detalle., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo volumen de trabajo., • Disponibilidad para turnos rotativos y fines de semana. 🎁 Ofrecemos • Incorporación a un proyecto estable y en crecimiento., • Excelente ambiente laboral y equipo comprometido., • Formación continua y oportunidades de desarrollo dentro de Bakour., • Contrato conforme al convenio de hostelería vigente. Si te apasiona la cocina y quieres crecer rodeado/a de un buen equipo, ¡esta es tu oportunidad! 🌟 📧 Envía tu CV y carta de presentación a: [email de contacto] 📲 Inscríbete a la oferta en el portal donde la has visto publicada o envíanos tu candidatura por email indicando en el asunto: “Ayudante de Cocina – Bakour La Manga Splash”.

🍽️ Oferta de Empleo: Camarero/a – Bakour La Manga Splash ¿Te apasiona la atención al cliente y disfrutas ofreciendo un servicio cercano y de calidad? En Bakour La Manga Splash, de Bakour Hotels & Resorts, buscamos un/a Camarero/a con vocación de servicio, actitud positiva y ganas de formar parte de un equipo comprometido con la excelencia y la satisfacción de familias y huéspedes. 🏨 Sobre nosotros Bakour Hotels & Resorts es una cadena hotelera comprometida con ofrecer experiencias de calidad en destinos singulares, cuidando cada detalle para garantizar la satisfacción de nuestros huéspedes. Bakour La Manga Splash, ubicado en La Manga del Mar Menor (Murcia), es un hotel de 4 estrellas diseñado para vacaciones en familia, con régimen todo incluido, parque acuático y una ubicación privilegiada entre dos mares. 🎯 Tu misión Brindar una atención cordial, eficiente y profesional en restaurante y áreas de bar, asegurando una experiencia gastronómica memorable para cada huésped. 📋 Funciones principales • Atender y servir a los clientes en restaurante y bar., • Conocer la oferta gastronómica y asesorar a los huéspedes., • Montaje y desmontaje de mesas; orden y limpieza del área de trabajo., • Coordinación con cocina y barra para un servicio fluido., • Gestión de comandas, pedidos y cobros., • Cumplimiento de estándares de calidad y normas de seguridad/alérgenos. ✅ Requisitos • Experiencia previa como Camarero/a en hoteles o restaurantes., • Actitud profesional, trato cercano y orientación al cliente., • Capacidad para trabajar en equipo y en entornos dinámicos., • Nivel medio de inglés (otros idiomas valorables)., • Disponibilidad para turnos rotativos y fines de semana. 🎁 Ofrecemos • Incorporación a un proyecto estable y en crecimiento., • Excelente ambiente laboral y trabajo en equipo., • Formación continua y desarrollo dentro de la marca Bakour., • Contrato conforme al convenio de hostelería vigente. Si te apasiona la hostelería y disfrutas ofreciendo un trato cercano y amable, ¡nos encantará conocerte! 🌟 📧 Envía tu CV y carta de presentación 📲 Inscríbete a la oferta en el portal donde la has visto publicada o envíanos tu candidatura por email indicando en el asunto: “Camarero/a – Bakour La Manga Splash”.

¿Te apasiona la gastronomía hotelera y tienes experiencia en buffets? En Bakour La Manga Splash, parte de Bakour Hotels & Resorts, buscamos un/a Cocinero/a con una sólida trayectoria para unirse a nuestro equipo de cocina. Nos dedicamos a ofrecer experiencias culinarias de calidad en un entorno dinámico y familiar. Tu misión Serás fundamental en la elaboración y presentación de nuestros buffets, asegurando la calidad y variedad de la oferta gastronómica, así como la planificación eficiente de los servicios para satisfacer las expectativas de nuestros huéspedes. Funciones principales • Preparación y elaboración de platos para buffets y otros servicios del hotel., • Montaje, mantenimiento y reposición de estaciones de buffet, garantizando una presentación atractiva., • Planificación y organización de los servicios de cocina, adaptándose a las necesidades operativas., • Cumplimiento de fichas técnicas, estándares de calidad y normativas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC)., • Control de stock, recepción de materias primas y gestión de caducidades., • Mantenimiento del orden y la limpieza en el área de cocina. Requisitos • Experiencia previa demostrable de al menos 4 años como cocinero/a, específicamente en buffets de hotel., • Habilidad en el montaje de buffets y planificación de servicios, dependiendo de la situación requerida., • Conocimientos sólidos de técnicas culinarias y manejo de APPCC., • Capacidad de trabajo en equipo, organización y adaptación a diferentes situaciones., • Compromiso con la calidad y la satisfacción del cliente., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana y festivos. Ofrecemos • Incorporación a un hotel de 4 estrellas en un grupo hotelero consolidado., • Excelente ambiente de trabajo y equipo colaborativo., • Formación continua y oportunidades de desarrollo profesional., • Contrato conforme al convenio de hostelería vigente.

🌟 Oferta de Empleo: Recepcionista – Bakour La Manga Splash ¿Te apasiona la atención al cliente y quieres formar parte de un hotel familiar con un ambiente dinámico y divertido? En Bakour La Manga Splash, perteneciente a Bakour Hotels & Resorts, buscamos un/a Recepcionista con actitud positiva, habilidades de comunicación y vocación de servicio para ofrecer una atención excelente a nuestros huéspedes. 🏨 Sobre nosotros Bakour Hotels & Resorts es una cadena hotelera comprometida con ofrecer experiencias de calidad en destinos singulares, cuidando cada detalle para garantizar la satisfacción de nuestros huéspedes. Bakour La Manga Splash, ubicado en La Manga del Mar Menor (Murcia), es un hotel de 4 estrellas diseñado para vacaciones en familia, con régimen todo incluido, parque acuático y una ubicación privilegiada entre dos mares. 🎯 Tu misión Serás la primera impresión del huésped: tu objetivo será ofrecer un servicio cálido, profesional y eficiente, asegurando que cada estancia sea divertida, cómoda y memorable. 📋 Funciones principales • Realizar los procesos de check-in / check-out con amabilidad y eficiencia., • Atender llamadas, correos y consultas presenciales., • Gestionar reservas, cobros y cambios de última hora., • Ofrecer información sobre los servicios del hotel y actividades familiares., • Resolver incidencias con empatía y rapidez., • Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad Bakour. ✅ Requisitos • Experiencia previa en recepción o atención al cliente, preferiblemente en hoteles vacacionales., • Conocimientos de PMS y herramientas de gestión hotelera., • Nivel alto de español e inglés (otros idiomas valorables)., • Persona dinámica, empática y orientada al servicio., • Disponibilidad para turnos rotativos, fines de semana y festivos. 🎁 Ofrecemos • Incorporación inmediata a un proyecto estable y en crecimiento., • Excelente ambiente laboral y equipo colaborativo., • Formación continua y desarrollo profesional dentro de la marca Bakour., • Contrato conforme al convenio de hostelería vigente. Si te apasiona la hostelería y disfrutas creando experiencias positivas para los huéspedes, ¡te estamos esperando! 🌴 📧 Envía tu CV y carta de presentación a: [email de contacto] 🌐 www.bakourhotels.com 📲 Inscríbete a la oferta en el portal donde la has visto publicada o envíanos tu candidatura por email indicando en el asunto: “Recepcionista – Bakour La Manga Splash”.