Harpazul

Hotel de cuatro estrellas categoría superior busca Cocinero/a para unirse al equipo de cocina. Buscamos profesionales apasionados por la gastronomía, con capacidad de trabajo en equipo y orientación a la calidad. Funciones principales Preparación y elaboración de los diferentes platos según fichas técnicas y estándares del hotel. Manipulación adecuada de alimentos y cumplimiento de normas higiénico-sanitarias (APPCC). Organización y mantenimiento de la zona de trabajo. Apoyo en la recepción y control de mercancías. Trabajo coordinado con el resto del equipo de cocina y sala. Requisitos Experiencia previa demostrable como cocinero/a. Conocimientos de técnicas culinarias contemporáneas. Capacidad de trabajo bajo presión y en equipo. Compromiso con la calidad y el servicio al cliente. Se ofrece Salario bruto anual: 28.000 € en 12 pagas. Dos días de descanso semanales. Turnos rotatorios. Posibilidad de crecimiento profesional en un proyecto ambicioso.