€17400–€19200 yearly
Full-time
Arahal
DFS AND FOOD precisa incorporar Pastelero/a o Ayudante de Pastelería para obrador de producción. Funciones principales: • Elaboración de postres, pasteles y productos de nuestro catálogo, siguiendo fichas técnicas y estándares de calidad., • Preparación de masas, rellenos, cremas, horneado, decoración y acabado de productos., • Organización y preparación de materias primas y utensilios para la producción diaria., • Cumplimiento de la planificación de producción establecida., • Control y correcta conservación de materias primas y productos elaborados., • Mantenimiento del orden y limpieza del puesto de trabajo., • Cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales., • Apoyo en el control de existencias y comunicación de necesidades de reposición. Requisitos mínimos: • Experiencia mínima de 6 meses en obrador de pastelería o cocina, o formación relacionada (FP de Panadería, Repostería y Confitería o similar)., • Conocimientos básicos en procesos productivos de pastelería y formulación., • Valorable experiencia en producción en volumen., • Competencias:, • Capacidad de trabajo en equipo., • Organización y atención al detalle., • Buena comunicación y actitud proactiva., • Capacidad para trabajar bajo presión y adaptarse a ritmos de producción., • Compromiso con la calidad y la seguridad alimentaria.
Ana M.Active 12 days ago
