Japanese restaurant•plus de 250 employés
Recruteur chez nous depuis septembre, 2021
Zuma is sophisticated twist on the traditional Japanese Izakaya style of informal eating and drinking. Co-founded by Rainer Becker and Arjun Waney in 2002, Zuma has 15 venues globally and 9 seasonal locations.
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En Zuma Madrid estamos buscando un/a Ayudante/a de Cocina. ¿Qué es esencial para nosotr@s? - Amor genuino por las experiencias culinarias y pasión por la cocina japonesa. - Experiencia demostrada en un restaurante de lujo de gran volumen. - Capacidad de trabajo en equipo. - Amabilidad natural, orientación al cliente y habilidad para crear experiencias gastronómicas memorables. Si tienes buena actitud y ganas de seguir creciendo ¿A qué esperas? ¡Únete a nuestro equipo! La empresa AZUMI MADRID SL es una empresa comprometida con garantizar la igualdad de trato y de oportunidades entre mujeres y hombres, sin discriminar directa o indirectamente por razón de sexo. En adhesión a este compromiso como uno de sus valores fundamentales, la empresa ha puesto en marcha un Plan de Igualdad de acuerdo con los criterios establecidos en la Ley Orgánica 3/2007, de 22 de marzo, para la igualdad efectiva de mujeres y hombres, y en el Real Decreto-Ley 6/2019, de 1 de marzo, de medidas urgentes para garantizar la igualdad de trato y de oportunidades entre mujeres y hombres en el empleo y la ocupación. Este documento fue elaborado, negociado y firmado conjuntamente con la representación social (sindicatos más representativos y/o RLPTs) en enero de 2024.
En Zuma Madrid estamos buscando un/a pastelero/a para que se una a esta gran familia. ¿Qué es esencial para nosotr@s? - Buena actitud y tener una impresionante capacidad para trabajar en equipo. - Ganas de seguir desarrollando conocimientos sobre pastelería. - Atención a los detalles. - Experiencia previa como pastelero/a en restaurantes de alta cocina. Si tienes buena actitud, muchas ganas de aprender y te animas a formar parte de esta gran familia no dudes en ponerte en contacto con nosotr@s. La empresa AZUMI MADRID SL es una empresa comprometida con garantizar la igualdad de trato y de oportunidades entre mujeres y hombres, sin discriminar directa o indirectamente por razón de sexo. En adhesión a este compromiso como uno de sus valores fundamentales, la empresa ha puesto en marcha un Plan de Igualdad de acuerdo con los criterios establecidos en la Ley Orgánica 3/2007, de 22 de marzo, para la igualdad efectiva de mujeres y hombres, y en el Real Decreto-Ley 6/2019, de 1 de marzo, de medidas urgentes para garantizar la igualdad de trato y de oportunidades entre mujeres y hombres en el empleo y la ocupación. Este documento fue elaborado, negociado y firmado conjuntamente con la representación social (sindicatos más representativos y/o RLPTs) en enero de 2024.
En Zuma Madrid buscamos incorporar a nuestro equipo un/a Responsable de Mantenimiento comprometido/a y proactivo/a, que garantice el correcto funcionamiento de nuestras instalaciones y equipos. ¿Qué es esencial para nosotr@s? - Realizar el mantenimiento preventivo y correctivo de las instalaciones del restaurante (electricidad, fontanería, carpintería, pintura, climatización, etc.). - Supervisar y reparar el equipamiento de cocina (hornos, planchas, cámaras frigoríficas, etc.). - Coordinar con proveedores externos cuando se requiera soporte especializado. - Asegurar el cumplimiento de las normativas de seguridad y salud en el trabajo. - Experiencia mínima de 2 años en mantenimiento general, preferiblemente en el sector de hostelería o restauración. - Conocimientos de electricidad, fontanería, climatización y maquinaria de cocina industrial. - Capacidad para resolver incidencias de manera ágil y eficiente. - Persona organizada, responsable y con iniciativa. Si tienes experiencia en el puesto vacante y buena actitud, ¿A qué esperas? ¡Únete a nuestro equipo! La empresa AZUMI MADRID SL es una empresa comprometida con garantizar la igualdad de trato y de oportunidades entre mujeres y hombres, sin discriminar directa o indirectamente por razón de sexo. En adhesión a este compromiso como uno de sus valores fundamentales, la empresa ha puesto en marcha un Plan de Igualdad de acuerdo con los criterios establecidos en la Ley Orgánica 3/2007, de 22 de marzo, para la igualdad efectiva de mujeres y hombres, y en el Real Decreto-Ley 6/2019, de 1 de marzo, de medidas urgentes para garantizar la igualdad de trato y de oportunidades entre mujeres y hombres en el empleo y la ocupación. Este documento fue elaborado, negociado y firmado conjuntamente con la representación social (sindicatos más representativos y/o RLPTs) en enero de 2024.
En Zuma Madrid estamos buscando un/a Sommelier. ¿Qué es esencial para nosotr@s? -Conocimientos de los vinos, sakes y los maridajes para mejorar la experiencia de los/as clientes/as e impulsar las ventas. -Supervisar y mantener el equipo de servicio de vino y sake, comunicando cualquier necesidad a la dirección -Establecer relaciones con los/as clientes/as habituales y de alto valor, creando conexiones duraderas -Tratar los comentarios de los/as clientes/as con profesionalidad y cuidado -Experiencia demostrada como sumiller en un restaurante de lujo de gran volumen Amabilidad natural, orientación al cliente/a y habilidad para crear experiencias gastronómicas memorables. Si tienes experiencia para este puesto y buena actitud ¿A qué esperas? ¡Únete a nuestro equipo! La empresa AZUMI MADRID SL es una empresa comprometida con garantizar la igualdad de trato y de oportunidades entre mujeres y hombres, sin discriminar directa o indirectamente por razón de sexo. En adhesión a este compromiso como uno de sus valores fundamentales, la empresa ha puesto en marcha un Plan de Igualdad de acuerdo con los criterios establecidos en la Ley Orgánica 3/2007, de 22 de marzo, para la igualdad efectiva de mujeres y hombres, y en el Real Decreto-Ley 6/2019, de 1 de marzo, de medidas urgentes para garantizar la igualdad de trato y de oportunidades entre mujeres y hombres en el empleo y la ocupación. Este documento fue elaborado, negociado y firmado conjuntamente con la representación social (sindicatos más representativos y/o RLPTs) en enero de 2024.
Zuma Ibiza vuelve este verano y estamos buscando un/a Sommelier que se una a nuestro equipo. ¿Qué es esencial para nosotr@s? - Conocimientos de los vinos, sakes y los maridajes para mejorar la experiencia de los/as clientes/as e impulsar las ventas. - Supervisar y mantener el equipo de servicio de vino y sake, comunicando cualquier necesidad a la dirección - Establecer relaciones con los/as clientes/as habituales y de alto valor, creando conexiones duraderas - Tratar los comentarios de los/as clientes/as con profesionalidad y cuidado - Experiencia demostrada como sumiller en un restaurante de lujo de gran volumen - Amabilidad natural, orientación al cliente/a y habilidad para crear experiencias gastronómicas memorables. Si tienes experiencia para este puesto y buena actitud ¿A qué esperas? ¡Únete a nuestro equipo!
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Funciones principales: Lavar y desinfectar platos, utensilios, ollas, sartenes y demás herramientas de cocina. Mantener limpias las áreas de trabajo, incluyendo suelos, paredes, campanas extractoras y superficies. Gestionar adecuadamente los residuos, separando según normas del restaurante. Controlar y reponer los productos de limpieza necesarios para su labor. Colaborar con el equipo de cocina en tareas básicas cuando se requiera. Informar cualquier anomalía en los equipos o instalaciones. Cumplir con las normas de seguridad e higiene alimentaria.
Ayudar a elaborar desayunos varios. Poder atender en barra, en mesa, manejar la recepción de clientes y la caja.
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Desde Grupo Le Cocó, empresa líder en hostelería, estamos en búsqueda activa de ayudantes de cocina con una jornada completa o parcial para uno de sus restaurantes. Funciones principales: - Mantener el orden y la limpieza en la cocina. - Cumplir con las normas en materia de calidad, medioambiente y prevención de riesgos laborales vigentes. - Gestión de la partida, revisión de elaboraciones de la misma, check list de hojas de mise en place. - Apuntar mermas, traspasos y consumos del personal en las hojas correspondientes. Requisitos: - Experiencia previa de al menos dos años en hostelería. - Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. - Disponibilidad para horarios rotativos de lunes a domingo según necesidades de la empresa. Ofrecemos: - Incorporación a un equipo dinámico y profesional. - Posibilidad de desarrollo y crecimiento en la empresa. - Buen ambiente de trabajo y estabilidad laboral. - Salario según valía. Si te interesa esta oportunidad, ¡Este es tu sitio!
Grupo Paraguas con fuerte crecimiento y en plena expansión, busca incorporar a un/a office 20hrs en turno rotativo para nuestro grupo. Funciones: Asegurarse de que la cocina y los utensilios están limpios, bien mantenidos y la cocina en concreto siempre organizada. Recoger y eliminar la basura de todas las áreas de la cocina. Transferir suministros y equipos entre las áreas de almacenamiento y trabajo. Mantener la higiene y la limpieza de su puesto durante y después del servicio. Se ofrece: Incorporación a un equipo muy importante. Remuneración competente. Media jornada Propinas. Posibilidad de promoción. Formación continua Se requiere disponibilidad inmediata. ¡Únete a nuestro equipo!