Koi-To Restaurante

Se precisa Sushiman con experiencia

Se necesita COCINERO/A con experiencia en restauración. Se valora la experiencia como primer ó segundo chef.

Buscamos Jefe/a de Cocina con experiencia para incorporarse al equipo de Bar La Plaza Los Díaz, en Campo de Criptana. La persona seleccionada será responsable de la organización y funcionamiento diario de la cocina, elaboración y supervisión de platos, control de pedidos y stock, gestión de tiempos de servicio, mantenimiento de los estándares de limpieza y coordinación con el equipo de sala. Buscamos una persona organizada, resolutiva, responsable y con capacidad de liderazgo, acostumbrada a trabajar con ritmo y a mantener un buen nivel de calidad durante el servicio. Valoramos especialmente experiencia previa en puestos similares, conocimientos de cocina tradicional y actual, capacidad para gestionar costes y producto, y una actitud comprometida con el proyecto. Ofrecemos incorporación a un negocio consolidado, estabilidad y posibilidad de asumir responsabilidad real dentro de la cocina.