Hotel Rural Carlos I

En Hotel Rural Carlos I, situado en Garganta la Olla, en la comarca de La Vera (Cáceres), buscamos incorporar cocinero/a con experiencia para un puesto estable. Buscamos una persona responsable, organizada y resolutiva, con experiencia real en cocina y capacidad para desenvolverse con autonomía durante el servicio. Inicialmente trabajará junto a la cocinera principal, conociendo nuestra forma de trabajo, menú y carta. Buscamos una incorporación a largo plazo, por lo que el objetivo es que la persona pueda ir adquiriendo progresivamente mayor autonomía y responsabilidad en la organización de la cocina. Funciones principales: • Preparación y elaboración de menú del día y carta., • Organización y preparación del servicio., • Elaboración y conservación de alimentos., • Organización y limpieza del puesto de trabajo., • Desarrollo del servicio con autonomía., • Progresiva participación en la organización general de la cocina. Ofrecemos: • Contrato indefinido y puesto estable., • Jornada completa., • 5 días de trabajo y 2 días de descanso semanal., • Horario principalmente de comidas, con turno partido los fines de semana., • Salario según Convenio de Hostelería de Cáceres, con posibilidad de mejora según experiencia, autonomía y responsabilidades asumidas., • Posibilidad real de crecer profesionalmente hasta asumir mayor responsabilidad en la cocina., • Buen ambiente de trabajo en un hotel-restaurante familiar., • Ayuda para encontrar alojamiento en la zona si la persona necesita trasladarse. Requisitos: • Experiencia demostrable como cocinero/a., • Capacidad para trabajar con autonomía., • Organización, responsabilidad y compromiso., • Se valorará experiencia en organización de servicios y/o equipos., • No es imprescindible formación reglada en cocina si se cuenta con experiencia demostrable. Aceptamos candidaturas de otras localidades y provincias. Si estás buscando un proyecto estable y te planteas trasladarte a La Vera, podemos ayudarte en la búsqueda de alojamiento. Buscamos a alguien que quiera estabilidad y continuidad, no una incorporación únicamente para temporada.