Mercure Benidorm

¡Buscamos un Chef Apasionado para Nuestro Restaurante en Benidorm! ¿Eres un chef con experiencia que busca un nuevo reto en la vibrante Benidorm? ¿Te entusiasma crear experiencias culinarias memorables y trabajar en un ambiente dinámico? ¡Entonces esta es tu oportunidad! En nuestro restaurante, ubicado en la Plaza del Torrejo, 3, justo en el corazón de Benidorm, estamos buscando un Chef apasionado y creativo para unirse a nuestro equipo. Abrimos de 11:30 a 23:30, ofreciendo servicio continuo y un ambiente inigualable. ¿Qué buscamos en nuestro Chef? Liderazgo y experiencia: Un profesional con sólida experiencia en la gestión de cocinas y equipos. Creatividad y dominio culinario: Capaz de diseñar, innovar y ejecutar platos que deleiten a nuestros comensales, con especial énfasis en la cocina mediterránea y española. Conocimientos en coctelería y vinos españoles serán un plus. Gestión eficiente: Habilidad para controlar costes, gestionar inventarios y optimizar procesos para maximizar la rentabilidad sin comprometer la calidad. Adaptabilidad: Capacidad para ajustar la carta y las operaciones según la estacionalidad, el clima, la disponibilidad de productos y la afluencia de clientes. Trabajo en equipo: Una persona proactiva, con excelentes habilidades de comunicación y que sepa motivar a su brigada. Pasión por la excelencia: Compromiso con los más altos estándares de calidad, higiene y presentación. ¿Qué te ofrecemos? Un ambiente de trabajo estimulante y colaborativo en una ubicación privilegiada. La oportunidad de liderar y desarrollar un concepto culinario propio. Un equipo comprometido con la excelencia y el buen servicio. Condiciones laborales competitivas y la posibilidad de crecimiento profesional. Si te consideras un chef con talento, con ganas de dejar tu huella y formar parte de un proyecto emocionante en Benidorm, ¡queremos conocerte! ¡Envíanos tu CV y portafolio hoy mismo! Estamos ansiosos por recibir tu candidatura y descubrir cómo tu pasión por la cocina puede enriquecer nuestra propuesta gastronómica.

Buscamos Cocinero/a para nuestros hoteles de Benidorm. Entra a formar parte de Hoteles Poseidon, una empresa familiar con casi 100 años de historia y 7 establecimientos en España con más de 3.500 plazas hoteleras. Con un importante compromiso con la calidad así como con la responsabilidad social y medioambiental. Descripción del puesto En este puesto te responsabilizarás de organizar y planificar las tareas de la cocina, así como realizar la previsión de los productos y materias primas necesarias para elaborar los menús diarios. - Almacenar y conservar los alimentos en las ubicaciones respectivas, atendiendo a las fechas de caducidad. - Preparar y presentar los platos. Coordinar el equipo de trabajo bajo la supervisión del jefe de cocina. - Respetar las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación de alimentos. ¿Qué buscamos? - Certificado de manipulador de alimentos - Experiencia previa en cocina 3-4 años. - Valorable ciclo Formativo y/o Certificado de Profesionalidad en cocina. - Trabajo en equipo. - Capacidad de resolución y adaptación. - Capacidad para resolver problemas e imprevistos - Persona proactiva y dinámica - Valorable disponer del certificado de discapacidad igual o superior al 33% ¿Qué te ofrecemos? - Buen clima laboral - Posibilidad de formación y promoción. - En Hoteles Poseidon podrás disfrutar de dos días de descanso a la semana como marca el convenio. Una de nuestras mayores preocupaciones es tu tiempo libre Queremos que las vacaciones de nuestros clientes y tú trabajo sean una gran experiencia medioambiental y una pequeña contribución al bienestar del planeta. Nos preocupamos y nos encargamos de cuidar del medioambiente. ¿Tú también eres una persona sostenible? “Hoteles Poseidon pone en práctica el derecho a la igualdad de trato y oportunidades respetando la diversidad de género, discapacidad, edad, origen étnico, cultural o racial, estado civil, así como la identidad y orientación sexual de las personas que presenten sus candidaturas. A su vez, apostamos por una cultura inclusiva que reconoce y valora la diversidad."

Se necesita ayudante / cocinero con experiencia: Responsabilidades: Preparación de platos. Mantenimiento de la limpieza y el orden en la estación de trabajo, cumpliendo con las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Coordinación con el resto del equipo de cocina y sala. Requisitos: Experiencia previa demostrable como ayudante /cocinero/a en restaurantes. Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. Conocimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo fines de semana y festivos. Residencia en Benidorm o alrededores. Ofrecemos: Contrato laboral estable en una empresa en crecimiento. Ambiente de trabajo dinámico y profesional. Oportunidades de desarrollo y formación. Salario competitivo acorde a la experiencia y valía del candidato.

En Hotel Madeira estamos seleccionando un/a JEFE/A de COCINA para incorporarse a nuestro Hotel de 4*, ubicado en Benidorm. **Requisitos mínimos** Experiencia en hoteles 4* Carnet de manipulación de alimentos, APPCC Formación en cocina y hotelería Experiencia en gestión de cocina: proveedores, escandallos, personal, organización y elaboración de carta Capacidad de liderazgo y gestión de personas Iniciativa para asumir compromisos y tomar decisiones. Descripción Estamos buscando un Jefe de cocina para nuestro hotel 4*. Tus funciones serán: Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal de cocina. Realizar los pedidos de mercancías. Seguimiento del coste de menú. Supervisión y seguimiento del cumplimiento en la rueda de menús y recetarios. Asegurarse del seguimiento de normativa en materia de seguridad alimentaria, alérgenos, etc., por parte del personal de cocina a su cargo. Cumplir los objetivos marcados por la compañía en relación a la calidad del servicio, la satisfacción del cliente y la seguridad alimentaria. Proponer mejoras en la oferta gastronómica y en las presentaciones. Control de inventarios. El horario es partido y jornada completa.

precisamos de persona con conocimientos en arroces platos de cuchara menús del día y carta

Poste à plein temps, cuisine méditerranéenne, paella taps pasta dans une ambiance familiale.

Buscamos cocineros ayudante de cocina contrato fijo y jornada completa para unirse a nuestro equipo

Grupo empresarial de hostelería con varios locales en la provincia de Alicante y más de 10 años en el sector de la hostelería. Se necesita personal para puestos de cocinero y ayudante de cocina en hamburguesería. Se valorará experiencia previa en plancha, grill y freidora.