Mercure Benidorm

Actualmente estamos buscando un jefe de sector para nuestro Hotel Mercure Benidorm situado en playa poniente. Responsabilidades: • Tomar pedidos con precisión y transmitirlos al equipo de cocina de manera clara y concisa. • Servir alimentos y bebidas según los estándares de servicio del restaurante, manteniendo un alto nivel de profesionalismo en todo momento. • Estar atento a las necesidades de los clientes y proporcionar recomendaciones sobre el menú y las opciones de bebidas. • Mantener la limpieza y el orden en el área de trabajo y en el comedor para garantizar un entorno agradable y seguro para los clientes y el personal. • Colaborar con otros miembros del equipo para garantizar una experiencia gastronómica fluida y satisfactoria para todos los clientes. Requisitos: Formación en área de sala y barra. Experiencia previa en posiciones similares en la industria hotelera, preferiblemente en hoteles similares. Orientación al cliente.. Excelentes habilidades de comunicación en español e inglés, tanto oral como escrita. Capacidad de liderazgo. Saber adaptarse al cambio. Beneficios: • Oportunidad de formar parte de un equipo profesional en un entorno dinámico y estimulante. • Salario competitivo acorde a la experiencia y habilidades del candidato. • Incorporación inmediata a un equipo joven y dinámico. • Buen ambiente laboral. • Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional dentro de la empresa.

Actualmente estamos buscando un HOST/HOSTESS para nuestro Hotel Mercure Benidorm situado en playa poniente. Responsabilidades: • Dar una calida bienvenida • Estar atento a las necesidades de los clientes • Mantener la limpieza y el orden en el área de trabajo y en el comedor para garantizar un entorno agradable y seguro para los clientes personal. • Colaborar con otros miembros del equipo para garantizar una experiencia gastronómica fluida y satisfactoria para todos los clientes. - Control de las reservas para Buffet y restaurante a la carta Malaspina - Horario partido ( desayunos/cenas) Requisitos: - Orientación al cliente.. - Excelentes habilidades de comunicación en español e inglés, tanto oral como escrita. - Saber adaptarse al cambio. - Beneficios: - • Oportunidad de formar parte de un equipo profesional en un entorno dinámico y estimulante. - • Salario competitivo acorde a la experiencia y habilidades del candidato. - • Buen ambiente laboral. - • Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional dentro de la empresa.

Estamos en la búsqueda de un Sous Chef Para RESTAURANTE MALASPINA altamente comprometido, con una sólida base en todas las partidas de cocina y habilidades organizativas. Buscamos a un profesional que maneje herramientas informáticas, tenga una excelente actitud y capacidad para trabajar en equipo, y que esté dispuesto a asumir una posición clave en nuestro equipo culinario. Requisitos: Experiencia en cocina: Mínimo 2 años de experiencia en todas las partidas de cocina (frío, caliente, pastelería, entre otras). Habilidades de liderazgo: Capacidad para liderar equipos pequeños y coordinar actividades dentro de la cocina. Manejo de PC: Competencia en el uso de software de gestión de cocina para pedidos, inventarios y planificación. Gestión de pedidos: Experiencia en la realización y seguimiento de pedidos, asegurando la disponibilidad de insumos y controlando costos. Conocimiento en control de calidad: Experiencia en la supervisión y aseguramiento de la calidad de los platos, siguiendo las normativas de higiene y seguridad. Resolución de problemas: Habilidad para tomar decisiones rápidas y efectivas en situaciones de alta presión. Flexibilidad horaria: Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo fines de semana y días festivos, según las necesidades del negocio. Actitud proactiva: Fuerte disposición para aprender, innovar y mejorar continuamente los procesos. Trabajo en equipo: Habilidades para trabajar en un ambiente colaborativo, fomentando un clima de compañerismo y respeto mutuo. Responsabilidades Principales: Apoyo al Chef Ejecutivo y Jefe de cocina: Colaborar estrechamente con el Chef Ejecutivo en la planificación, organización y supervisión diaria de la cocina. Supervisión de partidas: Supervisar y participar activamente en todas las partidas de la cocina, asegurando que se sigan los procedimientos establecidos. Gestión de personal: Asistir en la formación y supervisión del personal de cocina, asegurando un alto nivel de rendimiento y cumplimiento de tareas. Realización de pedidos: Gestionar de manera eficiente los pedidos de materia prima, garantizando la disponibilidad y frescura de los ingredientes. Control de stock: Monitorear y gestionar el stock en cámaras y almacenes, asegurando una rotación adecuada y minimizando el desperdicio. Cumplimiento de normas: Asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene, seguridad alimentaria y procedimientos de la empresa. Desarrollo de menús: Participar en la creación y desarrollo de menús, aportando ideas innovadoras que mejoren la oferta gastronómica. Optimización de procesos: Identificar y proponer mejoras en los procesos de cocina para aumentar la eficiencia y reducir costos. Mantenimiento de equipos: Supervisar el uso adecuado de los equipos de cocina y coordinar su mantenimiento preventivo. Ofrecemos: Un entorno de trabajo dinámico y profesional. Oportunidades de crecimiento y desarrollo dentro de la empresa. Remuneración competitiva acorde a la experiencia y competencias demostradas. Posibilidad de trabajar en un equipo comprometido con la excelencia culinaria.

Misión: Cumplir con la operativa diaria del departamento, comprometiéndose a lograr la excelencia en la satisfacción del cliente. Trabajar juntamente con el equipo para cumplir y superar las expectativas de servicio de los clientes. Funciones: · Manejar eficientemente todas las tareas administrativas de la recepción, asegurando la precisión de las cuentas de los huéspedes y la facturación/cobro correcto de las tarjetas de crédito de los huéspedes, siguiendo la normativa local en materia de límites de cobro. · Manejar todas las quejas de los clientes de manera profesional, personal y empática · Apoyar la estrategia de tarifas establecida por el equipo de Revenue. Maximizar las ventas y los ingresos del hotel mediante la promoción de Upselling/Crosselling · Asegurarse de que los clientes reciban un check-in y check-out rápido y eficiente. Si aplica, ser conocedor del proceso de check-In digital para atender al huésped según el mismo. · Atender las incidencias de clientes, comunicando las acciones tomadas a su responsable. Escalar la incidencia a su responsable en caso de no poder dar una solución. Requisitos: · Experiencia mínima de 1 año en atención al cliente. · Inglés avanzado tanto hablado como escrito. · Conocimiento en OPERA valorable. · Titulación universitaria o formación profesional en Turismo, gestión hotelera, o similar valorable. · Habilidades en atención al cliente y manejo de quejas. · Comunicación efectiva. · Vocación de servicio.

Buscamos un/a camarero/a de sala con experiencia, proactivo/a y con excelente atención al cliente. Responsable de tomar pedidos, servir alimentos y bebidas, y garantizar una experiencia satisfactoria para los comensales. Se valorará capacidad de trabajo en equipo y habilidades de comunicación. Disponibilidad inmediata y flexibilidad horaria. ¡Únete a nuestro equipo y contribuye a crear un ambiente acogedor y profesional

Buscamos personal para cubrir distintos puestos en sala, experiencia mínima de dos años y vocación

Buscamos personal para cubrir distintos puestos en sala, experiencia mínima de dos años y vocación

¡Hola! Desde Eloquence, empresa de personal para eventos, buscamos a camareros/as con experiencia y ganas de trabajar en un festival de Benidorm. Buscamos a gente que pueda trabajar hoy 1 de febrero. A continuación detallamos la oferta: Evento: Gastro League - Benidorm Fest Ubicación: Pl. de SS. MM. Los Reyes de España, 1 (Benidorm) Día: el sábado 1 de febrero Horario: de 19:00 a 1:00 Funciones: servir en barra, reponer bebidas... Salario: 10,92€ brutos/hora o 10,00€ netos/hora Requisitos: experiencia como camarero de barra. *Ten en cuenta que en la oferta de trabajo el salario aparece en bruto, pero recibirás el dinero en tu cuenta bancaria en neto. Aplicamos por defecto el mínimo de IRPF del 2%. Si tienes disponibilidad todos los días del evento y ganas de comenzar a trabajar en diferentes eventos, no dudes en apuntarte y si encajas en el perfil nos pondremos en contacto contigo. Nos vemos pronto, Team Eloquence! :)

¡Hola! Desde Eloquence, empresa de personal para eventos, buscamos a camareros/as con experiencia y ganas de trabajar en un festival de Benidorm. Buscamos a gente que pueda todos los días del jueves 30 de enero al sábado 1 de febrero. A continuación detallamos la oferta: Evento: Gastro League - Benidorm Fest Ubicación: Pl. de SS. MM. Los Reyes de España, 1 (Benidorm) Día: del jueves 30 de enero hasta el sábado 1 de febrero Horario: por definir, pero entre las 16:30h y las 00:00h Funciones: servir en barra, reponer bebidas... Salario: 10,92€ brutos/hora o 10,00€ netos/hora Requisitos: experiencia como camarero de barra. *Ten en cuenta que en la oferta de trabajo el salario aparece en bruto, pero recibirás el dinero en tu cuenta bancaria en neto. Aplicamos por defecto el mínimo de IRPF del 2%. Si tienes disponibilidad todos los días del evento y ganas de comenzar a trabajar en diferentes eventos, no dudes en apuntarte y si encajas en el perfil nos pondremos en contacto contigo. Nos vemos pronto, Team Eloquence! :)