Zenit San Sebastián

Descripción del empleo Planificación y diseño de menús Planificar y diseñar los menús diarios o semanales, teniendo en cuenta factores como la estacionalidad, variedad de platos o tipo de público al que va dirigido. Selección y almacenamiento de ingredientes Se encarga de seleccionar, comprar y almacenar adecuadamente todos los ingredientes necesarios para la correcta elaboración de los platos planificados. Coordinación del equipo Es el responsable de coordinar a todo el equipo de cocina, asignando tareas y supervisando la correcta ejecución de las mismas. Elaboración y presentación de platos Debe elaborar todos los platos aplicando las diferentes técnicas culinarias y garantizando una excelente presentación final.

Cocinero a tiempo completo Sueldo 2300€ bruto Jornadas continuas entre semana. Domingo noche y lunes todo el día, libre. Un fin de semana libre de cada dos. 4 semanas de vacaciones al año.

Se requiere persona para la elaboración de masas y pochado de verduras… No se requiere experiencia, pero sí gente dinámica con ganas de trabajar. Trabajo de martes a jueves de 07:00 a 11:00. En Hernani

¿Te gusta la cocina y buscas una oportunidad para formar parte de un equipo dinámico? ¿Quieres trabajar en una empresa en crecimiento con posibilidades de desarrollo profesional? En** Gilo’s Burger** somos especialistas en Smash Burgers y estamos en busca de un cocinero comprometido y talentoso con capacidad de valerse por sí mismo. Valoramos enormemente el cuidado al detalle y altos estándares de calidad en cada paso del proceso. Si crees en la excelencia del producto y disfrutas trabajando en un equipo con buen ambiente, ¡queremos conocerte! ** QUE BUSCAMOS DE TI** - Experiencia mínima de 1 año como cocinero, jefe de partida o similar. - Habilidad para ser** autosuficiente** y resolutivo ante cualquier escenario. - Pasión por la cocina y altos estándares de calidad. - Habilidades en gestión de pedidos y optimización de procesos. - Persona organizada, detallista, limpia y con sentido de la responsabilidad. - Compromiso a largo plazo y visión de crecimiento con la marca. ** TE NECESITAMOS** - Cocinar siguiendo los estándares de calidad de la marca. - Coordinar las funciones con el equipo, fomentando un buen ambiente de trabajo. - Controlar el pase si es necesario y garantizar un buen servicio. - Reducir desperdicios y mantener la consistencia. - Coordinar pedidos y mise en place con el manager. - Colaborar con el equipo de sala para garantizar un buen servicio. ** LO QUE OFRECEMOS** - Incorporarte a una empresa con un ambiente joven y dinámico. - Condiciones competitivas: Salario según convenio, con revisiones periódicas en función de tu desempeño, compromiso y aportaciones. - Horario de 40 horas semanales y 2 días festivos seguidos. - Contrato indefinido. - Oportunidad de crecimiento: Participar en la expansión y visión a largo plazo del negocio. - Un entorno creativo y profesional, donde tus ideas serán valoradas. ** ¡Si esto va contigo, contáctanos y únete a nuestro equipo!**

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Se trabajan 4 días en horario partido y se disfrutan 3 días libres. 1650€ NETOS MES + propinas. Posición abierta del 15 de junio al 15 de septiembre con posibilidad real de ampliar a todo el año en horario de invierno. Kofradia-Itsas Etxea es el Centro de Valorización y Promoción de la Pesca de Bajura de Euskadi, ubicado en el puerto de Donostia. Buscamos un profesional para el puesto de cocina en nuestro restaurante gastronómico tanto para jornada completa. Ofrecemos oportunidades reales de desarrollo profesional adaptadas a cada integrante del equipo, así como excelentes condiciones de trabajo que reflejan nuestro compromiso con el bienestar colectivo. Además, apostamos por la formación continua para impulsar el crecimiento de cada persona. Aquí encontrarás un ambiente de trabajo respetuoso y colaborativo, con la posibilidad de involucrarte activamente en un proyecto único que contribuye a la valorización de nuestra tradición pesquera y gastronómica. ¿Qué estamos buscando? Puesto: Cocinero. Profesional de cocina para la oferta gastronómica del restaurante. Ubicación: Kofradia Itsas Etxea, Kaimingaintxo Plaza, 1, 20003 Donostia, Gipuzkoa. Contrato: Indefinido. Horario: Horario partido de 12:30 a 17:00 y de 19.30 a 00:00 4 días a la semana y 3 días libres. Cumplimos la ley 37,5 horas semanales siempre. Salario: 24.000€ brutos/año + Propinas. Responsabilidades principales Responsabilidad sobre la partida correspondiente a su ubicación. Aplicación y seguimiento de fichas técnicas. Cumplimiento de normativas higiénico-sanitarias. Requisitos para el puesto de Cocinero/a Al menos 4 años de experiencia en cocina (preferiblemente en restaurantes a la carta o con especialización en pescados). Habilidades Técnicas Disposición para trabajar con pescados frescos y aprender su preparación a la brasa. Conocimientos y certificado higiénico sanitario. Habilidad para organizarse: Capacidad para seguir instrucciones y mantener el área de trabajo ordenada. Actitud proactiva: Ganas de colaborar con el equipo y aprender de los cocineros más experimentados. Idiomas Castellano o euskera con nivel suficiente para comunicarse de forma efectiva con el equipo y los clientes. Competencias Personales Trabajo en equipo: Capacidad para colaborar con el resto del personal de cocina y sala. Organización: Habilidad para gestionar el tiempo y los recursos de manera eficiente. Adaptabilidad: Flexibilidad para trabajar en un entorno dinámico. Creatividad: Interés por innovar y proponer nuevas ideas para platos o presentaciones.

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Se necesita un COCINERO/A para local ubicado en el CC.Urbil. Imprescindible vivir en la zona o medio de transporte para desplazarse. Contratación indefinida a tiempo completo.

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