Gabo's New York

About the job Glass Bar DERBY HOTELS COLLECTION, es un grupo hotelero de reconocido prestigio nacional e Internacional en expansión, que cuenta actualmente con hoteles en Barcelona, Madrid y Londres, ubicados en edificios históricos como palacios, casas señoriales o construcciones emblemáticas, que destacan por albergar colecciones de obras de arte antiguo y contemporáneo, más de 5.000 piezas en total. Lo que los convierte en pequeños museos de incalculable valor artístico, dichos hoteles gozan de la representación de prestigiosas marcas como Small Luxury Hotels, Design Hotels, Preferred Hotels & Resorts entre otros. Somos una compañía global, atenta a la sostenibilidad, colaboradora con entidades de carácter social que promuevan valores de integración, igualdad de oportunidades e inserción social y creadora de experiencias únicas de excelencia, gastronomía y cultura. Estamos sinceramente comprometidos con la excelencia en el servicio, la calidad y, sobre todo, la mejora continua para asegurar la máxima satisfacción y personalización de nuestros huéspedes. GRUPO DERBY COLLECTION declara su compromiso con el establecimiento y el desarrollo de políticas que integren la igualdad de trato u oportunidades entre mujeres y hombres, sin discriminar directa o indirectamente por razón de género, así como con el impulso y el fomento de medidas por conseguir la igualdad real en el seno de la organización, estableciendo la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres como un principio estratégico de su política corporativa y de recursos humanos. GRUPO DERBY COLLECTION actualmente está en búsqueda de un/a 2º Jefe/a de Bares para nuestro Glass Bar y Terraza del Hotel Urban 5* GL, templos de la mixología en Madrid. En Derby Hotels Collection no solo servimos cócteles, creamos experiencias, atmósferas y momentos memorables. Si te apasiona la hostelería y coctelería, dirigir equipos de trabajo, llevar la excelencia y satisfacción del cliente al máximo nivel. Únete a este a gran equipo, aplica a nuestra oferta. 2º Jefe/a de Bares Misión del puesto: se encarga de planificar y organizar el servicio de GLASS bar y Terraza del Hotel, dirigiendo y supervisando el servicio de mesas y atendiendo las necesidades del cliente. Además, también se responsabiliza de la venta y promoción del servicio. Ofrecer una experiencia única a los clientes a través de la elaboración y servicio de distintos tipos de bebidas. Llevar el control del stock de bebidas del outlet y productos necesarios para su trabajo. Reporta a: Jefe/a de Glass bar y Terraza, y Director/a de F&B Funciones: • Asistir al jefe/a de Glass bar y Terraza en sus funciones y cubrir su puesto en su ausencia., • Apoyo a la dirección, supervisión y planificación del conjunto de actividades del departamento definiendo objetivos y planificando estrategias., • Asistencia para la organización, coordinación y motivación de la plantilla a su cargo., • Planificar y organizar el servicio de Glass bar y Terraza, garantizando la satisfacción del cliente., • Ejecutar de manera cualificada, autónoma y responsable, la venta, distribución y servicio de bebidas en el Glass bar o en la Terraza, así como el cobro de las mismas., • Preparar diferentes tipos de cócteles y bebidas combinadas a partir de la mezcla de diversos ingredientes., • Recibir, despedir, ubicar y aconsejar a los clientes., • Examinar y controlar las existencias, así como colaborar en la realización de pedidos y su organización en el almacén., • Mantener limpia su área de trabajo, desde el stand de botellas hasta la zona de preparación y barra., • Controla el cobro del servicio y el cierre de caja., • Excelente ambiente laboral en un equipo dinámico. • Programas de formación continua. • Sala comedor equipada para el personal. • Tarifas especiales Friends & Family y beneficios en todos los hoteles de nuestra colección. • Disponibilidad de anticipo de salario a tiempo real a través de la app Wagestream. • Club Benefits: podrás disfrutar de descuentos en marcas de reconocido prestigio en áreas como tecnología, viajes, moda, hogar y mucho más. • Retribución flexible (salud, tarjeta comida y transporte, formación, guardería). • Seguro médico privado a precio más barato, por debajo de mercado. • Y muchos beneficios más. Department: F&B kitchen About you • Experiencia de 5 años como barman en hoteles de 4* o 5*., • Formación específica como Barman., • Amplios conocimientos de coctelería., • Estar al día de nuevas tendencias y productos en el sector de la coctelería., • Vocación de servicio., • Persona con don de gentes y excelentes habilidades comunicativas, y creativa., • Persona organizada, que sepa gestionar los tiempos, atenta a los detalles y con tolerancia a altos ritmos de trabajo en determinados momentos., • Idiomas: imprescindible tener buen dominio de castellano e inglés. Cualquier otro idioma será valorado positivamente., • Disponibilidad horaria para trabajar en distintos turnos de mañana, tarde y noche, así como festivos y fines de semana. Language required: Spanish. English is a plus The company Derby Hotels Collection is a hotel group of recognized national and international prestige in expansion, which currently has hotels in Barcelona, Madrid and London, located in historic buildings such as palaces, stately homes or landmark buildings, noted for housing collections of ancient and contemporary art, more than 5,000 pieces in total, which makes them small museums of incalculable artistic value, these hotels enjoy the representation of prestigious brands such as Small Luxury Hotels, Design Hotels, Preferred Hotels & Resorts among others. We are a global company, paying attention to sustainability, we collaborate with social organizations that promote values of integration, equal opportunities and social insertion and creating unique experiences of excellence, gastronomy and culture. We are sincerely committed to excellence in service, quality and, above all, continuous improvement to ensure maximum satisfaction and personalized attention to guests. GRUPO DERBY HOTELS COLLECTION declares its commitment to the establishment and development of policies that integrate equal treatment or opportunities between women and men, without discriminating directly or indirectly on the basis of gender, as well as the promotion and encouragement of measures to achieve real equality within the organization, establishing equal opportunities between women and men as a strategic principle of its corporate and human resources policy.

¡Trabaja con nosotros y potencia tus superpoderes! 💫 ¿Tienes talento, actitud y pasión por la hostelería? ¡Entonces esta puede ser tu oportunidad! En Sala de Despecho Madrid, un espacio único que combina el alma de una cantina mexicana con la energía de una discoteca, buscamos incorporar Ayudantes de Barra para reforzar nuestro equipo. Si disfrutas del ambiente nocturno, te encanta el ritmo acelerado del servicio y te motiva trabajar en equipo, ¡te estamos buscando! ✨ ¿Qué harás en tu día a día? • Asistir al bartender en la preparación y despacho de bebidas., • Mantener la barra limpia, ordenada y bien abastecida., • Apoyar en el servicio durante eventos y sesiones de alto volumen., • Colaborar activamente con el equipo de sala y barra., • Garantizar una experiencia ágil, divertida y segura para nuestros clientes. 🎯 Requisitos mínimos: • Disponibilidad de incorporación inmediata., • Al menos 1 año de experiencia como ayudante de barra, preferentemente en discotecas o bares de alto volumen., • Conocimiento básico de bebidas y coctelería., • Buena actitud, dinamismo y capacidad de trabajo bajo presión., • Espíritu de equipo, puntualidad y responsabilidad., • Pasión por el servicio y ganas de crecer profesionalmente., • Sentido del humor (¡imprescindible para sobrevivir en Sala de Despecho!). 🎁 ¿Qué te ofrecemos? • Un ambiente de trabajo dinámico, joven y divertido., • Integrarte a un local en pleno crecimiento, con oportunidades reales de desarrollo., • Salario competitivo + propinas., • Uniforme proporcionado por la empresa., • Formación interna y posibilidad de escalar dentro del grupo. 👉 ¿Te animas? Postúlate y forma parte de nuestra Liga del Despecho. La capa es opcional… pero las ganas de darlo todo, no. 💥

Pero ¡ÚNETE AL PARAISO SI ESTÁS DISPUESTO A LA NUEVA LOCURA! 😜🤩 En Chic by Rosi la Loca, nuestra nueva apertura en Madrid, queremos dar un paso más en la experiencia gastronómica: elegancia con un toque de locura creativa, servicio cercano y una energía que contagie desde el primer momento. No buscamos simplemente bartenders, buscamos creadores de experiencias líquidas, personas que disfruten tanto preparando como sirviendo, y que hagan sentir especiales a los clientes desde la barra. ¿Qué harás en tu día a día? • Preparar y servir cócteles, vinos y bebidas con precisión, estilo y pasión, siguiendo las recetas y estándares de la casa., • Atender y acompañar a nuestros clientes desde la barra, transmitiendo la esencia Chic: calidad, alegría y autenticidad., • Cuidar cada detalle en la presentación de las bebidas y el espacio de trabajo, manteniendo siempre el bar impecable y bien organizado., • Colaborar con el equipo de sala y cocina para que el servicio fluya con armonía y precisión., • Ser parte activa del ambiente del local: energía positiva, sonrisa constante y pasión por el detalle., • Experiencia previa como bartender o barista, preferiblemente en locales dinámicos y con volumen., • Pasión por la coctelería, la hostelería y las personas; por crear momentos memorables desde detrás de la barra., • Actitud proactiva, simpatía y capacidad para desenvolverte con naturalidad en un entorno exigente., • Trabajo en equipo: aquí todos remamos juntos, apoyándonos y celebrando los logros colectivos., • Formar parte de la apertura de un proyecto único en pleno crecimiento., • Un equipo joven, con energía y pasión, donde la colaboración y el buen ambiente son la base., • Oportunidades reales de desarrollo profesional dentro de un grupo en expansión., • Un entorno donde se valora la autenticidad, la creatividad y la ilusión por hacer las cosas de manera diferente. 👉 En Chic by Rosi la Loca no buscamos a alguien que solo sirva copas: queremos a alguien que sirva emociones, que se una a nuestro paraíso, que entienda que cada cóctel cuenta una historia y que disfrute de la magia de hacer sentir bien a los demás.

¿Qué es GLH Singular Restaurants? GLH es COMPROMISO. GLH es PASIÓN POR NUESTRO TRABAJO. GLH es Disfrutar Ofreciendo una experiencia irrepetible. GLH es MÚSICA. GLH es SABOR. GLH es DIVERSION. Y...¡Siempre estamos creciendo! Ahora más que nunca, necesitamos gente como TÚ. ¿Tienes experiencia como CAMARERO/A BARRA y estas buscando un Grupo de Hostelería donde seguir creciendo? ¿Tienes ganas de un nuevo reto profesional? En GLH buscamos BARTENDER para nuestros Restaurantes. Buscamos profesionales con experiencia mínima de 2 años, trabajando en barra, y realizando todo tipo de funciones. Imprescindible experiencia demostrable en puesto similar Se ofrece: • Posición estable con contrato indefinido;, • Jornada completa;, • Salario competente. Únete a un equipo comprometido y lleno de ilusión, para llevar a la mesa lo mejor de cada uno. Trabajarás en espacios únicos junto al personal más cualificado del sector. ¡Aprende y desarróllate como profesional con nosotros!

¿Te apasiona el trato con el cliente y disfrutas trabajando en un entorno dinámico? ¿Te gustaría formar parte de uno de los grupos más prestigiosos del sector gastronómico? En Grupo Ramses, reconocido por su ambiente único y su servicio excepcional, estamos buscando un Camarero de Barra para unirse a nuestro equipo Requisitos: Experiencia previa como camarero de barra o en un puesto similar. Conocimiento básico de bebidas, servicio en barra y atención al cliente. Actitud profesional, dinamismo y capacidad para trabajar en equipo. Excelentes habilidades de comunicación y trato con el cliente. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana y festivos. Ofrecemos: Incorporación inmediata a un equipo de trabajo dinámico y profesional. Oportunidades reales de crecimiento dentro de una empresa líder en el sector. Ambiente de trabajo estimulante y grandes posibilidades de aprendizaje. ¿Por qué trabajar en Grupo Ramses? Formarás parte de un equipo comprometido con la excelencia, donde podrás desarrollarte profesionalmente y aprender de los mejores. Te ofrecemos un entorno de trabajo centrado en la calidad, el buen servicio y el compañerismo.

Grupo de restauración de lujo en plena expansión a nivel nacional e internacional busca incorporar los siguientes perfiles: BARMAN Trabajamos cada día para hacer que nuestros clientes disfruten de una experiencia inolvidable en nuestros restaurantes, con una cocina de excelente calidad, altos estándares de servicio, entornos únicos y equipos cargados de energía positiva que comparten nuestros valores. Queremos que cada miembro de nuestro equipo sea cómplice de momentos que perduren en la memoria de nuestros clientes, por ello, apostamos por gente motivada, entusiasta, alegre, que quiera crecer con nosotros y, sobre todo, que confíen en nuestro proyecto y quieran ser partícipes del mismo, para así llegar a consolidarnos como uno de los grupos de restauración de referencia, logrando traspasar fronteras y siendo los creadores/as y prescriptores/as de una nueva forma de hacer y entender la restauración. Funciones: La persona seleccionada tendrá asignadas las siguientes funciones. • Es el responsable de la mise en place de su estación de coctelería., • Es la persona encargada continuamente y de forma presencial, de la atención y servicio al cliente en la barra., • Es la persona que marca el ritmo de la comanda en caso de que el comensal esté acompañando su bebida con algo de comida., • Es el responsable de que todo lo servido en la barra, esté ticado en nuestro sistema informático., • Es el responsable final del cobro de la factura al comensal. Se requiere: • Experiencia demostrable mínima de 2 años en el puesto., • Conocimiento alto en servicio de barra, copas, cócteles clásicos, destilados, • Experiencia en restauración de lujo o fine dining., • Trabajo en equipo, capacidad para trabajar en entornos de alta demanda y organización., • Valorable conocimiento de protocolo., • Valorable nivel alto de inglés., • Valorable conocimiento de otros idiomas., • Excelente presencia y habilidades de comunicación con el cliente., • Disponibilidad para trabajar en jornada completa con turnos partidos y rotativos, incluyendo fines de semana y festivos., • Imprescindible contar con permiso de trabajo en vigor. Madrid centro. Imprescindible residencia en la Comunidad de Madrid o posibilidad de desplazamiento diario. Se ofrece: • Incorporación a grupo de restauración de lujo en plena expansión., • Posibilidades reales de promoción, formación por la empresa., • Remuneración competitiva., • Sistema de propinas semanales., • Comidas y cenas incluidas en el restaurante. ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO! JOIN OUR TEAM!!

¿Quieres unirte al equipo de Barra de Ravioxo? ¿Eres un apasionado de la Coctelería? ¡Esta es tú oferta! ¿Cuáles serán tus funciones? • Preparación de cócteles, • Verificar inventarios cada día antes del servicio para asegurar el stock necesario de cada producto., • Limpiar y desinfectar la zona de trabajo, • Realizar el control de temperatura de las ventas y asegurar la satisfacción de los clientes. ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido a tiempo parcial (viernes, sábado y domingo), • Plan de formación interno., • Uniforme de trabajo y dietas durante la jornada laboral., • Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa., • Beneficios para empleados. Requisitos mínimos: • Experiencia y conocimiento en coctelería., • Proactividad, capacidad de resolución y trabajo bajo presión y en equipo., • Persona con don de gentes y excelentes habilidades comunicativas., • Idiomas: ingles. Cualquier otro idioma será valorado positivamente. Únete a la familia XO

¡Osaka llega a Madrid! Y tú puedes ser parte de este gran comienzo. ¿Te apasiona brindar un servicio excepcional, cuidar cada detalle y crear experiencias memorables para los clientes? Esta es tu oportunidad de formar parte del equipo que dará vida a nuestra nueva apertura. Puesto: Bartender Junior ¿Qué harás? • Apoya en la preparación de las bebidas solicitadas, siguiendo las recetas y los estándares de calidad establecidos por la marca, para contribuir a la satisfacción de los clientes., • Colabora en la preparación de los insumos y la organización de la estación de trabajo, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, para facilitar la preparación eficiente de cada bebida., • Utiliza las herramientas e ingredientes de la barra de forma correcta y bajo supervisión, para garantizar la eficacia y la adecuada elaboración de las bebidas., • Asiste en la preparación de los documentos e información requeridos por el jefe directo para facilitar la gestión del área., • Comunica al jefe directo cualquier incidente o novedad en la barra para contribuir a la mejora continua de los procesos., • Mantiene la estación de trabajo y los equipos de la barra limpios y ordenados, para contribuir a un servicio eficiente e higiénico., • Respeta y aplica los procedimientos y políticas de la marca, conociendo de manera gradual la propuesta gastronómica, para asegurar la correcta operación del bar., • Aprende y aplica los conocimientos básicos de la carta de alimentos y bebidas, siguiendo la secuencia de servicio para contribuir a la experiencia del cliente., • Ejecuta diversas tareas operativas indicadas por el jefe directo para apoyar las funciones generales de la barra. ¿Qué buscamos en ti? • Conocimientos técnicos o cursos en Bar, • 1 año de experiencia como Bartender., • Experiencia en bares, hoteles y/o restaurantes fine dining., • Conocimiento en buenas prácticas de manipulación,, • Conocimiento básico en licores. ¿Qué te ofrecemos? • Ser parte de una marca reconocida internacionalmente., • Crecer en una apertura desde cero, aportando tu sello al equipo., • Un ambiente multicultural, enfocado en la excelencia y el respeto., • Oportunidades reales de crecimiento dentro del grupo MCK. ¿Te atreves a vivir la experiencia MCK? Da el siguiente paso en tu carrera. Osaka te espera.