Ryokō - Nikkei Sushi Bar

Oferta de trabajo: Maitre/Jefe de Sala en Ryokō Valencia En Ryokō Valencia buscamos un/a Maitre/Jefe de Sala apasionado/a por la excelencia en el servicio para liderar nuestro equipo y garantizar una experiencia inolvidable a nuestros clientes. Tus responsabilidades: • Dirección y coordinación del equipo de sala: cuadrantes, gestión de vacaciones y necesidades de personal. • Atención y asesoramiento al cliente, asegurando un servicio excepcional. • Supervisión de la mise-en-place y correcta ejecución del servicio. • Gestión de inventarios, control de materiales y realización de pedidos. • Formación continua del equipo y acompañamiento en nuevas incorporaciones. • Cumplimiento de las normativas legales, sanitarias y de seguridad. Lo que buscamos en ti: • Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar. • Conocimiento profundo del sector de la restauración. • Nivel fluido de inglés (se valorarán otros idiomas). • Habilidades de liderazgo, organización y toma de decisiones. • Capacidad de adaptación y compromiso con la excelencia. ¿Qué ofrecemos? • Salario: 24.000 € brutos anuales. • Ambiente de trabajo dinámico y profesional. • Un equipo apasionado y comprometido. 📩 Forma parte de nuestra familia en Ryokō Valencia.

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Se precisa jefe de sala

Jefe/a de obra con experiencia demostrable en el sector de la construcción

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Se necesita encargado para restaurante en la calle la paz. Entre las funciones que va a desempeñar se encuentran: Cambio de cartas de vino. Cambio de menús. Cuadrar turnos con sus compañeros. Mas información en la entrevista.

Jefe de sala con dotes de mando, organizado, con experiencia y conocimientos de vinos y protocolo