The Window

Buscamos personas para unirse a nuestro equipo de cocina en el obrador, donde se preparan todos los platos que servimos tanto en The Window como en Nativa. En The Window, trabajarás fileteando y limpiando pollo, y preparando nuestras salsas caseras. En Nativa, te encargarás de picar vegetales y frutas, cocinar proteínas, preparar salsas y montar bowls y wraps durante servicio. Es un trabajo exigente, pero aprenderás cómo funciona una cocina profesional: desde la organización del mise en place hasta los procesos y estándares de calidad que aplicamos cada día. Buscamos a alguien con experiencia previa en cocina, que se sienta cómodo bajo presión y que tenga un estándar muy alto de limpieza y calidad. Idealmente, alguien que sepa cortar carne y filetear pollo. Ofrecemos un puesto estable con oportunidades reales de crecimiento dentro del equipo, a medida que demuestres tus capacidades y compromiso. Pagamos bien y siempre a tiempo. Contamos las horas complementarias y las pagamos Respetamos los días de descanso. Ofrecemos comida incluida durante tus turnos. ¿Te interesa? Estamos contratando YA.

Preferible si maneja wok, turnos partidos zona velazquez

Oferta de trabajo: En el restaurante en el centro de Madrid, "Necesitamos COCINEROS con experiencia.  Necesidad: Documentos en regla. Experiencia demonstrable trabajar de bajo presión, por más detalles en privado ! Gracias por más detalles en privado. Gracias !

Jefe de partida y ayudante de cocina

Se busca cocinero/a con experiencia para taberna castiza, platos tradicionales, elaboraciones caseras, preparación y emplatado.

Descripción del Puesto: Cocinero/a (Jornada de 35 horas semanales) Condiciones laborales: Puesto: Cocinero/a. Jornada: 35 horas semanales. Salario bruto mensual: 1.350 euros. Días de trabajo: 5 días a la semana. Tipo de jornada: Turnos continuos y rotativos. Horarios habituales: Turno de mañana: de 10:00 a 18:00 horas. Turno de noche: de 17:00 a 01:00 horas. Funciones y condiciones específicas: El puesto contempla la rotación entre turnos de mañana y de noche, según la planificación semanal. En turnos de baja afluencia (aproximadamente 20 comensales), el cocinero/a trabaja de forma autónoma, siendo responsable de: Producción previa (mise en place) y preparaciones específicas para los servicios. Elaboración y despacho de platos durante el servicio. Limpieza integral de la cocina al finalizar el turno. Control de stock, incluyendo la verificación de insumos necesarios. Reposición de productos y orden del área de trabajo. Buscamos una persona organizada, autónoma y resolutiva, con capacidad para mantener los estándares de calidad, eficiencia y limpieza, incluso en condiciones de trabajo individual.

En Zuma Madrid estamos buscando un/a pastelero/a para que se una a esta gran familia. ¿Qué es esencial para nosotr@s? - Buena actitud y tener una impresionante capacidad para trabajar en equipo. - Ganas de seguir desarrollando conocimientos sobre pastelería. - Atención a los detalles. - Experiencia previa como pastelero/a en restaurantes de alta cocina. Si tienes buena actitud, muchas ganas de aprender y te animas a formar parte de esta gran familia no dudes en ponerte en contacto con nosotr@s. La empresa AZUMI MADRID SL es una empresa comprometida con garantizar la igualdad de trato y de oportunidades entre mujeres y hombres, sin discriminar directa o indirectamente por razón de sexo. En adhesión a este compromiso como uno de sus valores fundamentales, la empresa ha puesto en marcha un Plan de Igualdad de acuerdo con los criterios establecidos en la Ley Orgánica 3/2007, de 22 de marzo, para la igualdad efectiva de mujeres y hombres, y en el Real Decreto-Ley 6/2019, de 1 de marzo, de medidas urgentes para garantizar la igualdad de trato y de oportunidades entre mujeres y hombres en el empleo y la ocupación. Este documento fue elaborado, negociado y firmado conjuntamente con la representación social (sindicatos más representativos y/o RLPTs) en enero de 2024.

Se busca cocinero/a con experiencia mínima de dos años. Restaurante que solo trabaja carga con un volumen diario de 15-30 comensales y gran volumen fines de semana, equipo de cocina de 5 personas.

Buscamos incorporar Cociner@ para bar con música en directo ubicado en Malasaña. Se busca un perfil con experiencia demostrable en hostelería. Se ofrecen buenas condiciones y buen ambiente laboral. Si te apasiona hostelería y quieres crecer ¡¡Esta es tu oportunidad!!