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    Project Manager en hostelería
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    Responsabilidades: Planificación completa y ejecución del proyecto de apertura de un restaurante: desde el concepto hasta el lanzamiento. Búsqueda y negociación con proveedores. Desarrollo del plan operativo: selección de personal, creación de reglamentos y procesos de trabajo. Elaboración y control del cronograma del proyecto, supervisión del cumplimiento de los plazos. Informes semanales sobre el estado del proyecto. Participación en la preparación de la estrategia de marketing previa a la apertura. Requisitos: Experiencia comprobada en la apertura de restaurantes u otros proyectos similares desde cero. Experiencia en gestión de proyectos, presupuestos y plazos. Habilidades de liderazgo y capacidad para gestionar un equipo. Proactividad, responsabilidad y orientación a resultados. Se valorará: Experiencia con franquicias o cadenas de restaurantes. Conocimiento de normas sanitarias y legales en el sector de la restauración.

    Inscripción fácil