Casa de México en España

1. Conocimientos Técnicos: Cocina Mexicana : Dominio de las técnicas culinarias tradicionales y contemporáneas de la gastronomía mexicana, incluyendo la preparación de salsas, básicos, antojitos y platillos más representativos de la cocina mexicana. Control de Alimentos: Capacidad para gestionar el inventario de ingredientes, así como el conocimiento de técnicas de conservación y almacenamiento adecuadas. Administración de Cocina: Habilidad para organizar y coordinar las actividades diarias de la cocina, incluyendo la planificación de menús, control de costos y gestión de pedidos a proveedores, así como atención a profesionales y chef’s que participan en los talleres de FCME. Limpieza y mantenimiento: persona con habilidades de limpieza del aula gastronómica, mantenimiento del espacio y todas las herramientas e utensilios de la cocina (lavado, secado y orden). 2. Experiencia: Se valora una experiencia mínima de 1 año en posiciones similares, preferiblemente en entornos que ofrezcan cocina mexicana y de control del área de producción en el aula gastronómica. 3. Habilidades y Competencias: Organización y Gestión del Tiempo: Capacidad para realizar múltiples tareas de manera eficiente en un entorno de ritmo acelerado. Atención al Detalle: Precisión en la preparación y presentación de los platos, asegurando altos estándares de calidad. Trabajo en Equipo: Habilidad para colaborar efectivamente con otros miembros del personal de cocina y servicio. Adaptabilidad: Flexibilidad para ajustarse a diferentes horarios, incluyendo turnos nocturnos, fines de semana y días festivos, según las necesidades del establecimiento. Limpieza, gestión y operación de la limpieza y mantenimiento de la cocina, así como de las herramientas, aparatos y otros productos que forman parte de la gestión del aula gastronómica de FCME. 4. Educación y Certificaciones: Formación Académica: Se requiere al menos educación secundaria o técnica en área. Certificación en Manipulación de Alimentos: Es deseable contar con una certificación vigente que acredite conocimientos en prácticas higiénicas y sanitarias en la manipulación de alimentos. 5. Disponibilidad Horaria: Se espera una disponibilidad amplia para cubrir diferentes turnos y horarios, adaptándose a las necesidades operativas de la FCME. Este perfil busca garantizar que el ayudante de cocina pueda contribuir de manera efectiva al funcionamiento eficiente del aula gastronómica, manteniendo altos estándares de calidad y seguridad alimentaria, y apoyando en la creación de experiencias gastronómicas satisfactorias para los visitantes, profesionales del aula de gastronomía de FCME.

Buscamos integrante para nuestro team. En este puesto de cocina es imprescindible ser organizado, tener alto sentido de concentración. entre tus funciones principales estaría empaquetar pedidos de delivery y take away, elaborar producción, servicio y limpieza. *Disponibilidad inmediata y documentación en regla. Proactividad, buena actitud y buen rollo son indispensables si dejas tu cv en Tennessee🤟🏼

Buscamos personal de fines de semana para cubrir en los 3 locales qué tenemos en Madrid con un perfil de: -Ganas de trabajar -Buena actitud -Experiencia en el sector Ofrecemos: -Estabilidad laboral -Promoción en la empresa si quieres subir de horas. -Contrato fijo -Buena ambiente laboral

TEIKIT. Requiere un ayudante 40 HORAS !!!! TURNOS PARTIDOS 2 días libres seguidos Somos un take away de sushi Necesitamos que sepa : Dominio con el cuchillo Saber trabajar con preparaciones Producción Mise place Limpieza

¡Buscamos Cocineros para nuestro restaurante en Madrid! ¿Te apasiona la cocina tradicional con un toque moderno? ¿Quieres formar parte de un equipo dinámico en un ambiente auténtico y cercano? ¡Esta es tu oportunidad! 🔹 Posición: Cocinero/a 🔹 Ubicación: Centro de Madrid 🔹 Tipo de contrato: Jornada completa 🔹 Requisitos: ✅ Experiencia previa en cocina ✅ Conocimiento de cocina española y técnicas tradicionales ✅ Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión ✅ Actitud proactiva y ganas de aportar creatividad ✨ Ofrecemos: ✔️ Un ambiente de trabajo dinámico y profesional ✔️ Posibilidades de crecimiento dentro del equipo ✔️ Salario competitivo según experiencia 📩 ¿Te interesa? Envía tu CV ¡Te esperamos para formar parte de nuestra familia gastronómica! 🍷👨‍🍳👩‍🍳

Ayudante de cocina /camarero y office

Buscamos gente feliz con ganas de trabajar en nuestros restaurantes y de progresar en nuestra familia, con ilusión y con intención de crecer en el mundo de la hostelería. Que te Ofrecemos: Contrato a jornada completa de 40 horas semanales 2 días de descanso semanal Formar parte de una empresa de referencia en el sector de la hostelería a nivel nacional e internacional Aprender junto a un equipo profesional y con experiencia en el sector Planes de formación Internos, adaptados a las funciones del cargo Acompañamiento en el desarrollo personal y profesional Seriedad absoluta en el cobro de vuestras nóminas (pagos antes del fin de mes en curso) Juego de uniformes Requisitos del cargo: Permiso de trabajo en vigor Experiencia de uno o dos años mínimos en las funciones descritas Manejo de bandeja Conocimiento en el protocolo de servicio en mesa Se valora el conocimiento en protocolo, saber pincear, limpiar/presentar pesados en mesa, trinchar carne Capacidad de trabajar en equipo y compañerismo Actitud positiva y con ganas de trabajar y de progresar en nuestra familia, con ilusión Tus Funciones: Preparar el montaje de la sala para el servicio Atender los requisitos de los meses asignados Servir y recoger las mesas a cargo Apoyar al resto de compañeros Realizar tareas de repaso y otras necesidades para el servicio (mise en place: organización de sala, preparación de gueridones, briefing de servicio) Ayudar en otras actividades complementarias a la actividad de la sala Si te convencen estas condiciones sube tu candidatura a nuestra oferta de trabajo.

Se precisa ayudante de cocina para trabajar en una residencia ubicada en Pozuelo, CP 28223, en Madrid: Funciones: Preparar y adelantar producción Apoyo y preparación de platos fríos como ensaladas, bocadillos Preparados en plancha Limpieza y mantenimiento del orden de su zona de trabajo Jornada: 30 horas a la semana Horario: De lunes a miércoles de 16:50 a 21:30, los sábados de 10 a 18 y los domingos en turno partido de 10 a 16 y de 19:30 21:30 Contrato: Duración determinada Salario: Según convenio Se requiere: Experiencia en el puesto. Disponibilidad inmediata. Vivir en la zona o movilidad propia Postula a esta oferta directamente en nuestro portal en el siguiente link para considerar tu postulación: https://bit.ly/40TDmhp

Telepizza Islantilla, (Huelva)buscamos Encargado de tienda para temporada 2025. Posibilidad de alojamiento. solo para personal, con experiencia en el mundo de la pizza.( dominós, telepizza, papa John etc..) Comienzo Febrero 2025 a finales de Septiembre. Requisitos: 1. Experiencia en pizzerías o franquicias similares de fast food ( Dominós, pizzeria Carlos , etc) en puestos de importancia. 2. Gestionar/ organizar equipos. 3. Dispuesto a realizar formación en la empresa. 4. Control de stock e inventarios